12 alimenti per abbassare il colesterolo
Esistono due tipi principali di colesterolo. Le lipoproteine ad alta densità o HDL sono chiamate anche colesterolo “buono”. Livelli elevati di HDL sono benefici e riducono il rischio di ictus e malattie cardiache. L’altro tipo di colesterolo, le lipoproteine a bassa densità o LDL, è il colesterolo “cattivo”. Quando si parla di alimenti che aiutano a ridurre il colesterolo, si parla in realtà di ridurre il colesterolo LDL. Fortunatamente, ci sono molte opzioni deliziosamente salutari.
L’avena
L’avena è una buona scelta per ridurre il colesterolo Uno studio l’avena ha dimostrato che il consumo di farina d’avena per sole quattro settimane può avere un effetto profondo sia sul colesterolo sierico (la quantità di colesterolo nel sangue) che su quello LDL, riducendoli rispettivamente del 5% e del 10%. Anche se gli effetti non sono così profondi come da sola, l’avena fa parte di altri piatti, tra cui molti popolari cereali per la colazione. Come bonus, l’avena è anche ricca di fibre, un elemento che la maggior parte degli americani non assume a sufficienza.
Salmone
I pesci grassi sono una scelta proteica eccellente quando si cercano alimenti che aiutano a ridurre il colesterolo, ma il salmone è uno dei più impressionanti Uno studio di quattro settimane il consumo giornaliero di salmone ha dimostrato che riduce il colesterolo LDL del 7% e aumenta il colesterolo HDL del 5%. Questi effetti sono in gran parte dovuti alla quantità di omega-3 contenuti nel salmone. Gli omega-3 sono grassi polinsaturi che hanno effetti antinfiammatori sull’organismo.
Avocado
Gli avocado sono ricchi di grassi monoinsaturi, contengono molte fibre e sono benefici per la salute del cuore studi dimostrano e sono benefici per la salute del cuore Uno studio si è suggerito che una dieta arricchita con avocado potrebbe ridurre le LDL del 22% e aumentare le HDL dell’11% nelle persone con colesterolo alto.I grassi monoinsaturi inoltre diminuire l ‘infiammazione offrono anche alcuni benefici protettivi.
Olio d’oliva
L’olio d’oliva è un’ottima opzione per ridurre il colesterolo per diversi motivi. È ricco di grassi monoinsaturi, che aumentano il colesterolo HDL o “buono” uno studio sostituendo l’olio d’oliva con altri grassi, come il burro, si può anche diminuire il numero di grassi saturi assunti, con conseguente riduzione delle LDL.
Fagioli
I fagioli sono ricchi di fibre solubili e aiutano a sentirsi sazi più a lungo dopo un pasto, il che potrebbe aiutare le persone a mantenere un peso sano. I fagioli neri, in particolare, aiutano a ridurre il colesterolo se aggiunti alla dieta.
Uno studio su uomini con colesterolo alto il gruppo di ricercatori di New York ha dimostrato che, nell’arco di 21 giorni, una dieta a base di fagioli ha portato a una riduzione del 19 percento del colesterolo sierico e del 24 percento del colesterolo LDL.
Mirtilli
I mirtilli sono ricchi di antiossidanti, in particolare di antocianine, un flavonoide che conferisce loro il colore Uno studio ha dimostrato che gli integratori di antocianine hanno aumentato l’HDL del 13,7% e ridotto l’LDL del 13,6% per 12 settimane.A studio sui mirtilli in particolare ha dimostrato che hanno ridotto l’accumulo di colesterolo nel fegato e nell’aorta delle cavie.
Noci
Le noci, come mandorle, noci, pistacchi e noci pecan, sono ricche di fibre e di grassi polinsaturi. Sono un’ottima fonte vegetale di acidi grassi omega-3, e molti studi dimostrano che possono ridurre efficacemente il colesterolo, una revisione indica che sono più efficaci per le persone con un basso indice di massa corporea.
La soia
La soia un tempo si riteneva che riducesse significativamente il colesterolo ma ha solo effetti lievi o moderati studi più recenti dimostrano che l’integrazione della soia nella dieta è comunque un modo efficace per ridurre il colesterolo. È ricca di proteine, il che la rende un ottimo sostituto delle carni rosse, ricche di grassi saturi.
Semi di lino
I semi di lino contengono fibre, proteine e grassi omega-3, oltre al lignano, che ha dimostrato [https] di ridurre i livelli di colesterolo nel siero. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare semi di lino macinati nelle bevande, invece di cuocerli.
Uno studio ha stabilito che le bevande a base di lino sono molto più efficaci nel ridurre il colesterolo rispetto al pane di lino. Il primo riduceva i livelli di circa il 15%, il secondo solo del nove.
Orzo
L’orzo è ricco di beta-glucano, fibra solubile, presente anche nell’avena, che può aiutare a ridurre il colesterolo Molti studi l’FDA permette che l’orzo venga pubblicizzato come alimento che riduce il colesterolo, ma è meglio leggere l’etichetta e scegliere un prodotto ad alto contenuto di beta-glucano.
Pomodori
I pomodori sono un alimento fondamentale della dieta mediterranea stile alimentare ampiamente raccomandato per la salute del cuore . Sono ricchi di antiossidanti, vitamine e potassio, e uno studio ha dimostrato che una dieta ricca di pomodori ha ridotto il colesterolo cattivo e aumentato quello buono.
Ciliegie
Come i mirtilli, anche le ciliegie sono ricche di antocianina, che non solo abbassa il colesterolo LDL ma aumenta anche il colesterolo HDL studi dimostrano non solo riduce il colesterolo LDL, ma aumenta anche il colesterolo HDL, anche se questi effetti possono essere più pronunciati nelle persone con colesterolo alto.
Uno studio la ricerca ha dimostrato che i partecipanti sani non hanno registrato un miglioramento dell’LDL, ma il frutto ha aiutato quelli in sovrappeso o affetti da obesità.