Dieta per la gastrite: 10 alimenti da evitare

Il termine gastrite si riferisce a qualsiasi infiammazione del rivestimento dello stomaco. Sebbene la gastrite sia di solito facile da trattare, se non viene curata può causare malattie più gravi. Esistono vari modi per trattare la gastrite. Le ricerche dimostrano che è possibile eliminare l’Helicobacter pylori (batterio che infetta l’apparato digerente portando alla gastrite) con più probiotici. Sebbene esistano farmaci e integratori per il trattamento della gastrite, il rimedio migliore è quello di seguire una dieta favorevole alla gastrite. Per trattare con successo la gastrite a casa, è necessario sapere quali alimenti evitare.

Agrumi e succhi di frutta

Se soffrite di gastrite, evitate arance, limoni, pompelmi, kiwi e lime, a causa del loro contenuto acido. Questi frutti sono benefici per uno stomaco sano; tuttavia, l’acido che contengono provoca dolore in caso di ulcera gastrica. Un modo per capire se si soffre di gastrite è se lo stomaco fa male quando si consumano frutti o succhi di frutta.

Pomodori

Si potrebbe pensare che tutte le verdure siano consentite in caso di gastrite, visto il loro contenuto incredibilmente salutare. Tuttavia, i pomodori contengono un tipo di acido citrico simile a quello presente nella frutta e nei succhi di frutta già citati. Tuttavia, piccole quantità sono ancora sopportabili per lo stomaco, quindi è possibile consumarli in modo limitato.

Prodotti caseari

Un tempo i medici consigliavano di bere latte per rivestire lo stomaco e bloccare gli acidi gastrici in caso di gastrite. Nuove ricerche hanno smentito questa teoria. I medici ritengono che gli aminoacidi e il calcio presenti nel latte aumentino la produzione di acidi che causano le ulcere gastriche. Ora i medici sostengono che si dovrebbero evitare i latticini. Tuttavia, poiché lo studio non è conclusivo, i soggetti che soffrono di gastrite sono incoraggiati a provare a tollerare i latticini. Prodotti come lo yogurt fermentato probiotico svolgono un ottimo lavoro di pulizia dello stomaco e del tratto gastrointestinale.

Cibi piccanti

Quando si soffre di gastrite è necessario prestare attenzione al contenuto degli alimenti che si consumano. È possibile, ad esempio, mangiare erroneamente un panino contenente qualcosa di piccante. Gli stessi acidi che causano bruciore sulla lingua durante il consumo sono noti per peggiorare le condizioni della gastrite. Anche se non danneggiano il rivestimento dello stomaco, possono favorire la produzione di acidi nocivi. Questa azione peggiora la gastrite. Se si avverte mal di stomaco dopo aver mangiato cibi piccanti, è bene recarsi dal medico per verificare se si è affetti da gastrite.

Cibi raffinati e lavorati

Tutti gli alimenti geneticamente modificati o mescolati con sostanze chimiche sono una potenziale minaccia per lo stomaco affetto da gastrite. Gli alimenti lavorati e raffinati non solo peggiorano la gastrite, ma ne sono anche la causa. Prodotti come la pasta, il pane bianco, tutto ciò che contiene zuccheri aggiunti e la carne da allevamento sono noti per peggiorare questa condizione. Lo stesso vale per gli oli vegetali lavorati, i cibi fritti, i grassi trans e i latticini pastorizzati. In sostanza, è meglio attenersi alle forme più pure di cibo – pasti cotti o crudi.

Caffè

Il caffè di per sé è moderatamente dannoso per ogni stomaco sano. Se si soffre di gastrite, può rappresentare una grave minaccia. Sebbene la caffeina peggiori qualsiasi condizione relativa al tratto gastrointestinale, in caso di gastrite si dovrebbe evitare il caffè decaffeinato. Pur essendo molto acido, come i prodotti già citati, il caffè non danneggia direttamente la mucosa dello stomaco. Tuttavia, può aumentare la produzione di acidi nocivi.

L’alcol

Sebbene l’alcol non sia un tipo di alimento, è una bevanda comunemente consumata che può piacere. Bere alcolici in caso di gastrite è un grave errore che può avere gravi conseguenze. Può annullare l’intero processo di guarigione o peggiorare la condizione. Le persone che fanno un consumo eccessivo di alcolici su base regolare sono inclini alla gastrite, che è innescata o causata dalle bevande alcoliche.

Bevande energetiche

Se state cercando di sconfiggere una malattia, dovreste evitare le bevande energetiche. In caso di gastrite, la miscela di sostanze simili alla caffeina irrita la mucosa e peggiora la situazione. È anche importante sapere che le bevande energetiche sono la causa principale della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD). La GERD è la comparsa di ulcere in tutto il tratto gastrointestinale. Poiché è possibile che queste ulcere siano già presenti, è necessario smettere di consumare bevande energetiche se si vuole stare bene.

Il burro

Il burro è estremamente ricco di vari tipi di grassi, che favoriscono la produzione di acidi cattivi nello stomaco. La maggior parte di questi acidi cattivi è responsabile della gastrite. Oltre al burro, evitate tutto ciò che lo contiene o qualsiasi altro tipo di alimento ad alto contenuto di grassi. Il burro può essere difficile da evitare se si è abituati a consumarlo. Tuttavia, diversi oli naturali benigni e probiotici possono sostituirlo. Il sapore non sarà certo lo stesso, ma lo stomaco riceverà il supporto necessario per guarire rapidamente.

Sottaceti

A differenza della maggior parte degli alimenti citati in precedenza, i sottaceti non hanno la loro naturale acidità. Questo sapore deriva invece dall’aggiunta di un’enorme quantità di sale lavorato al liquido di sottaceti. È noto che i sottaceti causano il cancro, peggiorano le condizioni cardiovascolari e compromettono la salute generale se consumati troppo spesso. L’elevata quantità di sale può essere devastante per un’ulcera aperta, rendendola più infiammata e più difficile da guarire. Un cetriolo normale con un pizzico di sale marino può essere un buon sostituto per chi desidera un boccone sostanzioso e salato. Se la vostra gastrite non è gestita, dovreste evitare i sottaceti.