10 rimedi casalinghi per il colesterolo alto

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10 rimedi casalinghi per il colesterolo alto

Il colesterolo è una sostanza cerosa prodotta dal fegato e presente in alcuni alimenti. Svolge un ruolo vitale nel funzionamento di ogni cellula, è essenziale nel processo di sintesi della vitamina D e partecipa alla produzione di alcuni ormoni e della bile per la digestione.Il colesterolo è presente in due tipi: HDL, noto come “colesterolo buono” e LDL, noto come “colesterolo cattivo”. Mentre il colesterolo HDL contribuisce a ridurre il rischio di malattie cardiache mantenendo la salute dei vasi sanguigni, quando il livello di colesterolo LDL diventa troppo alto, ostruisce lentamente le arterie, inibendo la corretta circolazione e aumentando il rischio di infarti, coaguli di sangue e ictus. Anche se il medico potrebbe consigliarvi di assumere alcuni farmaci (statine), potete combattere il colesterolo alto da soli seguendo questi 10 semplici rimedi.

Ridurre i grassi trans

I grassi trans sono i peggiori tipi di grassi che fanno salire il colesterolo LDL a livelli anormalmente alti. Potrebbero rendere più inclini a soffrire di Alzheimer, diabete di tipo 2 e disturbi epatici. I grassi trans sono presenti nella maggior parte dei prodotti pronti, nei cibi fritti e nei prodotti da forno. Li troverete soprattutto nella margarina, nelle patatine, nelle ciambelle e nelle torte, ma dovreste controllare tutte le etichette per assicurarvi che non ci siano grassi trans. Sostituite la margarina con una crema a base di steroli e stanoli vegetali, che può ridurre il colesterolo LDL di quasi il 15%.

Mangiare farina d’avena a colazione

L’avena è ricca di fibre solubili, che aiutano a ridurre la quantità di grassi assorbiti dal corpo. Secondo alcuni studi, chi consuma almeno 1 tazza di farina d’avena al giorno può ridurre i livelli di colesterolo LDL fino al 24%. L’avena contribuisce a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e a migliorare le funzioni del sistema immunitario.

Esercizio fisico

Su questo non ci sono dubbi! Indipendentemente dal tipo di esercizio fisico scelto, che può essere una corsetta nel parco, una nuotata veloce o un’escursione, tutti questi esercizi sono utili alla salute e contribuiscono a ridurre il colesterolo LDL. Inoltre, l’abbassamento della pressione sanguigna e la maggiore forza del muscolo cardiaco che derivano dall’esercizio fisico migliorano le condizioni dei vasi sanguigni e aiutano a mantenersi in forma. Se invece siete in sovrappeso, è probabile che i livelli di colesterolo LDL nel sangue siano molto più alti.

Bevete un bicchiere di succo d’arancia

Il succo d’arancia è ricco di vitamina C e ha un’influenza positiva su tutto, dall’apparato digerente alla salute della pelle. Si è anche scoperto che ha un impatto positivo sui livelli di colesterolo. Le ricerche dimostrano che le persone che bevono tre bicchieri di succo d’arancia al giorno hanno livelli di colesterolo HDL (cioè “buono”) più alti del 20% e un rapporto tra LDL e HDL più basso del 16%.

Evitare le fritture

Ridurre la frittura è sempre una buona idea, indipendentemente dal fatto che si stia lottando con livelli di colesterolo elevati o meno. Provate invece a cuocere al vapore o a bollire, a mangiare frutta e verdura fresche o a saltare in padella con una quantità minima di olio d’oliva. Fate attenzione quando acquistate la carne: scegliete i pezzi con il minor contenuto di grassi e riducete il consumo di carne rossa.

Bere tè ai semi di coriandolo

I semi di coriandolo possono ridurre efficacemente i livelli di colesterolo totale. Hanno anche proprietà ipoglicemizzanti e prevengono improvvisi picchi di zucchero nel sangue. Preparate un tè al coriandolo aggiungendo 2 cucchiai di semi in polvere a una tazza di acqua bollente. Filtrate il liquido per eliminare la polvere residua e aggiungete un po’ di latte o miele per migliorarne il sapore.

Spuntino a base di noci

La maggior parte della frutta a guscio (ma soprattutto noci, nocciole e mandorle) è molto efficace per ridurre i livelli di colesterolo alto. Si ritiene che questo beneficio per la salute derivi dal fatto che le noci sono ricche di fibre e di steroli vegetali. Poiché le noci contengono anche alti livelli di acidi grassi omega-3, sono un’opzione particolarmente valida. Optate per la versione naturale, non salata, e fate attenzione all’assunzione: le noci sono molto salutari ma anche molto caloriche. Poche dovrebbero essere sufficienti.

Provate l’uva spina indiana

È dimostrato che l’uva spina indiana riduce i livelli di colesterolo totale e l’indurimento delle arterie senza influire negativamente sul colesterolo HDL. È possibile provare i frutti freschi, ma il loro sapore caratteristico e amaro non è adatto a tutti: il modo più semplice per includerli nella dieta è mescolare 1 cucchiaio di bacche in polvere con acqua calda. Questa dose giornaliera è più che sufficiente per migliorare il colesterolo.

Aumentare l’assunzione di acidi grassi omega-3

Il modo migliore per aumentare l’apporto di acidi grassi omega-3 è quello di includere nella dieta più pesce grasso, come tonno e salmone. Se siete vegetariani o semplicemente non amate il pesce, un’altra opzione è quella di aggiungere un po’ di semi di lino macinati al porridge del mattino o all’insalata del pranzo. Solo 2 cucchiai di semi di lino al giorno possono ridurre rapidamente il colesterolo di circa il 18%. In alternativa, è possibile ottenere più omega-3 dalla dieta semplicemente assumendo un integratore di olio di pesce da 1.000 mg due volte al giorno.

Provate il lievito di riso rosso

Il lievito di riso rosso è un rimedio cinese molto diffuso. Questo tipo di riso è fermentato con monascus purpureus che impedisce la sintesi del colesterolo. I primi studi hanno dimostrato che i partecipanti hanno beneficiato di un calo del 26% del colesterolo LDL in soli due mesi. Il lievito di riso rosso può essere acquistato in alcune farmacie e in genere è disponibile nei negozi di articoli sanitari. Tuttavia, le persone a cui sono state prescritte statine, alcuni antidepressivi e farmaci antimicotici non dovrebbero consumare il lievito di riso rosso. La dose media è un’integrazione giornaliera fino a 2400 mg.