13 benefici del jackfruit per la salute
Avete mai sentito parlare del jackfruit? Questo frutto incredibilmente dolce è originario dell’Asia meridionale e sudorientale, ma si può trovare anche in Brasile e in alcune zone dell’Africa orientale. Una volta aperto, un jackfruit maturo presenta baccelli di colore giallo brillante che sono deliziosi sia crudi che cotti. Se la polpa è verde, è acerba, ma può comunque essere utilizzata per piatti a base di verdure. Il jackfruit è ricco di sostanze nutritive, tra cui vitamina A, vitamina B3 e vitamina C, oltre a ferro, potassio, magnesio e altro ancora. Naturalmente, questo frutto ha numerosi benefici per la salute grazie al suo contenuto nutritivo.
Rafforza il sistema immunitario
Ricco di vitamina C, il jackfruit può aiutare a combattere le infezioni virali e batteriche. Una tazza da sola fornisce al corpo una quantità di vitamina C sufficiente a sostenere la funzione dei globuli bianchi. A sua volta, può rafforzare il sistema immunitario e mantenere la salute quotidiana.
Combatte il cancro
Il jackfruit è un’ottima fonte di fitonutrienti come lignani, isoflavoni e saponine, tutti con proprietà anti-invecchiamento e in grado di proteggere dal cancro. Se l’invecchiamento può portare a malattie degenerative, i fitonutrienti aiutano a rallentare il processo di degenerazione. Allo stesso modo, i fitonutrienti insieme agli antiossidanti aiutano a liberare l’organismo dai radicali liberi che causano il cancro. Il frutto di jack può contribuire a trattare i danni alle cellule e a costruire una resistenza contro diversi tipi di cancro.
Migliora la digestione
Il jackfruit aiuta a curare i disturbi digestivi, tra cui la stitichezza e l’ulcera, grazie al suo elevato contenuto di fibre. Per ogni cento grammi consumati, quasi quattro di questi grammi sono costituiti da fibre. Sono in grado di proteggere il colon dalla mucosa del colon, eliminando le sostanze chimiche cancerogene presenti nell’intestino crasso. Per favorire un movimento intestinale, mangiate una quantità significativa di jackfruit, in modo da avviare il processo in modo indolore.
Mantiene la vista forte
Un altro nutriente essenziale presente nel jackfruit è la vitamina A. Se avete problemi di vista, la vitamina A può aiutarvi. Parlate con il vostro medico per trattare la cecità notturna aumentando l’assunzione di questa vitamina. Il consumo di jackfruit può anche aiutare a prevenire disturbi come la degenerazione maculare o la cataratta, grazie ai suoi nutrienti salutari.
Promuove la salute della pelle
La vitamina A e altri fitonutrienti favoriscono un colorito luminoso. Questi componenti anti-invecchiamento aiutano a proteggere la pelle danneggiata dall’esposizione al sole. Inoltre, ammorbidiscono la pelle e aiutano a trattare le rughe dall’interno.
Aumenta l’energia
È possibile iniziare la giornata mangiando zuccheri semplici come il fruttosio e il saccarosio, che danno l’immediata carica di energia che si desidera. Il jackfruit contiene entrambi questi ingredienti che generano energia. Questo frutto sano ha anche zero grassi saturi e nessun colesterolo.
Abbassa la pressione sanguigna
Il potassio è un nutriente che è stato collegato alla riduzione della pressione alta. Il jackfruit è un’ottima fonte di potassio. Grazie al suo elevato contenuto di potassio, il jackfruit può anche ridurre il rischio di infarto o di altri disturbi cardiovascolari. Dovreste prendere in considerazione l’idea di aggiungerlo alla vostra dieta.
Rafforza le ossa
Il jackfruit è un’ottima fonte di calcio e vitamina A. È anche ricco di magnesio, che aiuta il corpo ad assorbire il calcio. Soprattutto per chi è intollerante al lattosio, il jackfruit è un modo sano per rafforzare le ossa senza consumare latticini. Può anche aiutare a contrastare disturbi ossei come l’osteoporosi.
Aiuta la tiroide
Il rame aiuta l’organismo a mantenere in salute la tiroide. Questo nutriente specifico svolge un ruolo significativo non solo nel metabolismo, ma anche nella produzione e nell’assorbimento degli ormoni. Il frutto di jack è ricco di rame e rappresenta un modo gustoso per promuovere il funzionamento della tiroide.
Previene l’anemia
Se non avete abbastanza globuli rossi sani per trasportare il sangue ricco di ossigeno in tutto il corpo, potreste essere anemici. I sintomi sono la stanchezza o la sensazione di debolezza. Anche una cattiva circolazione del sangue può portare all’anemia. Tuttavia, aumentando l’apporto di ferro si riducono i sintomi e si favorisce un’adeguata circolazione sanguigna. Questo frutto è ricco di ferro e può far regredire i sintomi associati ai disturbi da carenza di ferro.
Aiuta a perdere peso
Mangiare frutta, in generale, è salutare. Come molti altri frutti del suo genere, il jackfruit è povero di calorie e privo di grassi. Potete consumare questo dolce frutto quanto volete, sapendo che non state mettendo su chili. La prossima volta che avrete voglia di qualcosa di dolce, potrete soddisfare la vostra voglia con questo frutto sano.
Favorisce la tolleranza al glucosio
Per le persone affette da diabete, questo frutto super dolce è in realtà sicuro da consumare. Quando si mangia il jackfruit, lo zucchero viene assorbito lentamente nel sangue. Non solo si può godere di questa gustosa prelibatezza, ma si possono cogliere anche altri benefici per la salute. Allo stesso tempo, aumenta la tolleranza al glucosio sia per il diabete di tipo 1 che per il diabete di tipo 2.
Riduce il colesterolo alto
Il jackfruit è ricco di niacina, nota anche come vitamina B3. Questo nutriente essenziale è ideale per ridurre il colesterolo “cattivo” LDL e mantenere quello “buono” HDL. Inoltre, riduce il livello di trigliceridi. A sua volta, il consumo di jackfruit può ridurre la possibilità di rischi cardiovascolari. Questo frutto dolce contiene quattro milligrammi di niacina per ogni cento grammi di polpa.