Benefici del tè chai per la salute

Il tè Chai è un tè ottenuto da una miscela di tè, spezie ed erbe. È una bevanda molto apprezzata in India, dove si ritiene che porti pace alla mente e preservi la salute. Negli anni passati il tè è diventato popolare negli Stati Uniti, comparendo ovunque nei menu delle caffetterie locali. Il consumo regolare di questo ottimo tè comporta numerosi benefici per la salute. Si dice che aiuti a risolvere una serie di problemi di salute, dall’indigestione all’obesità. Scoprite la storia e i benefici di questo magico tè e provatelo oggi stesso!

Che cos’è il Chai?

Il chai è tanto ricco di storia quanto di sapore. Il nome chai è la parola indù per indicare il tè, che deriva dalla parola cha che significa tè in lingua cinese. Quando si parla di tè chai, si intende una miscela di spezie macerate insieme per creare una bevanda simile al tè. Le miscele di spezie utilizzate per preparare questa bevanda sono forti e comprendono cannella, chiodi di garofano, zenzero e pepe nero in grani. Le spezie vengono messe in infusione nel latte e addolcite con zucchero o miele.

Le origini

Le bevande Chai sono prodotte in tutto il mondo, ma il processo è lo stesso. Una potente miscela di spezie viene immersa nel latte e preparata in modo da essere piuttosto forte. La bevanda ha avuto origine in India 5000 anni fa, quando un re ordinò un tè curativo. Una bevanda con diverse spezie curative iniziò a circolare in tutta l’India, dove ogni regione ne fece una propria versione. Il tè chai originale in realtà non conteneva tè. Il tè fu aggiunto nel 1800 dopo la scoperta delle piante di tè in India. In questo periodo furono aggiunti anche il latte e lo zucchero.

La digestione

I problemi di digestione sono uno dei tanti che possono migliorare bevendo tè chai. Il tè contiene diverse spezie che lavorano insieme per migliorare sintomi spiacevoli come la diarrea, la nausea e per favorire una più rapida digestione dei cibi grassi. Cannella, zenzero e pepe nero sono alcune di queste spezie. Il pepe nero è noto per aiutare il pancreas a secernere enzimi che facilitano la digestione degli alimenti. Il consumo regolare di questo tè può contribuire al trattamento del reflusso gassoso.

Perdita di peso

Le spezie contenute nel tè chai sono note per stimolare il metabolismo e favorire la perdita di peso se consumate regolarmente. La stimolazione della digestione e il rilascio di enzimi pancreatici migliorano l’assorbimento di ossigeno e aiutano a scomporre i grassi ingeriti. Questo porta spesso a sentirsi più sazi e a un significativo aumento del metabolismo che, in ultima analisi, porta a perdere peso. Anche il contenuto di caffeina del tè può influire sul metabolismo, a seconda della sua intensità. Il tè può essere dolcificato con prodotti alternativi senza zucchero e preparato con latte a basso contenuto di grassi per ridurre l’apporto calorico.

Antiossidanti

Probabilmente avrete sentito la parola antiossidanti in ogni articolo sulla salute e sulla bellezza, ma cosa sono? In breve, sono composti presenti negli alimenti che ritardano o impediscono alle cellule di essere danneggiate. Sono molto associati ai prodotti anti-invecchiamento e contribuiscono a donare quella luminosità giovanile. Il tè possiede un’elevata quantità di proprietà antiossidanti che non diminuiscono con la caffeina o il calore. Gli antiossidanti aiutano a riparare le cellule danneggiate dal cancro.

Antinfiammatorio

Un altro beneficio del consumo di tè chai è rappresentato dalle sue proprietà antinfiammatorie. Lo zenzero è l’ingrediente di questo tè che offre molti benefici. Viene spesso consigliato alle persone affette da artrite per aiutare a controllare l’infiammazione. Questo grazie ai potenti poteri antiossidanti di cui abbiamo appena parlato. Inoltre, aiuta a contrastare il dolore e il gonfiore. Anche la cannella, così come l’anice stellato e la noce moscata, è stata utilizzata come antinfiammatorio. La combinazione di queste spezie porta a un notevole miglioramento delle infiammazioni gravi e dolorose.

Potenziamento del sistema immunitario

Le miscele di spezie presenti nel tè chai lavorano tutte insieme per dare all’organismo una potente spinta al sistema immunitario. Tornando ai fantastici antiossidanti, le spezie lavorano insieme per curare l’organismo da malattie come il raffreddore o l’influenza. Portano il sistema immunitario a un livello di funzionamento più elevato, in modo da prevenire l’insorgere di queste malattie e accorciarne la durata quando colpiscono.

Alternativa sana al caffè

La maggior parte di noi non riesce ad andare avanti la mattina senza una tazza di caffè. Sebbene il caffè non sia necessariamente malsano, i suoi benefici per la salute non sono paragonabili a quelli del tè chai. Innanzitutto, il contenuto di caffeina del caffè è molto più elevato. Inoltre, il caffè diventa solitamente poco salutare con l’aggiunta di zucchero, panna e sciroppi aromatizzati. Il chai è fatto con il latte e può essere addolcito con il miele invece che con lo zucchero. Inoltre, i benefici del caffè non sono nulla in confronto alle spezie che si trovano nel tè chai.

Considerazioni sulla sicurezza

Il tè chai è generalmente sicuro da bere quotidianamente. Le persone che sono sensibili alla caffeina potrebbero voler fare attenzione. Il tè contiene una discreta quantità di caffeina che può avere effetti negativi se si beve più di una tazza. L’altro aspetto da considerare del tè chai è l’elevato contenuto di spezie. Queste combinazioni di spezie possono essere dannose per le donne in gravidanza. Anche alcuni farmaci possono avere interazioni con le spezie. Consultate prima il vostro medico o la vostra farmacia per assicurarvi che bere questo tè sia sicuro.

Preparate il vostro tè

È facilissimo preparare la propria miscela di spezie da utilizzare per il tè chai fatto in casa. Se volete sbizzarrirvi, potete trovare spezie di alta qualità nei mercati alimentari specializzati, nei negozi di alimenti naturali e su Internet. Esistono anche ricette di base con ingredienti che si possono trovare nelle drogherie locali. Una volta ottenuta la base, potete aggiungere altre spezie o aromi. Siate creativi e mantenete l’interesse, soprattutto se bevete questo tè a lungo termine.