Gli incredibili benefici del finocchio per la salute

Appartenente alla famiglia delle carote, il finocchio è una pianta fiorita che offre molti sorprendenti benefici per la salute, semplicemente troppo belli per essere ignorati. È un’erba deliziosamente aromatica, caratterizzata da una base gonfia e simile a un bulbo. Facilmente riconoscibile, il finocchio presenta piccoli fiori gialli e foglie verdi simili a cuoio quando cresce. Da migliaia di anni il finocchio è uno dei prodotti preferiti nelle diete, soprattutto nelle regioni mediterranee. Se vi piace questa erba, dovreste includerne di più nella vostra dieta per trarre vantaggio dai suoi numerosi benefici per la salute. Nutriente e gustoso, il finocchio è un’aggiunta deliziosa ai pasti che può migliorare la salute nei seguenti modi.

Evita l’indigestione

Con la dieta moderna, sono molti gli alimenti che possono provocare indigestione. Per mantenere un buon funzionamento dell’apparato digerente, è utile aggiungere alla dieta un noto digestivo come il finocchio. Secondo le ricerche, ha il potere di innescare la produzione di succhi gastrici. Questi succhi possono ridurre l’infiammazione dolorosa associata all’indigestione. I ricercatori suggeriscono anche che il finocchio aiuta il tratto intestinale ad assorbire i nutrienti dal cibo. Inoltre, se si soffre di stitichezza, il finocchio può dare sollievo se aggiunto alla dieta.

Riduce il rischio di malattie cardiache

Se le malattie cardiache sono presenti nella vostra famiglia o se avete dei dubbi sulla vostra salute cardiaca, dovreste cercare di mangiare più alimenti sani per il cuore. Il finocchio è un alimento sano per il cuore che aiuta a mantenere sani i livelli di colesterolo. Il colesterolo cattivo LDL è associato a un rischio maggiore di malattie cardiache. Il colesterolo cattivo è associato a un maggior rischio di sviluppo di aterosclerosi e ictus. Riducendo il colesterolo cattivo, è possibile ridurre il rischio di queste patologie che potrebbero risultare fatali. Poiché il finocchio è così ricco di fibre alimentari, è spesso indicato come un alimento indispensabile per le diete salutari per il cuore raccomandate dai dietologi professionisti.

Regola la pressione sanguigna

L’ipertensione arteriosa è una condizione che colpisce molte persone in tutto il Paese. La pressione alta è associata a un aumento del rischio di infarto e ictus. È anche correlata alla condizione di aterosclerosi. Molte persone non vogliono assumere farmaci per ridurre la pressione arteriosa e preferiscono cercare di abbassarla naturalmente attraverso la dieta. Se il vostro medico suggerisce di provare a ridurre la pressione arteriosa solo con la dieta, dovreste sicuramente considerare l’aggiunta di finocchio ai vostri pasti settimanali. Delizioso e rinfrescante, il finocchio è in grado di completare un’ampia gamma di piatti e di apportare i suoi importanti nutrienti e benefici per la salute.

Protezione contro il cancro

Alcuni studi suggeriscono che i semi potrebbero essere utili per prevenire il cancro. Gli scienziati hanno dimostrato che gli estratti dei semi di finocchio possono inibire lo sviluppo dei tumori. I suoi semi sono ricchi di flavonoidi, fenoli e alcaloidi. Questi composti sono associati a un significativo potenziale antitumorale. Gli scienziati ritengono che l’estratto di semi di finocchio possa aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro al seno. Inoltre, i nutrizionisti raccomandano alle persone sottoposte a chemioterapia di aggiungere più finocchio alla loro dieta per aiutare a proteggere l’organismo dagli effetti del trattamento.

Gustoso stimolante per il cervello

Il finocchio è ricco di potassio, di cui il cervello ha bisogno per la conduzione elettrica. Il cervello agisce come un quadro elettrico che invia e riceve correnti elettriche. Una dieta ricca di potassio favorisce la funzionalità di questo quadro elettrico. Inoltre, è noto che il potassio favorisce il funzionamento generale del cervello e le funzioni cognitive. Se avete un lavoro che richiede un’intensa concentrazione, ad esempio, dovreste cercare di includerne di più nella vostra dieta. Grazie alle sue proprietà vasodilatatrici, il finocchio favorisce anche un flusso sanguigno ottimale al cervello, migliorandone la funzionalità.

Allevia i crampi mestruali

I crampi mestruali possono affaticare l’organismo e possono essere così forti da bloccare l’attività. Molte donne sono restie ad assumere antidolorifici da banco durante il ciclo mestruale, a causa degli effetti negativi che tali farmaci possono avere sull’organismo nel tempo. Aggiungendo una maggiore quantità di quest’erba alla dieta, le donne possono evitare i crampi mestruali in modo naturale. Grazie alle sue proprietà antispasmodiche e antinfiammatorie, il finocchio può ridurre notevolmente e persino alleviare i forti crampi e i dolori mestruali. Assicuratevi di includerlo nella vostra dieta poco prima delle mestruazioni e durante i primi giorni di esse per beneficiare del suo effetto antidolorifico.

Migliora la salute della pelle

Ricco di vitamina C e antiossidanti, il finocchio favorisce la salute della pelle riducendo i danni causati dai raggi UV. La vitamina C è fondamentale per la sintesi del collagene, quindi l’assunzione di questo nutriente favorisce la naturale elasticità della pelle. Alcuni studi hanno dimostrato che una carenza di vitamina C può portare a una maggiore comparsa di macchie e rughe dovute all’età. Per mantenere la pelle più giovane più a lungo e per difenderla dai danni dei raggi UV, aggiungete un po’ di finocchio a un paio di pasti alla settimana.

Sostiene la salute delle ossa

Molti ricercatori sono entusiasti delle proprietà del finocchio di migliorare le ossa. Si ritiene addirittura che possa aiutare a prevenire patologie come l’osteoporosi. Anche se non ha un contenuto particolarmente elevato di calcio, che favorisce la salute delle ossa, ne ha abbastanza da renderlo un’utile alternativa ai latticini. Il finocchio da solo non fornisce tutto il calcio di cui si ha bisogno, ma fornisce una parte dell’apporto giornaliero di calcio necessario. Per il resto, ciò che lo rende così salutare per le ossa è il fatto che contiene fosforo e altri nutrienti di cui l’organismo ha bisogno per promuovere la salute delle ossa.

Affrontare le allergie stagionali

Se soffrite di allergie stagionali durante le stagioni di crescita, probabilmente sapete come queste possano compromettere il vostro benessere generale. Gli allergologi consigliano il finocchio a chi soffre di allergie stagionali perché ha proprietà decongestionanti naturali, che facilitano la respirazione. Queste proprietà decongestionanti possono anche dare sollievo se si soffre di tosse dovuta a un raffreddore. Il finocchio, in quanto espettorante naturale, è in grado di eliminare il muco e il catarro associati alle patologie bronchiali per fornire il tanto necessario sollievo.

Promuove la perdita di peso

Il finocchio è ricco di fibre e di sostanze nutritive, ma è deliziosamente povero di calorie. Questa è un’ottima notizia per chi è a dieta e vuole aggiungere fibre alimentari alla propria dieta, ma non molte calorie. Aiuta a sentirsi sazi più a lungo. Dopo aver consumato un pasto a base di finocchio, è meno probabile che si voglia fare uno spuntino che potrebbe portare fuori strada la dieta. Ha anche proprietà diuretiche, quindi aiuta naturalmente il corpo a espellere l’acqua che potrebbe causare un senso di gonfiore.