Categoria: Alimentazione

10 benefici per la salute di una dieta a basso contenuto di purina Una dieta a basso contenuto di purina viene spesso definita “dieta della gotta”, in quanto è più comunemente utilizzata per gestire condizioni legate a livelli elevati di acido urico, come la gotta o i calcoli renali. La purina è una sostanza chimica...

10 benefici del tofu per la salute Il tofu è diventato un popolare sostituto vegetariano dei piatti a base di carne, ma non è necessario essere vegetariani per beneficiare di questo alimento sano. Anche se il tofu è diventato popolare nei paesi occidentali negli ultimi decenni, le sue origini risalgono a più di mille anni...

Dieta del cibo crudo: guida per iniziare Non si tratta di un’altra dieta di moda. La dieta del cibo crudo è in realtà meno una dieta e più uno stile di vita. i “raw foodies” mangiano cibi che non sono stati cotti e che sono vicini alla loro forma originale. La dieta enfatizza l’importanza di...

10 motivi salutari per comprare sempre un quartino di fragole Le fragole crescono a cespuglio e sono popolari in tutto il mondo. Esistono diverse varietà di fragole, ma il nome scientifico comune è Fragaria, mentre i suffissi variano. Per esempio, una fragola selvatica è Fragaria vesca, mentre una fragola proveniente dalla Siberia è Fragaria orientalis....

10 prodotti efficaci per la dieta keto La dieta keto non è un fenomeno nuovo. In effetti, esiste fin dagli anni Venti. Tuttavia, come avrete notato, negli ultimi anni è diventata un metodo di dimagrimento molto popolare. Per seguire la dieta keto, la regola è mangiare una dieta ricca di grassi e moderatamente proteica, con...

Gli incredibili benefici del Garam Masala per la salute Il garam masala è una spezia molto diffusa, soprattutto nella cucina indiana. È molto famosa soprattutto per il suo sapore. Oltre a questo, il garam masala ha anche molti benefici per la salute. Anche se molte persone pensano al garam masala come a una spezia, questo...

14 benefici per la salute del kombucha Il kombucha è una bevanda fermentata ottenuta mescolando zucchero, lievito e una colonia di batteri vivi con tè verde o nero. Negli ultimi anni questa bevanda ha conosciuto un’enorme ascesa e compare ovunque, dagli scaffali dei supermercati ai menu dei bar. Tra le ragioni della popolarità di questa...

Le migliori marche di gelato vegano Prima di diventare vegani, molte persone non esitano a concedersi le meraviglie del mondo del gelato. Tuttavia, quando si diventa vegani, si deve rinunciare al gelato normale a causa dei latticini. Anche quando si mangia qualcosa di così delizioso come il gelato, dobbiamo mantenere le nostre priorità. Tuttavia, non...

10 incredibili benefici della melassa nera per la salute La melassa nera non è la sostanza che si desidera utilizzare per i biscotti, ma questo non significa che non si debba consumare. La differenza più grande tra questa melassa e la normale melassa che si compra al negozio è il suo sapore amaro. La melassa...

10 super benefici dei crauti per la salute Sauerkraut in tedesco significa cavolo acido, ed è letteralmente quello che è. Il cavolo viene tritato finemente e fatto fermentare con i batteri. Questo gli conferisce il suo distinto sapore aspro, mentre l’acido lattico prodotto durante il processo di fermentazione crea batteri benefici. Questi batteri aiutano a...

10 benefici per la salute della deliziosa anguria L’anguria è composta per il 92% di acqua, il che la rende uno spuntino rinfrescante. Tuttavia, sapevate che il vostro melone estivo preferito contiene una serie di sostanze nutritive? La natura ha riempito questo divertente frutto di sostanze nutritive. Ogni succoso boccone contiene vitamine A, B6 e...

Cosa sono esattamente le verdure nightshade? Le verdure nightshade appartengono alla famiglia delle Solanacee. Tuttavia, queste verdure sono molto nutrienti e non ci sono prove a sostegno dell’affermazione che provochino infiammazioni, anche se alcune persone notano cambiamenti positivi nella loro salute quando evitano le piante notturne. Le belladonna Sebbene molte persone associno il nome di...

Benefici ed effetti collaterali della curcuma La curcuma, o Curcuma Longa, è una spezia popolare nei curry indiani e in altri piatti, ma la radice non ha solo benefici culinari. Molti esperti considerano la curcuma una delle erbe più potenti ed efficaci. Nel corso dei secoli e fino ad oggi, è stato utilizzato per prevenire...

10 grandi benefici della farina di mandorle La mandorla non ha bisogno di presentazioni. Le persone hanno apprezzato il consumo di questa nutriente noce fin dai primi tempi della storia umana registrata. Tuttavia, la popolarità della farina di mandorle è molto più recente. L’aumento del numero di persone che soffrono di intolleranza al glutine e...

10 benefici dei fagioli cannellini Questi gustosi fagioli sono originari delle Americhe, ma sono diventati un ingrediente popolare nella cucina asiatica, ad esempio molti li includono nel curry. Alcuni preferiscono descriverli come fagioli bianchi, poiché hanno un colore cremoso. Sebbene ci sia questa divergenza di opinioni su come chiamarli, c’è un accordo generale sul loro...

10 alimenti naturalmente antiossidanti Il corpo ha bisogno sia di radicali liberi che di antiossidanti per mantenersi in salute. Tuttavia, quando l’uno o l’altro viene messo in pericolo, si rischia uno squilibrio. Gli antiossidanti devono essere reintegrati con alimenti che li contengono in quantità elevate. Questo accade perché i radicali liberi non si esauriscono così...

10 alimenti che combattono l’infiammazione L’infiammazione è una risposta sana dei globuli bianchi dell’organismo a sostanze estranee come batteri e virus. Cosa succede, però, quando l’infiammazione va fuori controllo? Oggi più che mai, l’infiammazione cronica di basso grado affligge molte persone nella nostra società. Le ricerche mostrano statistiche allarmanti sulla prevalenza di condizioni e malattie...

I numerosi benefici dell’aringa per la salute L’aringa è un piccolo e lucente pesce commerciale che si trova nelle acque dell’Oceano Atlantico settentrionale, dell’Oceano Pacifico settentrionale e del Mar Baltico. Questo alimento base delle cucine scandinave, polacche e tedesche offre molti benefici per la salute, che vanno dalla prevenzione delle malattie cardiovascolari alla promozione della...

Benefici del natto per la salute Se non avete ancora sentito parlare del natto, è arrivato il momento di scoprirlo, perché questo alimento salutare ha dei benefici notevoli. Il natto è un piatto da colazione giapponese a base di semi di soia fermentati. Può sembrare poco, ma contiene un’enorme quantità di proteine e una dozzina...

Benefici del melone amaro per la salute Il melone amaro è una variante amara della zucca, ricca di una serie di minerali e vitamine nutrienti, oltre a molte sostanze chimiche eccezionali che lo rendono espettorante, antinfiammatorio, antibiotico, antifungino, antivirale e antiparassitario. Chiamata anche zucca amara o zucca amara, è comunemente diffusa in Africa e in...