Scoprite i benefici del ribes nero per la salute
Il ribes nero è una bacca aspra che cresce in grappoli su arbusti legnosi originari dell’Europa e dell’Asia. Le bacche sono piccole, nere e lucide e vengono raccolte in genere in estate. Se a molti piace mangiare il ribes nero crudo, altri non ne apprezzano l’asprezza e preferiscono gustarlo in marmellate e gelatine. A parte il gusto, il ribes nero è altamente nutritivo ed è stato a lungo popolare tra i praticanti della medicina popolare. I ricercatori moderni hanno iniziato a esaminare il potenziale di questa bacca ed è chiaro che tutti noi potremmo trarre beneficio dai benefici del ribes nero per la salute.
Combattere le infezioni
Il ribes nero si oppone con forza agli agenti infettivi. Le potenti proprietà antibatteriche e l’abbondante dose di vitamina C rafforzano il sistema immunitario e lo aiutano a combattere condizioni comuni come febbre, raffreddore, influenza e infezioni batteriche. Il ribes nero contiene tannini e antociani che possono ostacolare la crescita dei batteri, compresi quelli che colpiscono il tratto urinario. Assumete il ribes nero durante la stagione del raffreddore e dell’influenza per aiutare il vostro sistema immunitario a funzionare in modo ottimale.
Combatte il cancro
I ricercatori hanno stabilito che il ribes nero ha proprietà anticancerogene che possono contribuire a ridurre il rischio di cancro. Queste bacche hanno potenti antiossidanti come il beta-carotene, la vitamina C e la zeaxantina; questi composti aiutano l’organismo a eliminare i radicali liberi instabili che possono causare malattie come il cancro. Riducendo il danno ossidativo nell’organismo, è possibile proteggerlo meglio da malattie gravi.
Supporta la salute degli occhi
Il ribes nero contiene proprietà antiossidanti specificamente benefiche per la salute degli occhi. Gli antiossidanti contenuti nel ribes nero prevengono i danni ossidativi negli occhi. Le bacche contengono anche vitamina A, essenziale per mantenere gli occhi sani. Se siete alla ricerca di un ingrediente in grado di ridurre il rischio di perdita o deterioramento della vista, il ribes nero merita un posto nella vostra lista.
Ridurre l’infiammazione
Un eccesso di infiammazione non fa bene all’organismo. Una dieta ricca di alimenti con proprietà antinfiammatorie può aiutare a prevenire condizioni infiammatorie come la gotta e l’artrite reumatoide. Anche la vitamina C contribuisce a ridurre i livelli di infiammazione. Se soffrite di rigidità o dolori articolari, tenete a portata di mano del ribes nero per alleviare i sintomi.
Sollievo dall’insonnia
Soffrite di insonnia? La frequente mancanza di sonno ottimale può causare problemi di salute. Il magnesio contenuto nel ribes nero può aiutare le persone affette da insonnia. Il magnesio aiuta a migliorare la qualità e la durata del sonno. È noto per dare sollievo da alcuni disturbi del sonno. Se siete soggetti a disturbi del sonno, provate a mangiare regolarmente ribes nero.
Controlla l’alta pressione sanguigna
Molte persone hanno livelli elevati di pressione sanguigna, un fattore di rischio per le malattie cardiache. Alimenti come il ribes nero contengono potassio, che può aiutare a controllare la pressione sanguigna. Il potassio rilassa i vasi sanguigni, rendendo più fluido il flusso sanguigno. Se avete la pressione alta o l’ipertensione, parlate con il vostro medico delle modifiche alla dieta che possono aiutarvi a controllare la condizione.
Favorisce la salute del cervello
Gli antiossidanti e il ferro conferiscono al ribes nero la capacità di sostenere la salute del cervello, acuendo la memoria e migliorando l’apporto di ossigeno al cervello. Il ferro può aumentare l’ossigeno alle cellule nervose del cervello. Un sano apporto di ossigeno al cervello ne favorisce la funzionalità ottimale. Inoltre, i potenti antiossidanti aiutano a prevenire i danni ossidativi che possono portare a patologie come il morbo di Alzheimer.
Riduce il rischio di anemia
L’anemia è una condizione che può causare stanchezza, vertigini, mal di testa, debolezza e persino irregolarità del battito cardiaco. L’anemia può variare da lieve a grave. Questa condizione può verificarsi quando il corpo non produce abbastanza globuli rossi – cellule che contengono emoglobina – che sono essenziali per trasportare l’ossigeno in tutto il corpo. L’emoglobina si basa sul ferro, quindi se si cerca di ridurre il rischio di anemia, è bene consumare alimenti ricchi di ferro come il ribes nero.
Potenziamento energetico
Tutti noi ci sentiamo a corto di energia di tanto in tanto. Lo stress cronico o il jet lag possono farci sentire più stanchi del solito. Se avete bisogno di una carica di energia, mangiate il ribes nero. Le bacche contengono manganese, un nutriente che supporta gli enzimi responsabili della produzione di energia nell’organismo. Il manganese svolge anche altre funzioni importanti, come quella di sostenere il lavoro degli antiossidanti.
Sostiene ossa e denti
Il ribes nero contiene una grande quantità di sostanze nutritive salutari, come magnesio, calcio e rame, che favoriscono la salute di ossa e denti. Con l’avanzare dell’età, i denti e le ossa hanno bisogno di un sostegno supplementare. Consumando regolarmente ribes nero, si possono tenere a bada patologie gravi come l’osteoporosi.