10 benefici per la salute di una dieta a basso contenuto di purina

Una dieta a basso contenuto di purina viene spesso definita “dieta della gotta”, in quanto è più comunemente utilizzata per gestire condizioni legate a livelli elevati di acido urico, come la gotta o i calcoli renali. La purina è una sostanza chimica presente naturalmente nell’organismo, ma si trova anche in alimenti come il pesce, le carni grasse d’organo, l’alcol e alcuni cereali e fagioli. Esistono anche verdure che contengono purina, ma in genere non sono causa di attacchi di gotta o calcoli renali. La riduzione della quantità di purine nella dieta presenta molti vantaggi e si consiglia di parlare con il proprio medico per stabilire se questa dieta è adatta alle proprie esigenze.

Diminuisce i sintomi della gotta

Gli attacchi di gotta sono dolorosi e spesso debilitanti e, quando si verificano, interferiscono con le attività quotidiane. Passare a una dieta a basso contenuto di purine significa ridurre la quantità di purine nel sistema. Poiché le purine vengono convertite in acido urico e l’eccesso di acido urico provoca gli attacchi di gotta, questo è un buon passo per ridurre i sintomi della gotta. Invece di scegliere alimenti ad alto contenuto di purine come la trota, le sardine o il fegato, optate per opzioni a basso contenuto di purine come il salmone o il petto di pollo. Queste sostituzioni vi permetteranno di ridurre il rischio di attacchi di gotta, poiché il vostro organismo non dovrà elaborare ulteriori purine nell’ambito della vostra dieta.

Inibisce lo sviluppo di calcoli renali

Chiunque abbia sviluppato calcoli renali può testimoniare che si tratta di una condizione dolorosa e che la maggior parte delle persone preferirebbe non svilupparli di nuovo. Purtroppo, il consumo di troppe purine può portare allo sviluppo di calcoli renali, che si formano quando l’acido urico cristallizza e si indurisce. Se volete evitare il dolore e il fastidio dei calcoli renali, una dieta a basso contenuto di purine può essere una buona scelta. Naturalmente, l’adozione di questa dieta non significa che le probabilità di sviluppare calcoli renali scompariranno completamente, ma evitare gli alimenti ad alto contenuto di purina può contribuire a ridurre il rischio.

Riduce la necessità di farmaci

La maggior parte dei ricercatori concorda sul fatto che l’adozione di una dieta a basso contenuto di purina non ha un impatto tale da eliminare il bisogno di farmaci. Tuttavia, può aiutare a ridurre la quantità di farmaci da prescrizione e da banco che si assumono. I pazienti affetti da gotta, ad esempio, dovranno probabilmente continuare a prendere le pillole prescritte per trattare la loro condizione, ma gli attacchi saranno meno frequenti e meno intensi se i farmaci saranno accompagnati da cambiamenti nella dieta. Una dieta a basso contenuto di purine può anche aiutare a ridurre il numero di antidolorifici e antinfiammatori che vengono assunti regolarmente. Ciò è molto vantaggioso, poiché questi trattamenti spesso comportano effetti collaterali e rischi.

Rallenta i danni alle articolazioni

Sebbene una dieta a basso contenuto di purine non possa arrestare definitivamente i danni alle articolazioni, può ridurre l’infiammazione e rallentare la velocità dei danni a lungo termine. Poiché la gotta è una forma di artrite, con il tempo danneggia in modo permanente le articolazioni. Ciò significa che gli attacchi di gotta in genere peggiorano di intensità e si verificano più frequentemente con l’avanzare dell’età. L’adozione di una dieta a basso contenuto di purine non può impedire questo fenomeno, ma la ricerca ha dimostrato che i pazienti che modificano la loro dieta, oltre ad assumere i farmaci prescritti, vedono spesso rallentare in modo significativo questo deterioramento. Poiché non ci sono rischi reali, una dieta a basso contenuto di purine è un passo ideale da compiere per preservare la salute futura.

Aiuta a perdere peso

Uno degli effetti collaterali dell’adozione di una dieta a basso contenuto di purine è solitamente la perdita di peso. Molti alimenti ad alto contenuto di purine sono anche alimenti che contengono molti grassi. Mentre gli alimenti a basso contenuto di purine sono più probabilmente opzioni più salutari. Di conseguenza, l’eliminazione di questi alimenti dalla dieta può contribuire ad avviare la perdita di peso, anche se questo non è il vostro obiettivo. Poiché la gotta è tipicamente esacerbata dall’obesità, perdere peso può essere un modo molto vantaggioso per ridurre i sintomi e diminuire la frequenza degli attacchi. Un peso normale comporta anche molti altri vantaggi. Tra cui livelli di energia più elevati, miglioramento dell’umore e riduzione del rischio di sviluppare altre malattie croniche.

Favorisce l’idratazione

Uno degli elementi più importanti di una dieta a basso contenuto di purina è bere molta acqua ogni giorno. L’acqua è molto importante per uno stile di vita sano, quindi questo comporta molti vantaggi aggiuntivi. Il motivo per cui il consumo di acqua è importante per una dieta a basso contenuto di purina è che agisce come agente di passaggio dell’acido urico attraverso l’urina. Quando i pazienti non consumano abbastanza acqua, aumentano il rischio di sviluppare gotta o calcoli renali. Una dieta a basso contenuto di purine è molto più efficace se i pazienti bevono almeno otto bicchieri d’acqua al giorno. Questo permette di rimanere ben idratati.

Riduce l’infiammazione

Molti degli alimenti che non possono essere assunti durante una dieta a basso contenuto di purina sono noti come fattori scatenanti dell’infiammazione. Questo può causare ulteriori dolori articolari, oltre agli attacchi di gotta. Inoltre, l’infiammazione cronica è spesso considerata una causa di molte malattie gravi, tra cui il cancro. Prendere provvedimenti per ridurre l’infiammazione è sempre utile. L’aggiunta di alimenti alla dieta, come frutta e verdura fresche e carni magre, può aiutare in questo senso. Ed è proprio questo che una dieta a basso contenuto di purine incoraggia. La ricerca ha dimostrato che la frutta e la verdura che contengono purine non hanno lo stesso impatto negativo degli alimenti non contenenti purine. Sono quindi sicuri da mangiare.

Benefici antiossidanti

Un ulteriore vantaggio di una dieta a basso contenuto di purine è che molti degli alimenti da consumare sono ricchi di antiossidanti. Molti esperti suggeriscono che un piano alimentare mediterraneo è un buon inizio. Soprattutto per coloro che desiderano ridurre i livelli di purine, questi alimenti sono molto ricchi di antiossidanti. Alcune ricerche suggeriscono addirittura di evitare la maggior parte degli alcolici. Un bicchiere di vino va bene grazie al suo alto contenuto di antiossidanti. Gli antiossidanti combattono le cellule dei radicali liberi, che causano il cancro e altre gravi malattie. Pertanto, aggiungerne di più alla vostra dieta può aiutarvi a mantenervi in salute.

Riduzione del rischio di malattie cardiache

Un altro vantaggio di una dieta a basso contenuto di purine è la riduzione del rischio di malattie cardiache. Sebbene le purine e l’acido urico non causino direttamente le malattie cardiache, mangiare troppo cibo non sano può causare colesterolo alto e pressione alta. Si tratta di due precursori comuni delle malattie cardiache. Molti degli alimenti che contengono elevate quantità di purine contengono colesterolo e sono tipicamente conservati con sodio. Eliminare alimenti come le acciughe, le carni d’organo e altri cibi malsani ad alto contenuto di purine avrà il vantaggio secondario di ridurre le probabilità di sviluppare malattie cardiache in seguito. Inoltre, la perdita di peso con una dieta a basso contenuto di purine contribuisce a ridurre il rischio di problemi cardiovascolari.

Migliora la salute generale

In generale, il passaggio a una dieta a basso contenuto di purina può contribuire a migliorare la salute generale. E vi incoraggerà a condurre uno stile di vita più attivo. Eliminando alcuni degli ostacoli che impediscono ai pazienti di essere attivi, come il dolore e l’infiammazione. Questa dieta consente un miglioramento generale della qualità della vita. Sia che si soffra di gotta o di calcoli renali, sia che si cerchi semplicemente uno stile di vita più sano. La dieta a basso contenuto di purine è una buona scelta. Prima di iniziare qualsiasi dieta, è sempre bene parlare con il proprio medico o con un nutrizionista registrato per avere un’idea più precisa dei propri obiettivi di salute e benessere.