Categoria: Alimentazione

I fantastici benefici del sambuco per la salute La pianta nota come Sambucus produce il sambuco, chiamato anche fiore di sambuco o semplicemente sambuco. Questa bacca ha molti scopi medicinali. La bacca grezza è composta per l’80% di acqua e si trova soprattutto in Europa, Nord America e Australia. Poiché le bacche sono dolci e...

La superba sardina Il pesce azzurro si è dimostrato un alimento di base superfood. L’eroe non celebrato di questo gruppo di alimenti sono le sardine. Le sardine sono ricche di selenio e di calcio e sono un’eccellente fonte di omega-3. Sono inoltre altamente raccomandate dalla Food and Drug Administration e dall’Agenzia per la Protezione dell’Ambiente...

Kombu, alga superfood salutare La kombu è un’alga bruna che si trova al largo delle coste della Corea e del Giappone. Viene utilizzata in modo intercambiabile nelle ricette che richiedono la Wakame (una forma simile di alga) e la Laminaria japonica (in realtà un tipo di alga). Povera di calorie e priva di grassi, ma...

Benefici per la salute del succo di barbabietola Il colore brillante e vitale della barbabietola può ispirare amore al primo morso o sorso. Se non siete ancora fan, lo diventerete dopo aver appreso di più su questo super alimento. Preparatevi a salire sul carro di questa radice a basso contenuto di grassi che contiene potenti...

10 benefici dell’acqua di cocco per la salute L’acqua di cocco è un alimento fondamentale in molte regioni tropicali del mondo. Otto once di acqua di cocco contengono solo 45-60 calorie, oltre a elettroliti naturali come sodio, manganese e potassio. Essendo naturalmente povera di zuccheri e calorie, l’acqua di cocco è più salutare della maggior...

10 alimenti per una pelle sana Cibi per una pelle sana Molti dicono che si è ciò che si mangia, e certamente la dieta ha un ruolo nella condizione della pelle. La pelle è l’organo più grande del corpo e può subire molti danni. Mangiare alimenti che aiutano la pelle a rinnovarsi e a reintegrare...

10 fatti sulla dieta Whole30 Se vi siete aggirati tra i blog di salute o i social media, il termine Whole30 potrebbe esservi familiare. La prima cosa che salta all’occhio sono le strabilianti foto prima e dopo. Se la si guarda in questo modo, sembra quasi che non ci sia niente da fare a provarla,...

La potente castagna Ogni giorno sembra che ci sia una nuova mania per la nutrizione. Frullati verdi, cereali come la quinoa che fanno perdere la lingua anche alle persone più erudite, e montagne di estratti che dovrebbero essere cure magiche. Tuttavia, molte volte i semplici prodotti di base che vengono trascurati e dati per scontati...

I fichi per la salute e la bellezza Tra i primi frutti coltivati dall’uomo, l’umile fico occupa un posto di rilievo nella storia. Cibo comune per gli antichi Romani, i fichi non sono solo deliziosi. Secondo un crescente numero di ricerche, i fichi offrono molti benefici per la salute e la bellezza. Oggi i fichi...

10 benefici dell’amamelide per la salute L’amamelide è un gruppo di piante da fiore che crescono in Nord America, Giappone e Cina. Esistono diverse varietà, ma la maggior parte delle persone parla di Hamamelis virginiana quando si riferisce all’amamelide. Questo arbusto alto o piccolo albero ha fiori di colore giallo chiaro che compaiono in autunno....

Gli spettacolari benefici del freekeh per la salute Il freekeh, noto anche come farik, è un tipo di grano delizioso e dal sapore di nocciola che viene raccolto quando è ancora giovane e verde. Tradizionalmente, questo grano veniva arrostito su un fuoco aperto per bruciare la pula e la paglia. Il risultato è un chicco...

I sorprendenti benefici per la salute della vite Kudzu Se vivete nel sud-est degli Stati Uniti, probabilmente incontrate regolarmente l’invasiva Kudzu. Potreste averne un po’ nel vostro giardino o vederlo lungo la strada. Si tratta di un rampicante verde brillante che ha l’aspetto di una pianta da giardino. Se lasciato senza controllo, il Kudzu cresce...

10 benefici del mango per la salute Pochi alimenti possono essere gustosi e salutari allo stesso tempo. Spesso ci si lascia trasportare dal suo sapore dolce e paradisiaco e si dimentica quanto sia salutare. È estate e non c’è scusa migliore per arricchire la propria dieta con il mango. Il fatto sorprendente è che esistono...

10 tra le migliori farine senza glutine Per le persone con intolleranze al glutine o celiachia, conoscere il contenuto di glutine negli alimenti è fondamentale, poiché il loro consumo può portare a spiacevoli effetti collaterali o a gravi problemi di salute. Il fatto che la maggior parte del pane e dei dolci provengano da farina...

10 benefici del tè disintossicante per la salute Nel bel mezzo di un’estenuante giornata di lavoro, spesso ci sentiamo stanchi e privi di energia. Per rimediare a questa situazione, spesso cerchiamo di procurarci una fonte di energia rapida. Sebbene questo possa funzionare a breve termine, le prospettive a lungo termine non sono così rosee. Queste...

Mangiate il frutto del persimmon per ottenere questi favolosi benefici per la salute Il frutto del cachi è stato coltivato in Giappone negli ultimi 1.300 anni ed è prodotto anche in Cina e in altre parti del mondo. Questo frutto, che tecnicamente è una bacca, viene spesso consumato fresco o può essere cotto o addirittura...

10 benefici impressionanti del Camu Camu Solo gli abitanti delle foreste pluviali amazzoniche e gli assidui frequentatori dei negozi di alimenti naturali avranno probabilmente sentito parlare di questo frutto dal nome strano. La sua forma assomiglia a quella del limone, ma è grande quanto una ciliegia e ha una buccia di colore arancione brillante. Gli...

10 benefici del cacao per la salute Ultimamente sono molte le domande che riguardano il cacao. Tanto per cominciare, può questo alimento sovraccaricare la vostra salute? L’antica civiltà Inca venerava questa meravigliosa pianta. Non solo era gustosa, ma credevano che avesse benefici miracolosi. Ai piedi delle Ande, il cacao si è guadagnato un’ottima reputazione. In...

10 incredibili benefici del trifoglio rosso La conoscenza delle piante con proprietà curative risale a migliaia di anni fa. L’uso diffuso di farmaci sintetici nell’ultimo secolo ha fatto passare in secondo piano queste conoscenze, ma negli ultimi decenni l’interesse per le cure naturali ha conosciuto una rinascita. Il trifoglio rosso è una di quelle piante...

10 idee per un pranzo sano Il più delle volte si fa una colazione veloce, si va al lavoro e si prende un pasto qualsiasi durante la pausa pranzo. Questo può portare a consumare un pasto facilmente reperibile, ma estremamente poco salutare o addirittura non gradito. Ma perché cadere in questa trappola quando ci sono...