Che cos’è il digiuno intermittente? Ha benefici per la salute?
Il digiuno intermittente consiste nel non mangiare per un certo periodo di tempo ogni giorno o settimana. Alcuni approcci popolari al digiuno intermittente includono:
- Digiuno a giorni alterni. Un giorno si segue una dieta normale e il giorno successivo si digiuna completamente o si fa un piccolo pasto (meno di 500 calorie).
- digiuno 5:2. Si segue una dieta normale per cinque giorni alla settimana e si digiuna due giorni alla settimana.
- Digiuno giornaliero a tempo limitato. Mangiate normalmente ma solo entro una finestra di otto ore al giorno. Ad esempio, saltate la colazione ma pranzate verso mezzogiorno e cenate entro le 20.00.
Alcuni studi suggeriscono che il digiuno a giorni alterni è efficace quanto una tipica dieta ipocalorica per la perdita di peso. Questo sembra ragionevole, perché la riduzione del numero di calorie assunte dovrebbe aiutare a perdere peso.
Il digiuno intermittente può migliorare la salute? Perdere peso ed essere fisicamente attivi aiuta a ridurre il rischio di malattie legate all’obesità, come il diabete, l’apnea notturna e alcuni tipi di cancro. Per queste malattie, il digiuno intermittente sembra avere gli stessi benefici di qualsiasi altro tipo di dieta che riduca le calorie totali.
Alcune ricerche suggeriscono che il digiuno intermittente può essere più vantaggioso di altre diete per ridurre l’infiammazione e migliorare le condizioni associate all’infiammazione, come ad esempio:
- Morbo di Alzheimer
- Artrite
- Asma
- Sclerosi multipla
- Ictus
È importante notare che il digiuno intermittente può avere effetti collaterali spiacevoli, ma di solito scompaiono entro un mese. Gli effetti collaterali possono essere
- Fame
- Stanchezza
- Insonnia
- Nausea
- Mal di testa
Il digiuno intermittente è sicuro per molte persone, ma non è adatto a tutti. Saltare i pasti potrebbe non essere il modo migliore per gestire il peso se si è incinta o si sta allattando. Se soffrite di calcoli renali, reflusso gastroesofageo, diabete o altri problemi medici, parlate con il vostro medico prima di iniziare il digiuno intermittente.