Benefici per la salute degli Omega-6
Gli acidi grassi omega-6 si trovano principalmente in verdure e semi come i semi di enotera, mais, cartamo, semi di ribes nero, semi di borragine e soia, nonché negli oli ricavati da questi alimenti. Un tipo di grasso insaturo, l’omega-6, ha guadagnato molta attenzione negli ultimi anni. Non possiamo produrre questi grassi nel nostro corpo e dobbiamo fare affidamento sul loro apporto nella dieta. Ecco alcuni dei potenziali benefici per la salute dei grassi omega-6.
Combattono l’infiammazione
Un beneficio sorprendente dei grassi omega-6 è la loro capacità di ridurre l’infiammazione. I grassi omega-6 sotto forma di acido gamma-linolenico (GLA) si scompongono in componenti che riducono naturalmente l’infiammazione. Questa è un’ottima notizia per chi soffre di malattie croniche come le cardiopatie, il cancro, il diabete e l’artrite, in quanto può aiutare l’organismo a combattere queste patologie.
Riduce il dolore ai nervi
Alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di omega-6 può ridurre il dolore nervoso associato alla neuropatia diabetica, anche se sembra funzionare meglio per le persone con altri tipi di neuropatia, che non hanno il diabete.
Riduce il rischio di malattie cardiache
L’acido linoleico, un tipo di acido grasso omega-6, è raccomandato dall’American Heart Association (AHA) per ridurre il rischio di malattie cardiache. L’AHA raccomanda di sostituire i grassi omega-6 con i grassi saturi in cucina per evitare le malattie coronariche. Alcuni grassi, come l’olio di noci, hanno elevate quantità di acido linoleico e sono una buona scelta per la salute del cuore.
Riduzione del colesterolo cattivo
È provato che una dieta ricca di grassi omega-6 riduce il colesterolo LDL o colesterolo cattivo. L’LDL è responsabile dell’ostruzione delle arterie e quindi dell’aumento del rischio di infarto e ictus. Se volete ridurre il colesterolo, sostituite i grassi omega-6 con i grassi saturi nella vostra dieta.
Può ridurre l’ipertensione
L’ipertensione arteriosa può provocare ictus e attacchi cardiaci. È molto importante tenere sotto controllo la pressione arteriosa, soprattutto se è alta o addirittura al limite. Alcuni studi hanno dimostrato che il GLA può ridurre l’ipertensione e persino la pressione arteriosa sistolica.
Può combattere il diabete
Il diabete si manifesta quando una persona presenta livelli anormalmente elevati di zucchero nel sangue a causa di una produzione insufficiente di insulina o di una resistenza all’insulina. Questa condizione cronica colpisce il 9,4% delle persone negli Stati Uniti: circa 100 milioni di americani hanno il diabete o il prediabete. L’omega-6 può aiutare le persone con prediabete a ridurre il rischio di sviluppare il diabete fino al 35%.
Supporta la salute delle ossa
Con l’avanzare dell’età si corre il rischio di perdere massa ossea e di sviluppare l’osteoporosi. La buona notizia è che è stato dimostrato che gli acidi grassi omega-6 e omega-3 supportano la salute delle ossa e aiutano a mantenerle sane e forti. I soggetti di sesso maschile e femminile hanno beneficiato di un aumento dei grassi omega-6 e omega-3, sviluppando una colonna vertebrale e un’anca più forti rispetto al gruppo di controllo.
Può aiutare i soggetti affetti da artrite reumatoide
L’artrite reumatoide è una malattia autoimmune che si sviluppa quando il sistema immunitario attacca le articolazioni. Se soffrite di artrite reumatoide, potreste trarre sollievo dagli acidi grassi omega-6. I primi studi indicano che l’olio di enotera può aiutare ad alleviare il dolore, la rigidità e il gonfiore, ma non previene i danni che l’artrite reumatoide provoca alle articolazioni.
Può ridurre i sintomi della sindrome premestruale
Alcune donne soffrono di crampi, sbalzi d’umore, aumento di peso, irritabilità e gonfiore prima delle mestruazioni. Questa condizione, chiamata sindrome premestruale o PMS, può essere molto difficile per alcune donne. L’uso dell’olio di enotera può aiutare a ridurre o eliminare i sintomi della sindrome premestruale.
Parlate con il vostro medico dei benefici dell’uso di grassi Omega-6
I grassi omega-6 sono molto salutari, ma sono necessarie ulteriori ricerche. Parlate con il vostro medico per sapere se l’inclusione di grassi omega-6 nella vostra dieta può essere utile per le vostre patologie. Il vostro medico dovrebbe essere in grado di guidarvi sul dosaggio e sull’uso degli acidi grassi omega-6, oltre a fornirvi maggiori informazioni sugli studi alla base dei benefici.