Benefici del ferro per la salute

Non è necessario essere Tony Stark per beneficiare di una dieta ricca di ferro. Il ferro ha molti benefici per la salute che riguardano la crescita e il mantenimento dell’organismo. Imparare a conoscere meglio questo importante minerale vi permette di prendere in mano il vostro metabolismo e altre funzioni essenziali. Il corpo immagazzina fino al 25% del ferro consumato per un uso futuro, il che è utile per ridurre il rischio di anemia se la dieta è carente di ferro. Circa il 70% del ferro si trova nell’emoglobina e nella mioglobina. L’emoglobina trasporta l’ossigeno dai polmoni ai tessuti del corpo, mentre la mioglobina è importante per le cellule muscolari.

Aumenta la formazione di emoglobina

Una dieta equilibrata e ricca di ferro stimola la produzione di emoglobina. Inoltre, aiuta a trasportare l’ossigeno alle altre cellule del corpo. L’emoglobina compensa qualsiasi perdita di sangue dovuta a lesioni interne o esterne. Le donne che perdono sangue durante le mestruazioni dovrebbero assicurarsi di mangiare molti alimenti ricchi di ferro per evitare l’anemia durante e dopo il ciclo mensile. Tuttavia, il ferro è un elemento essenziale anche per gli uomini.

Sintomi di carenza di ferro

Vi sentite mai molto affaticati, deboli o avete altri problemi di salute? Una carenza di ferro impedisce all’organismo di funzionare a livelli ottimali. Inoltre, i bambini e le donne hanno bisogno di più ferro e una carenza li colpisce più duramente degli uomini. Le malattie della pelle possono svilupparsi o peggiorare se non si assumono le quantità di ferro raccomandate. Unghie fragili e aree lisce sulla lingua indicano una carenza. Se i processi enzimatici che richiedono ferro e proteine non avvengono, il metabolismo dell’organismo può rallentare o arrestarsi. Purtroppo, la carenza di ferro è la carenza nutrizionale più frequente nel mondo.

Miglioramento della funzione cerebrale

Il ferro aiuta a mantenere in salute il vostro grande e bellissimo cervello. Il cervello utilizza il 20% dell’ossigeno fornito dal flusso sanguigno e il ferro aiuta il sangue a trasferire l’ossigeno in tutto il corpo. Quando il flusso sanguigno al cervello è sufficiente, stimola l’attività cognitiva e promuove nuovi percorsi neurali che aiutano a prevenire la demenza e il morbo di Alzheimer. Assicuratevi che l’apporto di ferro sia sufficiente per aumentare i livelli di ossigeno che alimentano il cervello.

Migliora la funzione muscolare

Il ferro migliora la salute e la manutenzione dei muscoli. È essenziale nei tessuti muscolari, dove trasporta l’ossigeno utilizzato per le contrazioni durante il lavoro e l’esercizio. Quindi, la prossima volta che fate pesi in palestra, assicuratevi di aver mangiato abbastanza alimenti ricchi di ferro. Senza di esso, si perde tono ed elasticità muscolare. Se si soffre di muscoli cronicamente deboli, è bene assicurarsi di non soffrire di anemia.

Regola la temperatura corporea

Sapevate che il ferro si autoregola in base al tasso di assorbimento dell’organismo? Per mantenere una temperatura corporea costante, le funzioni enzimatiche e metaboliche dell’organismo devono rimanere a temperature ottimali ed efficienti. Un’altra funzione del ferro è la regolazione della temperatura corporea, che contribuisce al buon funzionamento dell’organismo.

Aiuta a curare le malattie croniche

Chi ha visto una persona cara soffrire di problemi di salute renale, può sapere che il ferro aiuta a curare i disturbi cronici associati ai problemi renali. Livelli sufficienti di ferro aiutano a mantenere in salute il sistema circolatorio e altre funzioni. Oltre a prevenire l’anemia da insufficienza renale, aiuta a trattare o a prevenire disturbi cronici dell’apparato intestinale o escretore. Questi sistemi non sono direttamente collegati alla funzione del sangue, ma quest’ultimo svolge un ruolo fondamentale in molti processi necessari all’organismo.

Tratta l’anemia

Gli integratori di ferro e gli alimenti ricchi di ferro aiutano a trattare l’anemia predialitica. Tuttavia, è necessario consultare il medico prima di introdurre qualsiasi cambiamento nella dieta mentre si sta affrontando il complicatissimo e pericoloso ciclo di predialisi. Per le donne, il ferro aiuta a curare l’anemia durante le mestruazioni e la gravidanza. I nuovi globuli rossi sostituiscono il sangue perso, quindi è importante mangiare la giusta quantità di alimenti ricchi di ferro per mantenere una salute e una nutrizione adeguate.

Tratta la sindrome delle gambe senza riposo

La carenza di ferro è una delle cause della sindrome delle gambe senza riposo. Bassi livelli di ferro nel sangue possono complicare il trattamento della RLS, quindi è bene assicurarsi di assumere la quantità raccomandata dal medico. Questa condizione è direttamente associata agli spasmi muscolari, che spesso sono un sintomo di carenza di ferro. Chiedete quindi al vostro medico consigli dietetici per aumentare l’apporto di ferro in modo sicuro.

Fonti di ferro

Il ferro si trova sia negli alimenti vegetali che nella carne e nei prodotti animali. Ad esempio, i legumi, i cereali integrali, le lenticchie, la soia, le verdure a foglia verde, il pane, gli spinaci, i cereali, le rape, i broccoli e i germogli sono ricchi di ferro che aiuta a formare i globuli rossi. Se non riuscite a ottenere abbastanza ferro dagli alimenti vegetali, prendete in considerazione una compressa o un integratore per prevenire l’anemia. Per massimizzare i benefici nutrizionali del ferro contenuto negli alimenti, consumate molta vitamina C, che aiuta l’organismo ad assorbire il ferro. Per esempio, quando mangiate un hamburger, ricopritelo con fette di pomodoro e aumentate l’assorbimento del ferro contenuto nel panino. Anche gli agrumi e i succhi di frutta possono aiutare ad assorbire il ferro.

Altri benefici

La sintesi dei neurotrasmettitori è favorita dalla corretta quantità di ferro nel sangue. Il ferro svolge un ruolo diretto nello sviluppo dei neurotrasmettitori essenziali. Tra questi vi sono la serotonina, la dopamina e la noradrenalina. Queste sostanze chimiche contribuiscono a diverse attività dei neuroni e del cervello. Uno dei benefici essenziali del ferro per la salute è che trasporta l’ossigeno e lo trasferisce da una cellula all’altra. Si tratta di un ruolo vitale e l’ossigeno è richiesto da ogni sistema di organi per funzionare correttamente.