Categoria: Cibo

10 benefici del polline d’api per la salute La maggior parte del mondo non conosce il miglior superalimento del pianeta: il polline d’api. Da sempre è un alimento base delle medicine orientali. Contiene molti elementi che altri alimenti trasformati o naturali non hanno. Il 40% della sua struttura è costituito da proteine pure e da...

10 grandi benefici per la salute dei germogli di broccoli Negli ultimi trent’anni, il crescente interesse per gli alimenti e le cure naturali ha posto nuovamente l’accento sull’importanza del consumo di frutta e verdura fresche. I germogli di broccoli sono uno degli alimenti che, secondo gli esperti di medicina naturale, contengono sostanze particolarmente preziose. In...

10 segni e sintomi di intolleranza al glutine L’intolleranza al glutine è una sensibilità alimentare comune che colpisce milioni di persone. A differenza delle allergie alimentari, che sono scatenate dal sistema immunitario, un’intolleranza alimentare deriva solitamente dall’incapacità di digerire determinati alimenti. L’incapacità completa di elaborare il glutine è la celiachia, un grave disturbo autoimmune che...

20 alimenti che danno energia Di solito vi ritrovate a fare un pisolino dopo pranzo? Siete alla ricerca di una barretta di cioccolato per sopravvivere alla riunione pomeridiana? Se in alcuni giorni siete generalmente fiacchi senza alcun motivo, dovreste pensare di dare una forte spinta alla vostra dieta. Il tipo e la quantità di cibo...

10 consigli per la regola della dieta 80/20 Sembra che al giorno d’oggi esistano milioni di diete diverse. Tuttavia, in mezzo a questo oceano di informazioni, una nuova dieta è salita in cima alle preferenze. Stiamo parlando della dieta 80/20, incredibilmente semplice ma efficace. Che cos’è e come funziona questo straordinario piano dietetico? I principi...

9 sorprendenti benefici della paprika per la salute La paprika è una delle spezie preferite nella cucina ungherese e in tutto il mondo. Questa spezia rossa, ottenuta macinando i peperoni fino a ridurli in polvere, non ha solo effetti benefici sulle papille gustative, ma anche sulla salute. Frutta e verdura contengono fitonutrienti essenziali per la...

10 grandi benefici dell’olio di senape per la salute L’olio di senape è un olio vegetale ottenuto dalla spremitura dei semi di senape. Il risultato è un olio ottimo per uso esterno o come integratore alimentare, che permette di sperimentare i suoi benefici in vari modi. Il sapore dell’olio di senape è molto forte, proprio...

10 sorprendenti benefici per la salute degli ortaggi a radice Gli ortaggi a radice comprendono un assortimento di piante diverse (ma sempre colorate e sane). Tutti gli ortaggi a radice hanno una cosa in comune: crescono sotto terra. Ciò consente loro di assorbire un gran numero di sostanze nutritive e minerali che, se consumati, apportano...

10 benefici del tempeh per la salute degni di nota Il tempeh deriva da semi di soia interi e fermentati. Questa fonte proteica di origine vegetale è ideale per i vegetariani e i vegani. Oltre alle proteine, è anche ricco di vitamine, minerali e fibre, che lo rendono salutare per tutti. Nei negozi di alimentari...

10 alimenti a basso contenuto di carboidrati per la dieta Con la stagione estiva in pieno svolgimento, potrebbe essere il momento di iniziare a cercare piatti sani per aiutare a perdere qualche chilo di troppo. Una delle migliori formule dietetiche prevede alimenti a basso contenuto di carboidrati, che mirano a perdere peso e a conservare...

Sorprendenti benefici per la salute delle bacche di ginepro Sapevate che le bacche di ginepro non sono bacche? Sono piuttosto i coni di semi femminili dell’albero del ginepro, una pianta conifera. Tuttavia, i coni dei semi assomigliano molto alle bacche, da cui il nome fuorviante. Indipendentemente dalla loro classificazione, le bacche di ginepro sono state...

8 benefici della zucca per la salute È il periodo dell’anno: pane alla zucca, muffin alla zucca e caffè macchiato alla zucca per colazione. La zucca della stagione è ricca di potenti benefici, quindi assicuratevi di incorporarla nella vostra dieta, anche se ci sono modi più sani degli sciroppi al caffè. I benefici della zucca...

22 cibi (e bevande) sani per la colazione Forse sapete già che la colazione è il pasto più importante della giornata, ma abbuffarsi di pancetta unta e patatine fritte salate non è il modo più salutare di fare colazione. Se volete iniziare la vostra mattinata con una colazione nutriente, provate queste gustose opzioni. Queste colazioni...

Benefici del cavolo rapa per la salute Ortaggio resistente che assomiglia a un incrocio tra un cavolo e una pera, il cavolo rapa è ben noto in Europa e nell’India settentrionale come alimento fondamentale per la salute. Il cavolo rapa ha la consistenza di un gambo di broccolo o, con alcuni tipi di preparazione, di...

10 benefici del caffè per la salute Se pensate di non poter affrontare la giornata senza una tazza di caffè, siete in buona compagnia. Questa bevanda è stata una delle più popolari in Europa e in Nord America per oltre trecento anni. Continua a essere la bevanda preferita nello Yemen, dove la pianta del caffè...

10 consigli per aumentare il metabolismo Tutti hanno un amico che apparentemente può mangiare di tutto senza ingrassare di un solo chilo. La ragione di fondo è il loro tasso di metabolismo che, per loro fortuna, è superiore alla media. La maggior parte delle persone digerisce il cibo e lo trasforma in energia a un...

Dieci benefici delle nocciole per la salute Conosciuta anche come nocciola o filiberto, la nocciola è utilizzata soprattutto in prodotti dolciari, tra cui praline, tartufi, Nutella e Ferrero Rocher. Si usa anche nel liquore Frangelico e in alcune marche di creme per il caffè. L’olio di nocciola può essere utilizzato in cucina. La Turchia è...

13 alimenti probiotici da aggiungere alla vostra dieta I probiotici sono batteri buoni che rivestono il tratto digestivo e collaborano con il sistema immunitario e digestivo. Garantiscono il corretto assorbimento dei nutrienti dagli alimenti che consumiamo e allo stesso tempo combattono i batteri cattivi, aiutando a prevenire condizioni come eczema, influenza, calcoli renali, acne e...