Segni che state mangiando troppo zucchero

Lo zucchero è una delle più grandi debolezze della società moderna. Mentre lo zucchero naturale è presente in molti alimenti sani, l’ossessione per lo zucchero aggiunto, lo zucchero artificiale e gli alimenti zuccherati ha portato all’inclusione di questa delizia cristallizzata in quasi tutti i pasti. Da decenni dietologi e nutrizionisti mettono in guardia dai pericoli di un’alimentazione troppo ricca di zuccheri; una serie di sottili segnali possono indicarci un’eccessiva assunzione di zucchero.

Si notano cambiamenti di umore

Il cattivo umore non è sempre il risultato di una notte di sonno insufficiente o dello stress. Le ricerche dimostrano che l’aumento degli zuccheri aggiunti è legato al cattivo umore, forse perché influisce sui neurotrasmettitori. Anche i grassi saturi possono avere un ruolo nel cattivo umore e nei disturbi dell’umore.

Avete una bassa fertilità

Se state cercando di avere un bambino con il vostro partner e non siete riusciti a concepire, la colpa potrebbe essere dell’elevato consumo di zucchero delle bevande zuccherate. Le ricerche dimostrano che il consumo di bevande zuccherate riduce la fertilità nelle donne e può portare a una scarsa qualità dello sperma negli uomini. Il consumo di bevande zuccherate è anche legato a una bassa fertilità nelle donne sottoposte a fecondazione in vitro.

Infiammazione

L’infiammazione può essere causata da una dieta ricca di zuccheri grazie ai prodotti finali della glicazione avanzata (AGE). Gli AGE sono presenti negli alimenti elaborati a caldo, ma possono anche essere creati internamente a causa dell’elevato consumo di zucchero. Gli AGE causano infiammazione cronica e una serie di altri problemi.

Si sta diventando insulino-resistenti

L’insulino-resistenza è spesso un precursore del diabete, ma è una malattia a sé stante, legata all’infiammazione e al consumo di troppi zuccheri. Gli AGE possono causare l’insulino-resistenza: troppo glucosio nel sangue inibisce la capacità dell’organismo di assorbire lo zucchero nel sangue e di utilizzarlo a scopo energetico. I segni dell’insulino-resistenza includono letargia e fame o sete estrema.

La salute mentale ne risente

L’umore non è l’unico aspetto della salute mentale influenzato dallo zucchero. Troppo zucchero aumenta anche il rischio di depressione e di altri problemi di salute mentale, anche se il legame non è ancora chiaro. Alcuni scienziati ritengono che le persone affette da depressione o a rischio di depressione siano inclini a mangiare più zucchero, aggravando il problema. Tuttavia, è chiaro che un’elevata assunzione di zucchero aumenta la possibilità di disturbi dell’umore.

Avete iniziato a soffrire di problemi dentali

I genitori spesso ammoniscono i bambini a non mangiare troppo zucchero, aggiungendo la minaccia di “far marcire i denti” I problemi dentali sono, purtroppo, un segno molto reale del fatto che la vostra dieta è troppo ricca di zuccheri. Ancora una volta, le bevande zuccherate sono il colpevole più comune, ma anche il cioccolato e le caramelle possono portare alla carie dentale, soprattutto nei bambini piccoli. Lo smalto può essere facilmente indebolito dagli zuccheri e lasciare esposte le parti più sensibili del dente. Se si avverte dolore ai denti o si sviluppa una carie in modo improvviso, la colpa potrebbe essere del consumo eccessivo di zucchero.

La memoria o le capacità cognitive stanno diminuendo

È normale subire un certo declino cognitivo con l’avanzare dell’età. Tuttavia, una dieta povera di grassi omega-3 e ricca di zuccheri come il fruttosio può portare a scarse capacità cognitive. Al contrario, una dieta ricca di antiossidanti e acidi grassi sani è strettamente correlata a una maggiore chiarezza di pensiero. L’importanza di una dieta sana per migliorare la cognizione è particolarmente importante per i gruppi demografici più anziani.

I sintomi della sindrome premestruale peggiorano

I sintomi abituali della sindrome premestruale (PMS), tra cui gonfiore, malumore e dolore addominale, possono essere esacerbati da una dieta poco sana che include troppi zuccheri. In uno studio condotto su studenti degli Emirati Arabi Uniti, i soggetti che seguivano una dieta ricca di zuccheri, oltre che di calorie, grassi e sale, presentavano un rischio maggiore di manifestare sintomi fisici. Una dieta ad alto contenuto di grassi e zuccheri contribuisce anche a problemi ormonali, come un’alterazione del picco ormonale preovulatorio.

La pressione sanguigna è troppo alta

L’impatto dello zucchero sulla pressione arteriosa è quasi universalmente riconosciuto da medici e pubblico. Se la vostra pressione sanguigna è aumentata senza una causa nota, controllate l’assunzione di zucchero. Una ricerca condotta su donne anziane ha rilevato che la riduzione della quantità di zuccheri aggiunti nella dieta quotidiana ha un chiaro legame con la riduzione della pressione arteriosa sistolica e diastolica. Anche il consumo di frutta, sebbene contenga zuccheri naturali, è associato a una riduzione della pressione sanguigna.

Aumenta il rischio di malattie cardiovascolari

Una dieta troppo ricca di zuccheri può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. Il legame tra le due cose è coerente tra i generi, la maggior parte delle etnie e i vari stili di vita. Sebbene le ragioni specifiche di questa associazione non siano chiare, alcuni ricercatori ipotizzano che gli effetti collaterali di un eccesso di zucchero, come l’accumulo di grassi nel fegato e l’aumento della pressione sanguigna, aumentino indirettamente il rischio di malattie cardiache. Anche la salute dei denti è strettamente correlata alla salute cardiovascolare.