Ceci in scatola, scolati

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home > alimentazione > alimenti e bevande > Ceci in scatola, scolati

Ceci in scatola, scolati

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DEGLI ALIMENTI PER 100g DI PARTE EDIBILE

Parte edibile 100 %

Acqua (g) 68,0
Proteine (g) 6,7
Lipidi (g) 2,3

Glucidi
Carboidrati (g) 13,9
Amido (g) 11,7
Solubili 1,0

Fibra alimentare totale 5,7
Fibra alimentare Insolubile 5,30
Fibra alimentare Solubile 0,40
Colesterolo 0

Energia
Kcal 100 calorie
Kj 417

Minerali
Sodio (mg) 311
Potassio (mg) 109
Ferro (mg) 1,8
Calcio (mg) 43
Fosforo (mg) 72

Vitamine
Tiamina (mg) 0,05
Riboflavina (mg) 0,03
Niacina (mg) 0,20
Vitamina A (mg) 3
Vitamina C (mg) tr

Contenuto in aminoacidi degli alimenti (mg per 100 g di parte edibile)

Lisina 443
Istidina 168
Arginina 589
Ac aspartico 769
Treonina 241
Serina 342
Ac. glutamico 1057
Prolina 276
Glicina 251
Alanina 283
Cistina 70
Valina 308
Metionina 69
Isoleucina 293
Leucina 535
Tirosina 201
Fenilalanina 406
Triptofano 68
Indice chimico 83
Aminoacido Limitante Solf.
% proteine 6,7



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