Che cos’è la tossicità della vitamina D? Devo preoccuparmi di assumere integratori?
La tossicità da vitamina D, detta anche ipervitaminosi D, è una condizione rara ma potenzialmente grave che si verifica quando si hanno quantità eccessive di vitamina D nell’organismo.
La tossicità da vitamina D è solitamente causata da dosi elevate di integratori di vitamina D, non dalla dieta o dall’esposizione al sole. Questo perché l’organismo regola la quantità di vitamina D prodotta dall’esposizione al sole e anche gli alimenti arricchiti non ne contengono grandi quantità.
La principale conseguenza della tossicità da vitamina D è l’accumulo di calcio nel sangue (ipercalcemia), che può causare nausea e vomito, debolezza e minzione frequente. La tossicità da vitamina D può evolvere in dolore osseo e problemi renali, come la formazione di calcoli di calcio.
Il trattamento prevede l’interruzione dell’assunzione di vitamina D e la limitazione del calcio nella dieta. Il medico potrebbe anche prescrivere liquidi e farmaci per via endovenosa, come corticosteroidi o bifosfonati.
È stato dimostrato che l’assunzione di 60.000 unità internazionali (UI) di vitamina D al giorno per diversi mesi può causare tossicità. Questo livello è molte volte superiore alla dose dietetica raccomandata (RDA) per la maggior parte degli adulti, pari a 600 UI di vitamina D al giorno.
Dosi superiori alla RDA vengono talvolta utilizzate per trattare problemi medici come la carenza di vitamina D, ma vengono somministrate solo sotto la supervisione di un medico e per un periodo di tempo specifico. I livelli ematici devono essere monitorati durante l’assunzione di dosi elevate di vitamina D.
Come sempre, prima di assumere integratori vitaminici e minerali è bene consultare il proprio medico.