Benefici della Switchel per la salute

Lo Switchel potrebbe forse essere uno dei primi dissetanti, essendo diventato una delle bevande preferite durante l’epoca coloniale. Alcuni sostengono che la bevanda sia nata nei Caraibi, ma altri ritengono che abbia avuto origine nelle colonie del New England. Può essere definito come il soft drink, l’energy drink o l’acqua vitaminica di un tempo. In ogni caso, lo switchel non è solo un dissetante o un rinfrescante durante le calde giornate estive, ma anche una bevanda energizzante e salutare. I quattro ingredienti principali sono acqua, aceto, zenzero e un dolcificante. Inizialmente, lo switchel era una miscela di sola acqua, aceto e dolcificante. In seguito è stato aggiunto lo zenzero per prevenire il gonfiore.

Reintegra gli elettroliti

La disidratazione può causare uno squilibrio elettrolitico nell’organismo. I liquidi e i minerali del corpo si perdono a causa delle attività fisiche o quando ci si sente poco bene. In seguito a tali condizioni, di solito si avvertono alcuni o tutti i tipi di disagi corporei. Questi includono mal di testa, dolori muscolari, palpitazioni, ansia, dolori articolari, crampi allo stomaco, mancanza di concentrazione, vertigini e stanchezza. Bere una soluzione di elettroliti può reintegrare immediatamente l’acqua e i minerali persi, tra cui calcio, magnesio, potassio, cloruro e sodio. L’aceto utilizzato nello switchel è quello di sidro di mele, ricco di potassio. Anche lo sciroppo d’acero può fornire potassio, oltre a magnesio, sodio e calcio. Ciò che rende unico lo switchel è che si tratta di una bevanda naturale che può aiutare a mantenere l’equilibrio degli elettroliti.

Ottimo per la digestione

Bere switchel può anche aiutare a calmare i problemi di digestione. L’ingrediente zenzero è in grado di alleviare o prevenire i disturbi di stomaco. Inoltre, può prevenire la comparsa di gonfiore. Anche in questo caso, lo switchel offre un rimedio naturale a problemi fisiologici come i problemi di stomaco, eliminando le tossine nel corpo, rafforzando il sistema immunitario e prevenendo la crescita di batteri nocivi.

Riduce il dolore

Un componente attivo dello zenzero è il gingerolo, un utile e forte antidolorifico. Come ingrediente dello switchel, può funzionare proprio come i farmaci da banco comunemente utilizzati per alleviare il dolore. L’aspetto positivo è che non ci sono effetti collaterali. Bastano pochi bicchieri di switchel per attenuare le infiammazioni del corpo. Pensate al risparmio che potete ottenere rispetto agli antidolorifici da banco.

Contiene un dolcificante naturale

Lo sciroppo d’acero è un ottimo dolcificante per la salute. È ricco di minerali e antiossidanti, tutti benefici per l’organismo. È il miglior sostituto dello zucchero lavorato quando si prepara lo switchel. Essendo ricavato direttamente dalla linfa degli aceri, la lavorazione è minima, a differenza dello zucchero raffinato. È più costoso, ma dal punto di vista dei benefici per la salute come dolcificante, lo sciroppo d’acero è il top. È anche una scelta più salutare rispetto all’uso dello zucchero nella preparazione di prodotti da forno e dolci.

Contiene aceto di sidro di mele

Un altro ingrediente dello sciroppo in grado di apportare benefici all’organismo è l’aceto di sidro di mele. Oltre ai già citati benefici elettrolitici, l’aceto di sidro di mele aiuta anche a bilanciare i livelli di pH dell’organismo, a proteggere il cuore, a mantenere i livelli di zucchero nel sangue, a favorire il processo digestivo promuovendo la crescita di batteri intestinali “buoni” e a sostenere una corretta perdita di peso. Molte persone oggi mescolano un cucchiaino di aceto di sidro di mele a un bicchiere d’acqua per ottenere benefici per la salute. Per molti questo ha un suono e un sapore sgradevole. Fortunatamente, lo switchel shot offre un modo più interessante di consumare l’aceto di sidro di mele.

Contiene anche zenzero

Molte delle nostre ricette di oggi prevedono lo zenzero come ingrediente, perché la radice è in grado di esaltare il sapore dei cibi. Ma i benefici dello zenzero sono ancora maggiori. Aiuta a controllare il colesterolo, a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, a prevenire problemi digestivi come gonfiore, indigestione e nausea e a migliorare la circolazione sanguigna. Oltre ai minerali, lo zenzero ha anche proprietà antiossidanti molto benefiche che possono contribuire a migliorare i processi mentali, i tempi di attenzione, di reazione e la memoria di lavoro.

Riduce l’infiammazione

Dopo un allenamento pesante o un’attività fisica faticosa, bevete un po’ di switchel. È un tonico post-allenamento eccellente e salutare. Lo zenzero, ancora una volta, è l’ingrediente principale del tonico per la sua capacità di sopprimere la produzione di enzimi pro-infiammatori associati a dolori e indolenzimenti causati dall’esercizio fisico intenso o dall’attività fisica. Lo zenzero è anche efficace contro infiammazioni come l’artrite, la depressione, l’eczema e i segni fisici dell’invecchiamento. Incredibilmente, lo zenzero è un rimedio naturale per ridurre le infiammazioni. Alcune infiammazioni, soprattutto quelle interne, possono essere pericolose e causare forti dolori.

Anche lo sciroppo d’acero puro contenuto nello switchel è molto benefico

Il miele è un altro dolcificante naturale che ha i suoi benefici. Tuttavia, lo sciroppo d’acero è il dolcificante tradizionale nella preparazione dello switchel. È la migliore alternativa agli zuccheri raffinati o artificiali perché proviene direttamente dalla linfa dell’acero. È naturale. Inoltre, lo sciroppo d’acero contiene diversi minerali buoni come calcio, riboflavina, manganese, potassio e zinco. Essendo un dolcificante di origine vegetale, lo sciroppo d’acero contiene diversi antiossidanti, 63 tipi per l’esattezza.

È facile da preparare

Questo tonico salutare può essere facilmente preparato nella comodità della vostra cucina. Tutti gli ingredienti potrebbero essere già presenti. Pensate a tutti i benefici che si ottengono da ogni bicchierino di switchel. Si hanno dosi salutari di elettroliti, potassio, sodio e calcio. Si può fare rapidamente da soli, anche se ora ci sono marche di switchel disponibili sul mercato. Alcuni hanno anche scoperto che lo switchel può essere un ottimo miscelatore per le vostre bevande alcoliche preferite.

Aiuta a bilanciare i livelli di pH nel corpo

Lo switchel può anche aiutare a bilanciare i livelli di pH nel corpo. Se assunto regolarmente, si possono ottenere tutti i benefici che l’aceto di sidro di mele ha da offrire. Potassio, probiotici, magnesio e altro ancora si trovano nell’ACV e contribuiscono a promuovere la salute. Tra questi, un tratto digestivo sano e il processo di disintossicazione che aiuta il fegato a liberare l’organismo dalle tossine e dalle scorie.