10 benefici dell’acqua di cocco per la salute
L’acqua di cocco è un alimento fondamentale in molte regioni tropicali del mondo. Otto once di acqua di cocco contengono solo 45-60 calorie, oltre a elettroliti naturali come sodio, manganese e potassio. Essendo naturalmente povera di zuccheri e calorie, l’acqua di cocco è più salutare della maggior parte dei succhi di frutta e rappresenta una gustosa alternativa all’acqua.
L’acqua di cocco fornisce idratazione
Sebbene sia una parte essenziale di una dieta sana, l’acqua normale può diventare noiosa e alcune persone desiderano una fonte di idratazione diversa. I succhi di frutta, le bevande gassate e le bibite gassate sono spesso ricchi di zuccheri e additivi che nuocciono alla salute. L’acqua di cocco pura può fornire gli effetti benefici delle bevande sportive senza ingredienti indesiderati, offrendo energia e idratazione senza calorie
Può ridurre l’ipertensione
Il potassio può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e per questo l’acqua di cocco sta suscitando interesse in alcuni settori della comunità medica. L’acqua di cocco non solo contiene potassio, ma ha anche livelli di sodio inferiori alla maggior parte delle bevande sportive. Uno studio pubblicato nel 2005 sul West Indian Medical Journal ha indicato che il consumo di acqua di cocco ha un forte impatto sulla pressione sanguigna, ma sono necessarie ulteriori ricerche in questo campo.
Riduce il rischio di malattie cardiovascolari
L’acqua di cocco potrebbe contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, come indicato in uno studio del 2006 pubblicato sul Journal of Medicinal Food. È priva di colesterolo e grassi e si ritiene che aumenti il colesterolo “buono” HDL e riduca quello “cattivo” LDL. Gli antiossidanti presenti nell’acqua di cocco possono contribuire a ridurre i danni causati dai radicali liberi, il cui accumulo può portare a molte malattie, tra cui il cancro
Cura i postumi della sbornia
I postumi della sbornia si verificano perché l’alcol disidrata l’organismo; in combinazione con la mancanza di acqua durante il sonno, molte persone si svegliano dopo una notte di alcol con mal di testa, nausea e disturbi cognitivi. L’acqua di cocco fornisce proprio ciò di cui il corpo ha bisogno in questi casi: reintegra gli elettroliti. Non contiene gli zuccheri e gli additivi delle bevande sportive e gli antiossidanti presenti nell’acqua di cocco possono ridurre lo stress ossidativo che l’organismo subisce dopo aver bevuto
Aiuta a ridurre il peso
L’acqua di cocco è un’alternativa sana e ipocalorica ai succhi di frutta e alle bibite gassate. Le persone che stanno cercando di perdere peso possono trarre beneficio dalla sostituzione dell’acqua di cocco con queste alternative ad alto contenuto calorico e di zuccheri. Una tazza di acqua di cocco contiene tra le 45 e le 60 calorie, mentre una lattina di soda da 12 once ne contiene fino a 180.
Disperde il mal di testa e l’emicrania
La disidratazione è una delle tante possibili cause di mal di testa ed emicranie. Oltre ad alleviare questa potenziale causa, l’acqua di cocco apporta una carica di magnesio all’organismo; molti esperti teorizzano che la carenza di magnesio sia una causa di emicrania.
Allevia il reflusso acido
L’acido dello stomaco ha un pH basso e, per le persone che soffrono di reflusso, questo porta a bruciori di stomaco e altri problemi gastrici. L’acqua di cocco può aiutare a bilanciare questa situazione. Poiché l’acqua di cocco ha un pH più alcalino rispetto all’acido gastrico, può contribuire a ridurre l’acidità di stomaco e a prevenire i dolori legati al reflusso gastrico.
Equilibra gli zuccheri nel sangue
Alcuni studi promettenti condotti su animali diabetici hanno suggerito che l’acqua di cocco può essere efficace nel controllo del diabete. Uno studio sui ratti ha dimostrato che gli zuccheri nel sangue e i livelli di emoglobina A1C erano più bassi nei soggetti che bevevano acqua di cocco rispetto a quelli che non la bevevano. L’acqua di cocco è anche una buona fonte di magnesio, che può aumentare la sensibilità all’insulina, abbassando i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici di tipo 2.
Serve come diuretico naturale
Una corretta produzione di urina è essenziale per una buona salute perché è uno dei modi naturali dell’organismo per eliminare le tossine e i nutrienti in eccesso. Il potassio svolge un ruolo fondamentale per la salute del sistema urinario, compresi i reni, e l’acqua di cocco è ricca di questo minerale. Anche le proprietà antibatteriche della bevanda possono giovare a questi sistemi corporei, migliorando potenzialmente la funzionalità dei reni e della vescica
Inverte il processo di invecchiamento
Non possiamo impedire al nostro corpo di invecchiare, ma una dieta e uno stile di vita sani possono impedire che l’invecchiamento cellulare avvenga troppo rapidamente. L’acqua di cocco contiene citochinine, composti secreti dal sistema immunitario che apportano benefici alla pelle e ai tessuti. Insieme all’idratazione, questa bevanda aiuta la pelle a rimanere elastica e turgida, riducendo l’attività cellulare dannosa che porta alle rughe