10 incredibili benefici della melassa nera per la salute

La melassa nera non è la sostanza che si desidera utilizzare per i biscotti, ma questo non significa che non si debba consumare. La differenza più grande tra questa melassa e la normale melassa che si compra al negozio è il suo sapore amaro. La melassa nera contiene anche molte più sostanze nutritive. Non solo contiene alcune delle vitamine e dei minerali necessari nella dieta quotidiana, ma offre anche altri fantastici benefici per la salute.

Buon valore nutrizionale

Oltre ai suoi numerosi benefici per la salute, la melassa nera è semplicemente una buona fonte di molti nutrienti necessari. Un cucchiaio di melassa contiene un grammo di proteine, oltre a ferro, manganese, calcio, potassio, vitamina B6 e rame. La melassa nera non contiene grassi, quindi non contribuisce a una dieta ricca di grassi. Tuttavia, contiene una discreta quantità di zucchero (12 g) in un cucchiaio.

Lassativo

Se avete problemi di stitichezza, la melassa nera può essere il rimedio che state cercando. Non è potente come un lassativo da banco, ma contiene abbastanza magnesio e altri nutrienti per svolgere il suo lavoro. Se cercate un modo efficace per alleviare la stitichezza senza ricorrere ai farmaci, provate a prendere un paio di cucchiai di melassa nera in acqua calda.

Sollievo dalla sindrome premestruale

Se avete problemi di sindrome premestruale (PMS), la melassa nera può essere la cura di cui avete bisogno. Scaldate dell’acqua sul fornello e mescolatevi della melassa nera. Bere questo intruglio simile al tè aiuterà ad alleviare il gonfiore, l’acne e la tensione mammaria grazie ai livelli di ferro e calcio contenuti nella melassa.

Cura della carenza di ferro

Quando non si assume una quantità sufficiente di ferro con la dieta, il corpo non avrà abbastanza globuli rossi. Questo porta all’anemia da carenza di ferro, che può far sentire più stanchi e deboli. Poiché la melassa nera contiene una buona parte del valore giornaliero di ferro, è possibile farne un tè per trattare la carenza di ferro.

Salute della pelle e dei capelli

La carenza di ferro non influisce solo sull’anemia, ma può anche rendere i capelli e la pelle secchi e ruvidi. Può persino far perdere i capelli e rendere malsano il letto ungueale. Per evitare che ciò accada, bevete un tè con un cucchiaio o due di melassa nera due volte al giorno.

Antistress

Lo stress è un problema che colpisce praticamente tutti nel mondo. Inoltre, lo stress può essere il risultato di cose che accadono nella vita, ma può anche essere influenzato dalla dieta. Aumentare l’apporto di vitamina B6 può aiutare ad affrontare lo stress e bere quotidianamente del tè alla melassa nera aiuta ad aumentare l’apporto di B6.

Abbassare la pressione sanguigna

Ci sono molti alimenti che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e molti di essi hanno una cosa in comune: il potassio. Il potassio aiuta ad annullare l’impatto del sodio sul corpo, contribuendo ad abbassare la pressione sanguigna riducendo essenzialmente l’apporto di sodio. La melassa nera è ricca di potassio, quindi un cucchiaio o due al giorno possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna in modo naturale.

Antinfiammatorio

L’infiammazione può causare problemi in quasi tutte le aree del corpo, quindi è meglio tenerla sotto controllo quando possibile. Il modo migliore per farlo è consumare alimenti con proprietà antinfiammatorie naturali. La melassa nera può essere trasformata in una salsa barbecue, utilizzata per i fiocchi d’avena o impiegata nei frullati o in altre ricette.

Forza delle ossa

La forza delle ossa è un problema più grande di quanto si possa pensare. Il modo migliore per migliorare la salute delle ossa è fornire al corpo i nutrienti di cui ha bisogno, tra cui la vitamina D, il calcio e il magnesio. Fortunatamente la melassa nera contiene una discreta quantità di magnesio e calcio, che la rendono un buon integratore per la salute delle ossa.

Riequilibra gli zuccheri nel sangue

Tra i molti benefici della melassa nera c’è la sua capacità di aiutare a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. La melassa nera è ricca di molti nutrienti e ha un basso indice glicemico, il che la rende una buona forma di dolcezza da concedersi. Tuttavia, non è dolce come lo zucchero tradizionale, quindi dovrete essere un po’ più creativi.