Benefici per la salute del succo di barbabietola
Il colore brillante e vitale della barbabietola può ispirare amore al primo morso o sorso. Se non siete ancora fan, lo diventerete dopo aver appreso di più su questo super alimento. Preparatevi a salire sul carro di questa radice a basso contenuto di grassi che contiene potenti antiossidanti. Ha tonnellate di vitamina C che aiutano ad assorbire il ferro e le foglie verdi sono anch’esse commestibili. Per i più golosi, non c’è niente di meglio delle barbabietole. La radice rosa è così dolce che viene utilizzata per produrre zucchero. Le foglie verde scuro, invece, sono amare ma contengono vitamina A, calcio e ferro.
Gestisce la pressione sanguigna
Il succo di barbabietola aiuta a ridurre l’ipertensione, anche se i suoi effetti sono temporanei. I nitrati presenti nelle barbabietole sono ritenuti la fonte di questa capacità. I ricercatori hanno attribuito questa capacità alla presenza di nitrati nelle barbabietole. I nitrati aumentano l’apporto di ossido nitrico nei vasi sanguigni. A sua volta, ciò consente un maggiore afflusso di ossigeno ai muscoli, al cervello e al cuore, riducendo la pressione sanguigna.
Ottenere una pelle luminosa
Tutti desiderano una pelle sana e luminosa. Se volete sfoggiare una pelle luminosa, bevete più succo di barbabietola. Questo succo aiuta a mantenersi in salute dall’interno e la pelle mostra una dieta sana e ricca di vitamine. Il succo di barbabietola è un depuratore naturale del sangue, ricco di vitamina C che aiuta a eliminare le macchie. Uniformate il tono della vostra pelle con questo gustoso succo.
Un ottimo modo per disintossicarsi
Le betalaine presenti nelle barbabietole sono definite fitonutrienti. Questi composti forniscono antiossidanti, aiutano la disintossicazione e riducono l’infiammazione del corpo. Il succo di barbabietola è noto come un modo rapido per fornire nutrienti vitali che proteggono il fegato. Quindi, bevete il succo di barbabietola per eliminare le tossine che si accumulano. I composti di metionina e glicina impediscono agli acidi grassi di accumularsi e promuovono la crescita delle cellule epatiche.
Aumenta l’energia e la resistenza
Se aveste saputo che bere succo di barbabietola aumenta l’energia e la resistenza, probabilmente l’avreste aggiunto alla vostra dieta molto tempo fa. Aprendo i vasi sanguigni, contribuisce ad aumentare il flusso di ossigeno in modo da sentirsi più energici e poter rimanere attivi. Per ottenere risultati migliori, bevetelo presto per dare il via al metabolismo e risvegliare gli organi vitali. I bravi atleti ne portano un po’ in palestra per migliorare gli allenamenti, poiché aumenta l’apporto di ossigeno per prepararsi a un’azione che distrugge i muscoli.
Fa bene alla digestione
Se cercate un aiuto per la digestione, la polpa del succo di barbabietola è ricca di fibre e può aiutarvi a regolare i processi digestivi. Bere succo di barbabietola aiuta ad alleviare la stitichezza. Se avete semplicemente mal di stomaco, un bicchiere di succo di barbabietola è un ottimo rimedio naturale.
Abbassa il glucosio nel sangue
A chi soffre di glicemia alta, le barbabietole dolci potrebbero non venire in mente come rimedio. In realtà, il succo di barbabietola aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Questo perché gli zuccheri naturali contenuti nelle barbabietole si liberano molto lentamente dopo il consumo. Quindi, non provoca un elevato accumulo di glucosio nel sangue. Si ritiene che questo prevenga i picchi di zucchero e possa alleviare il diabete.
Un modo semplice per assumere le vitamine
Se siete alla ricerca di un apporto vitaminico, non cercate oltre. È difficile trovare un vegetale più sano. Bevete un bicchiere di succo di barbabietola per ottenere tutte le vitamine e i minerali in una bevanda non diluita. In alternativa, potete aggiungere acqua per ridurre lo spessore e uniformare la consistenza. Ricordate di conservare la polpa per ottenere le fibre necessarie.
Acido ossalico
Il succo di barbabietola contiene acido ossalico, che lo rende un ottimo succo da miscelare con altre verdure o frutta. Questo acido spiega il sapore intenso e le qualità nutrizionali del succo di barbabietola. È per questo che barbabietole e carote sono un’ottima combinazione di succhi. Se cercate alimenti che promuovano la salute del colon, portate a casa del succo di barbabietola. La mancanza di acido ossalico induce l’organismo a produrlo a partire dall’acido ascorbico. Consumare alimenti che contengono ossalati e calcio aiuta a prevenire i calcoli.
Sostiene la salute cognitiva
L’assunzione di succo di barbabietola da parte di persone anziane contribuisce ad aumentare il flusso sanguigno al cervello e può agire come rimedio contro l’Alzheimer. Combatte la demenza avanzata e altri disturbi cognitivi legati al processo di invecchiamento. I nitrati contenuti nel succo di barbabietola vengono trasformati in nitriti dai batteri presenti in bocca. A loro volta, i nitriti aprono i vasi sanguigni e aumentano l’afflusso di sangue nelle zone a basso contenuto di ossigeno.
Acido alfa-lipoico
L’acido alfa-lipoico presente nelle barbabietole può abbassare i livelli di glucosio e aumentare la sensibilità all’insulina. Questo può aiutare a regolare il peso, oltre a dimostrare che un altro componente delle barbabietole aiuta a trattare il diabete prevenendo i cambiamenti indotti dallo stress ossidativo nei pazienti con diabete. L’acido alfa-lipoico aiuta molti pazienti con neuropatia diabetica.