20 Superalimenti e i loro benefici
Da anni ormai i superalimenti sono sotto i riflettori. Sebbene non esistano linee guida ufficiali per definirli, la maggior parte delle persone usa questo termine per descrivere alimenti integrali ad alta densità nutrizionale, ricchi di un numero impressionante di vitamine, nutrienti e antiossidanti. Alcuni sono facilmente reperibili in qualsiasi negozio di alimentari, mentre per altri potrebbe essere necessaria una certa ricerca. Indipendentemente dal fatto che siano davvero “super”, incorporarli nella vostra dieta avrà sicuramente dei benefici per la salute!
Mirtilli
I mirtilli sono facili da trovare al supermercato quando sono di stagione Gli studi indicano che questo frutto può proteggere da diverse patologie, tra cui il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari, e può favorire la salute del cervello e contrastare alcuni elementi del declino cognitivo legato all’età.
Salmone
Il salmone è ricco di proteine e sostanze nutritive, ma è il suo contenuto di grassi che lo fa considerare uno degli alimenti più sani del pianeta. Questo pesce è ricco di acidi grassi omega-3, in particolare EPA e DHA, che sono ritenuti in grado di abbassa la pressione sanguigna sebbene gli omega-3 siano ampiamente disponibili in capsule di olio di pesce da banco, si ritiene che l’assunzione di omega-3 dal consumo di cibo sia un’ottima scelta, glistudi dimostrano che gli omega-3 sono ampiamente disponibili in capsule di olio di pesce da banco, ma si ritiene che sia più vantaggioso assumerli mangiando pesce come il salmone.
Bacche di Goji
Le bacche di Goji sono note per il loro colore rosso vivo e il loro sapore agrodolce, ma sono facilmente reperibili anche in forma essiccata e in polvere. Anche una piccola porzione è ricca di ferro e di vitamine A e C, e i loro antiossidanti naturali ne hanno determinato lo status di superfood.Gli studi dimostrano che le bacche di goji hanno un’ampia gamma di benefici per la salute, tra cui proteggono la vista, abbassano l’ A1C e combattono la crescita dei tumori . Possono anche proteggere dal diabete di tipo 2, dalle malattie neurodegenerative e dalle patologie cardiovascolari.
Tè verde
Il tè verde proviene dalla pianta Camellia Sinensis, la stessa che produce, tra l’altro, tè bianco, oolong e nero. Il tè nero è il più ossidato, mentre il tè verde è il meno ossidato. Per questo motivo, il tè verde ha la più alta concentrazione di antiossidanti e di sostanze che lo rendono più efficace molti benefici per la salute il tè verde è il più ossidato, mentre il tè verde è il meno ossidato.
Bacche di Acai
Le bacche di Acai sono originarie dell’Amazzonia. Prepararle fresche richiede molto tempo e non hanno una durata di conservazione molto lunga. Al di fuori del Sud e del Centro America, sono vendute sotto forma di purea congelata, succo spremuto o polvere essiccata.Le bacche di Acai contengono molti composti vegetali e antiossidanti e possono ridurre il colesterolo totale, il colesterolo cattivo LDL e il colesterolo cattivo glistudi dimostrano le bacche di acai contengono molti composti vegetali e antiossidanti e possono ridurre il colesterolo totale, il colesterolo cattivo LDL, il glucosio plasmatico e l’insulina.
Zenzero
La radice di zenzero è una spezia sana e deliziosa che da tempo si ritiene abbia proprietà medicinali. Il gingerolo, l’olio e il composto attivo dello zenzero, ha effetti antiossidanti e antinfiammatori ed è stato oggetto di intense ricerche nel corso degli anni.Gli studi dimostrano che lo zenzero può aiutare con nausea, nausea mattutina, dolore muscolare crampi mestruali, infiammazione e prevenzione del diabete di tipo 2.
Mirtilli rossi
I mirtilli rossi freschi sono commestibili, ma molte persone non ne amano il sapore e li consumano sotto forma di succo di frutta, salse o essiccati. I mirtilli rossi sono una buona fonte di vitamine C ed E e contengono molti composti vegetali e antiossidanti. Questo frutto è probabilmente più conosciuto per le sue caratteristiche per la sua capacità di prevenire le infezioni del tratto urinario .
Erba di grano
L’erba di grano è un superalimento più comunemente usato come succo, ma è anche disponibile in polvere da aggiungere facilmente a frullati e smoothie. Contiene diversi antiossidanti e ha proprietà antinfiammatorie.Gli studi dimostrano che l’erba di grano può riduce il colesterolo , riduce la necessità di trasfusioni in alcuni tipi di anemia , migliorare i livelli di zucchero nel sangue , e combattere alcuni tipi di cancro .
Sorgo
Il sorgo è un cereale antico spesso utilizzato per sostituire il riso o macinato per ottenere una farina senza glutine. È una buona fonte di vitamine del gruppo B e di proteine di origine vegetale, contiene numerosi antiossidanti e ha proprietà antinfiammatorie.Gli studi dimostrano che i composti fenolici del sorgo possono inibisce la crescita di alcune cellule tumorali proteggere dall’aterosclerosi e ridurre la glicemia, l’insulina e i trigliceridi.
Semi di lino
I semi di lino hanno un sapore di nocciola e le loro dimensioni ridotte e la loro consistenza dura li rendono un’ottima aggiunta a frullati, insalate o yogurt. Molte persone optano per l’olio di semi di lino e lo usano come marinata o condimento per l’insalata. Ciò che rende questo seme un superfood è il suo elevato contenuto di omega-3 Glistudi dimostrano che i semi di lino possono rallentare l’arteriosclerosi, ridurre la pressione sanguigna, diminuire il rischio di infarto e ictus, ridurre i livelli di zucchero nel sangue nelle persone affette da diabete e trattare una serie di tumori.
Cioccolato fondente
Che ci crediate o no, il cioccolato fondente ha molti benefici per la salute il cioccolato fondente, con una percentuale di cacao compresa tra il 70 e l’85%, contiene una quantità salutare di ferro, manganese e magnesio, ma ha anche molte calorie e zuccheri. Il segreto per gustare questo super alimento è farlo con moderazione.
Ciliegie
Le ciliegie sono un altro frutto che molti considerano un superfood. Oltre a essere deliziose, le ciliegie hanno anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.Gli studi indicano che la vitamina C e i polifenoli delle ciliegie possono alleviano il dolore muscolare indotto dall’esercizio fisico promuovere una sana regolazione del glucosio e ridurre il colesterolo nelle persone in sovrappeso. Le ciliegie possono anche ridurre le crisi di artrite e migliorare l’umore e la memoria.
Olio d’oliva
L’olio d’oliva ha molte proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e rientra nell’elenco dei superalimenti perché ha molti benefici per la salute glistudi dimostrano l’olio d’oliva può avere proprietà antitumorali e inibire la formazione di tumori, mentre l’estratto può essere usato come diuretico, antisettico e per abbassare la pressione sanguigna.
Alghe marine
Molte persone non considerano il consumo di alghe, ma questa verdura oceanica è altamente nutriente ed estremamente versatile. Non solo le alghe contengono una varietà di sostanze nutritive e minerali, ma sono anche ricche di antiossidanti benefici alleviano i sintomi di artrite, malattie autoimmuni , malattie cardiovascolari e diabete . Alcuni dei suoi antiossidanti possono prevenire il morbo di Parkinson, il morbo di Alzheimer e alcuni tipi di cancro.
Avocado
Gli avocado sono di moda negli ambienti della salute e del benessere, e per una buona ragione. Sono estremamente nutrienti e ricchi di molte vitamine e sostanze nutritive, tra cui diverse vitamine del gruppo B e grassi sani antinfiammatorio e con possibili effetti antitumorali i benefici dell’avocado sono: la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute, la salute e la salute.
Spirulina
La spirulina è un tipo di alga che viene utilizzata come alimento già dagli antichi Aztechi. In genere la si usa in polvere e la si aggiunge a frullati, salse e intingoli. Come molti altri elementi di questo elenco di superalimenti, la spirulina è ricca di antiossidanti e ha proprietà antinfiammatorie riduce l’affaticamento mentale e protegge i vasi sanguigni del cervello da danni, favorisce la perdita di peso e riduce il colesterolo .
La curcuma
La curcuma è una spezia e un’erba medicinale molto diffusa in India. In particolare, uno dei composti della curcuma, la curcumina, è noto per i suoi numerosi benefici per la salute. Le ricerche sulla curcuma e sulla curcumina dimostrano che questa spezia ha effetti potenti contrasta l’infiammazione, aiutando a trattare il dolore dell’artrite la ricerca sulla curcuma e sulla curcumina dimostra che questa spezia ha potenti effetti sull’aumento della glicemia, sulla resistenza all’insulina, sull’ipertensione e sul colesterolo alto.
Aglio
L’aglio era un’erba medicinale molto diffusa nell’antica Grecia e ancora oggi i ricercatori ne studiano i benefici l’aglio contiene antiossidanti e può essere efficace di combattere e prevenire il cancro, il diabete, l’ipertensione e l’arteriosclerosi. Ha anche applicazioni antimicotiche e antibatteriche.
Yogurt
Oltre ad essere ricco di proteine, calcio e vitamine del gruppo B, lo yogurt contiene molti probiotici, che possono apportare benefici a molte aree della salute migliora la diarrea, la stitichezza e altri problemi gastrointestinali può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro e di diabete di tipo 2 e favorisce una migliore salute del cuore e delle ossa.
Mandorle
Le mandorle sono dense dal punto di vista nutrizionale, ricche di antiossidanti e con un alto contenuto di vitamina E Laricerca dimostra che le mandorle possono apportare notevoli benefici alla salute del cuore, riducendo il colesterolo cattivo LDL ed eventualmente aumentando il colesterolo buono HDL.