Categoria: Alimentazione

10 affascinanti benefici della farina di ceci per la salute Secondo gli storici, i ceci sono stati una delle prime coltivazioni. La maggior parte delle persone li conosce come ingrediente popolare delle insalate o dell’hummus amato nelle cucine mediorientali. Il grande pubblico non sa che dai ceci si ricava anche un’ottima farina, anche se questa...

10 consigli per eliminare lo zucchero Praticamente tutto ciò che si trova nei moderni supermercati contiene almeno una certa quantità di zucchero, dalle cene surgelate alle bibite dolci. È noto che alti livelli di zucchero sono dannosi per l’organismo ed è stato dimostrato che aumentano il rischio di alcune malattie come il cancro o il...

I benefici naturali della Yerba Mate per la salute La yerba mate è una risorsa naturale utilizzata da secoli per centinaia, se non migliaia, di motivi. È un arbusto originario di Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay. I primi utilizzatori conosciuti sono stati in Sud America, gli indigeni Guaraní, che in seguito l’hanno introdotta nel mondo...

10 incredibili benefici del gombo Se siete alla ricerca di un ingrediente insolito ma molto salutare da aggiungere alla vostra insalata, la pianta del gombo è una scelta eccellente. Il valore del gombo non è una nuova scoperta. La pianta è originaria dell’Etiopia e le antiche civiltà ne facevano uso, ad esempio la famosa regina...

10 modi interessanti in cui le foglie di ulivo possono migliorare la vostra salute L’olivo non ha bisogno di presentazioni. L’albero è originario delle terre intorno al bacino del Mediterraneo. Da migliaia di anni le persone mangiano i suoi frutti e cucinano con il suo olio. Tutti conoscono questi usi dell’olivo. Il fatto che le...

15 tendenze alimentari da provare Siete stanchi di mangiare gli stessi piatti insipidi giorno dopo giorno? È arrivato il momento di dare un po’ di pepe alla cucina! Date un’occhiata a queste tendenze alimentari che dovete provare. Non solo sono sani e deliziosi, ma sono anche piatti eccitanti che probabilmente non provereste mai. Potreste trovare...

10 motivi per cui il glutine fa male Con il tempo, le persone sono diventate estremamente consapevoli della loro salute e del loro benessere generale. A tal punto che hanno iniziato a eliminare alcuni prodotti e sostanze dalla loro dieta per migliorare la loro salute e vivere una vita migliore. Una di queste sostanze piuttosto...

12 benefici della vitamina D per la salute È risaputo che le vitamine e i minerali sono essenziali per il nostro benessere. Tuttavia, sapete in che modo ogni nutriente aiuta la vostra salute? La vitamina D ha numerosi benefici per la mente e il corpo. Dovrebbe essere facile aumentare l’assunzione di vitamina D per raggiungere...

15 spezie che migliorano la salute Le erbe e le spezie sono incredibilmente importanti nella nostra dieta. Non solo sono gustose e rendono i nostri piatti e le nostre bevande semplicemente deliziosi, ma hanno anche una serie di benefici individuali per la salute. La scienza moderna è sempre più convinta che le spezie naturali apportino...

10 segni di potassio basso Il potassio è un minerale ed elettrolita che svolge molte funzioni importanti nell’organismo. Regola le contrazioni del cuore e aiuta a mantenere la massa e la funzione muscolare. Livelli insufficienti di potassio – ipokaliemia – sono associati a una serie di sintomi. Affaticamento dei muscoli delle gambe e delle braccia...

10 benefici delle patate dolci per la salute La patata dolce, l’ortaggio a radice un tempo usato per sfamare i poveri all’inizio del XX secolo, è tornata di moda, e questa è una buona notizia, poiché è uno dei migliori superalimenti al mondo e contiene una serie di sostanze nutritive che non possono mancare per...

13 benefici del jackfruit per la salute Avete mai sentito parlare del jackfruit? Questo frutto incredibilmente dolce è originario dell’Asia meridionale e sudorientale, ma si può trovare anche in Brasile e in alcune zone dell’Africa orientale. Una volta aperto, un jackfruit maturo presenta baccelli di colore giallo brillante che sono deliziosi sia crudi che cotti....

15 alimenti che abbassano il colesterolo Sebbene molti alimenti possano aumentare i livelli di colesterolo cattivo (LDL), esistono anche innumerevoli opzioni sane e gustose che possono ridurre la quantità di questa sostanza problematica. La fibra solubile, ad esempio, si lega al colesterolo nell’apparato digerente, eliminandolo prima che possa essere assorbito. Anche i grassi polinsaturi abbassano...

I deliziosi benefici della guaiava per la salute La deliziosa guava è un frutto tropicale originario di alcune zone del Sud America, dell’America centrale e del Messico. Oggi questo frutto è coltivato in molte parti del mondo e viene apprezzato per il suo sapore dolce, che alcuni hanno paragonato a un incrocio tra pere e...

I deliziosi benefici delle noci per la salute Appartenenti alla famiglia delle noci, le noci sono cugine delle noci del Brasile, delle noci pecan, degli anacardi e dei pistacchi Tuttaviahanno un sapore caratteristico tutto loro Le noci sono deliziosamente dense di acidi grassi essenziali e proteine, per cui non sorprende che siano associate a molti...

10 alimenti ricchi di potassio Il potassio è un elemento essenziale che contribuisce a una nutrizione completa e bilancia gli elettroliti nell’organismo, aiutando a tenere sotto controllo i livelli di pH. Questo micronutriente regola anche l’idratazione e lavora insieme al sodio a livello cellulare per garantire il corretto funzionamento di ogni cellula. Un basso livello...

Benefici del tamarindo per la salute L’albero del tamarindo è popolare in Asia per il suo frutto unico e gustoso. Tuttavia, il suo frutto agrodolce non è l’unica cosa che conta. Anche i fiori, i semi, la corteccia e le foglie sono utili in cucina e per scopi medici. I frutti hanno un sapore esotico,...

Omega-3 per la salute e il benessere Omega-3 è il nome di un certo tipo di “acido grasso” che si trova comunemente nel pesce e nei crostacei. I grassi alimentari sono necessari per un corpo sano. Alcuni nutrienti presenti negli alimenti sono liposolubili, cioè il corpo ha bisogno di grassi per assorbirli correttamente. Anche il...

10 Benefici per la salute unici per un piatto unico: Kimchi Il kimchi, pronunciato kim-chee, è un piatto coreano. Il suo sapore unico deriva dalle spezie e dalle verdure salate e fermentate, come il cavolo o il ravanello. La fermentazione vanta enormi benefici per la salute che sono stati ammirati in tutto il mondo. È...

10 benefici del frutto del drago per la salute Il frutto del drago non è un artefatto mitico che si ruba ai draghi. Non si possono ottenere poteri magici da esso. I suoi effetti e benefici sono così buoni che di tanto in tanto possono essere considerati magici. È la magia di una buona alimentazione,...