14 benefici della cannella per la salute

La cannella è una spezia popolare che la maggior parte delle persone ha nella propria dispensa. La si usa nei prodotti da forno e nelle bevande calde, ma questo condimento, utilizzato fin dall’Antico Egitto, oltre al suo sapore delizioso, ha una serie di benefici per la salute.

Ricco di antiossidanti

La cannella è un potente antiossidante. Infatti, contiene più antiossidanti dell’aglio e dell’origano. Queste sostanze proteggono l’organismo dai radicali liberi che causano lo stress ossidativo, che si verifica quando il corpo non riesce a disintossicarsi da tutti i radicali liberi dannosi che si accumulano. Gli antiossidanti possono aiutare a prevenire l’impatto negativo che un eccesso di radicali liberi può avere sul sistema immunitario

Proprietà antinfiammatorie

Gli antiossidanti e i polifenoli della cannella possiedono anche proprietà antinfiammatorie. In circostanze normali, l’infiammazione aiuta l’organismo a riparare i danni ai tessuti e a combattere le infezioni. Tuttavia, in alcuni casi, il gonfiore può agire contro i tessuti o diventare cronico per un periodo prolungato. Le condizioni e gli eventi che causano infiammazione possono portare a dolore cronico. La cannella è particolarmente indicata per le infiammazioni del fegato.

Riduce il rischio di malattie cardiache

Le malattie cardiache sono la prima causa di morte prematura. La cannella può ridurre il colesterolo cattivo LDL e i trigliceridi, aiutando il colesterolo buono HDL a rimanere stabile nell’organismo. Può anche contribuire a ridurre la pressione sanguigna, mostrando effetti positivi sui marcatori ematici. La cannella può migliorare la resistenza all’insulina, la glicemia e il metabolismo dei lipidi e ridurre lo stress ossidativo. Tutto ciò contribuisce a ridurre il rischio di malattie cardiache.

Combatte le infezioni batteriche

Il principale principio attivo della cannella è la cinnamaldeide; gli oli prodotti con questo ingrediente possono aiutare a trattare disturbi che vanno dalle infezioni del tratto respiratorio all’influenza. La cannella è efficace contro i batteri gram-negativi e gram-positivi. Può aiutare a proteggere l’organismo dai sintomi digestivi e dal comune raffreddore e offre una spinta al sistema immunitario. L’estratto di cannella, insieme ai chiodi di garofano, può anche bloccare la crescita di batteri che causano infezioni come la salmonella e la listeria

Combatte il diabete

Il diabete si sviluppa quando l’organismo forma una resistenza all’insulina o non riesce a limitare adeguatamente l’ingresso del glucosio nel sangue. La cannella può contribuire a migliorare la sensibilità all’insulina e ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Può anche migliorare il metabolismo, aiutando il pancreas a lavorare meglio. Questa spezia può anche bloccare l’enzima alanina, che permette l’assorbimento del glucosio nel sangue

Difende dai disturbi neurologici

Molte persone subiscono un declino cognitivo delle funzioni cerebrali con l’avanzare dell’età. Il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson sono due disturbi neurologici che si manifestano attraverso la mutazione delle cellule. I composti contenuti nella spezia bloccano l’accumulo di tau, una proteina che è alla base della malattia di Alzheimer. Per quanto riguarda il morbo di Parkinson, la cannella aiuta a migliorare le funzioni motorie, a normalizzare i livelli di neurotrasmettitori e a proteggere i neuroni.

Riduce il rischio di cancro

Oltre alle sue proprietà batteriologiche, la cinnamaldeide può inibire la crescita dei tumori cancerosi proteggendo il DNA da danni e mutazioni cellulari. Questo particolare composto promuove anche l’apoptosi cellulare o l’autodistruzione delle cellule cancerose. Questo composto è particolarmente efficace nel trattamento del cancro al colon

Rinfresca l’alito e favorisce la salute dei denti

I batteri presenti nella bocca possono causare alito cattivo, carie e carie, oltre ad altre infezioni orali. Gli estratti e gli oli di cannella combattono naturalmente questi problemi contrastando la microflora orale e il microbiota. Poiché la cannella ha proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie, può aiutare a prevenire la carie dentale. Tuttavia, la cannella può aggravare le piaghe della bocca aperta, quindi va usata con cautela.

Previene e cura la candida

La cannella non solo protegge dalle infezioni batteriche e virali, ma anche da quelle fungine. Ad esempio, questa spezia può aiutare a evitare e trattare la Candida nel tratto digestivo. Uno studio dimostra che la spezia può contribuire a ridurre la quantità di Candida albicans, il pericoloso lievito che può portare a problemi digestivi. La cannella può contribuire a inibire la crescita del lievito, rendendola un buon integratore preventivo.

Aiuta a trattare l’HIV

L’effetto della cannella contro le infezioni virali è evidente nei laboratori preliminari di ricerca in provetta sui trattamenti naturali per il virus dell’immunodeficienza umana o HIV. L’alta concentrazione di antiossidanti e antinfiammatori della cannella potrebbe un giorno aiutare le persone a gestire il virus. Alcuni studi suggeriscono che la cannella potrebbe avere un effetto inibitorio sull’ingresso del virus nelle cellule umane. Sono necessarie ulteriori ricerche, ma la cannella è promettente come medicina naturale per l’HIV.

Promuove la salute della pelle

Aggiungendo l’olio di cannella a un vettore come l’olio di cocco, le proprietà antibiotiche e antimicrobiche possono contribuire a migliorare la pelle e la carnagione. L’uso topico di quest’olio può ridurre la prevalenza di eruzioni cutanee, irritazioni, infezioni e reazioni allergiche. L’olio aiuta a ridurre l’infiammazione, il dolore, il rossore e il gonfiore. Mescolata al miele, la cannella può essere utilizzata come maschera per il viso per combattere l’acne e la rosacea. Tuttavia, non applicare mai direttamente la cannella non diluita o qualsiasi olio essenziale, perché può bruciare la pelle

Aiuta le allergie

Le allergie sono causate da una vasta gamma di fattori e l’infiammazione svolge un ruolo importante in molte allergie. Per questo motivo, la cannella e le sue proprietà antinfiammatorie possono contribuire ad alleviare l’afflusso di istamina che causa molte reazioni allergiche. Anche le persone affette da asma possono trarre beneficio dalla cannella: le stesse proprietà aiutano a ridurre i sintomi e gli attacchi. Particolarmente efficaci sono i bastoncini di cannella aggiunti al tè caldo.

Addolcisce senza zucchero aggiunto

Chi cerca di ridurre il consumo di zucchero può aggiungere la cannella alle ricette al posto dello zucchero in eccesso. In questo modo non solo si riduce la quantità di zucchero ingerita, ma si abbassa anche il carico glicemico di cibi e bevande. La cannella non ha calorie e può essere un modo delizioso per ridurre le voglie. Ridurre lo zucchero può migliorare i livelli di energia, la perdita di peso e molto altro

Conserva gli alimenti in modo naturale

Le proprietà antimicrobiche della cannella non solo aiutano a mantenere il corpo in salute, ma possono anche mantenere gli alimenti commestibili più a lungo. Uno studio pubblicato nel 2003 sull’International Journal of Food Microbiology ha dimostrato che l’aggiunta di poche gocce di olio di cannella ha conservato un brodo di prova per diversi mesi. Sebbene il consumo di oli essenziali desti qualche preoccupazione, l’aggiunta di cannella in polvere per garantire sapore e longevità non può che rendere il tutto più delizioso.