10 bevande che sono antiossidanti

Gli antiossidanti sono una parte molto importante di una dieta sana. La maggior parte dei ricercatori ritiene che gli antiossidanti siano necessari all’organismo per combattere i radicali liberi, che sono stati collegati al cancro e ad altre gravi malattie. Fortunatamente, gli antiossidanti sono abbondanti e si trovano in diverse fonti, tra cui le vitamine C ed E, i flavonoidi e diversi minerali. Anche se gli antiossidanti possono essere assunti tramite integratori, è meglio ottenerli attraverso la normale alimentazione. Fortunatamente, esistono molte bevande che contengono una grande dose di antiossidanti e che, se bevute regolarmente, possono contribuire a mantenere la salute.

Succo d’uva

È un’ottima alternativa per chi non beve vino, perché contiene gli stessi flavonoidi salutari della sua controparte alcolica. Il succo d’uva ha anche molti altri benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di coaguli di sangue e di malattie cardiache. Un aspetto negativo è che la maggior parte dei succhi d’uva contiene molto zucchero, ma bere con moderazione è la chiave per ottenere i benefici per la salute senza gli svantaggi. Quando scegliete un succo d’uva, optate sempre per quelli di colore viola e cercate di evitare quelli con zuccheri aggiunti, coloranti o aromi.

Frullati di cavolo nero

Tra i preferiti dagli amanti della salute, i frullati di cavolo riccio possono essere un ottimo modo per iniziare la giornata con una carica di antiossidanti. Il cavolo riccio contiene sia vitamina C che flavonoidi, il che lo rende un’ottima fonte di antiossidanti. Se mescolato con frutti di bosco o agrumi, diventa ancora più benefico. Il cavolo riccio è anche ricco di vitamina K e di fibre, il che significa che il suo consumo apporta ulteriori benefici alla salute. Per evitare che il cavolo riccio risulti eccessivo, mescolatelo con mirtilli, fragole e un po’ di succo di melograno prima di frullarlo. Questa combinazione vi lascerà soddisfatti e pieni di sostanze nutritive necessarie per rimanere in salute.

Caffè

Nella lotta contro i radicali liberi, il caffè è uno dei maggiori difensori. La tazza di caffè del mattino contiene acidi idrossicinnamici, polifenoli e altri importanti antiossidanti che combattono le cellule dei radicali liberi che causano malattie. Il consumo di caffè presenta numerosi altri vantaggi: è stato dimostrato che riduce il rischio di malattie cardiache ed epatiche, oltre che di diabete di tipo 2. Questa è una buona notizia per tutti i bevitori di caffè, perché significa che non è necessario rinunciare alla caffeina per mantenersi in salute. Tuttavia, dovreste cercare di limitare la quantità di panna e zucchero che usate, perché non ci sono benefici per la salute nell’aggiungerli alla vostra bevanda.

Acqua di cocco

L’acqua di cocco sta per diventare una delle bevande più vendute nei negozi. Contiene antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi ed è anche un’ottima fonte di diversi altri importanti nutrienti. Una sola tazza di acqua di cocco al giorno fornisce oltre il 15% della dose giornaliera raccomandata di magnesio, manganese e potassio. Un aspetto negativo è che, nonostante le vitamine e i minerali, l’acqua di cocco può essere ricca di sodio, quindi è meglio consumarla con moderazione. Come tutte le bevande antiossidanti, il consumo di acqua di cocco può ridurre il rischio di cancro e di altre patologie gravi.

Vino rosso

Come la sua controparte analcolica, il vino rosso è ricco di antiossidanti. Questi sono simili agli antiossidanti del succo d’uva, in quanto sono flavonoidi che si trovano nella buccia dell’uva prima della produzione della bevanda. Come forse sapete, è stato dimostrato che bere un bicchiere di vino rosso al giorno migliora la salute generale e riduce il rischio di malattie cardiache. Gli antiossidanti svolgono un ruolo importante in quanto proteggono l’organismo dai radicali liberi. La chiave per trarre i benefici è la moderazione, poiché consumare regolarmente più di un bicchiere può essere dannoso per la salute.

Succo di mirtillo rosso

Il succo di mirtillo è una bevanda popolare per i rimedi casalinghi, in parte per il suo alto contenuto di antiossidanti. Gli antiossidanti si chiamano antocianidine e sono la parte del mirtillo rosso che gli conferisce la nota tonalità rossa. Naturalmente, non tutti i succhi di mirtillo sono uguali. La maggior parte dei succhi è dolcificata con grandi quantità di zucchero, il che li rende dannosi per il vostro girovita e la vostra salute. Cercate di scegliere una versione leggera e naturale del succo di mirtillo che non contenga molti dolcificanti o aromi aggiunti. È stato riscontrato che i mirtilli rossi sono uno dei frutti più ricchi di antiossidanti, quindi l’aggiunta di questo succo alla vostra dieta può essere molto benefica.

Tè verde

Un altro rimedio casalingo comune è il tè verde. Proprio come il succo di mirtillo, questo è in gran parte dovuto al fatto che è un’ottima fonte di antiossidanti. Il tè verde contiene flavonoidi e catechine, due dei tipi più comuni di antiossidanti. Questi riducono il rischio di cancro e possono contribuire a migliorare la salute del cervello. Cercate di trovare un tè verde completamente naturale che non contenga molte sostanze chimiche o ingredienti complessi. Evitate di aggiungere molto miele o latte alla bevanda. Il tè verde offre anche molti altri benefici per la salute, tra cui proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. È un ottimo strumento per aiutare a gestire il peso.

Succo d’arancia

Recentemente è stato scoperto che il succo d’arancia ha livelli di antiossidanti molto più elevati di quanto si pensasse in precedenza. I pubblicitari del succo d’arancia ne hanno approfittato, promuovendo le qualità antiossidanti delle bevande che rafforzano il sistema immunitario. Anche prima che il succo d’arancia fosse considerato una fonte primaria di antiossidanti, era una buona fonte di altri nutrienti, tra cui potassio e acido folico. Forse il più noto è l’elevato contenuto di vitamina C ed E del succo d’arancia. Naturalmente, l’acquisto di succo d’arancia pesantemente lavorato e con un alto contenuto di zucchero non sarebbe altrettanto benefico. Cercate invece versioni biologiche o completamente naturali che non includano aromi artificiali.

Succo di bacche di Acai

Le bacche di acai sono uno degli alimenti più trendy sul mercato e il succo di bacche di acai non fa eccezione. Anche se il marketing di alcuni succhi di bacche di acai si spinge un po’ oltre, queste deliziose bacche sono ricche di antiossidanti e altri nutrienti. Basta fare attenzione a leggere attentamente l’etichetta ed evitare di aggiungere ingredienti innaturali o zuccheri inutili alla propria dieta. Gli antiossidanti contribuiscono a dare alle bacche di acai il loro colore particolare. Inoltre, rafforzano il sistema immunitario e combattono i radicali liberi. È stato inoltre dimostrato che il succo di bacche di acai riduce il rischio di malattie cardiache riducendo la pressione sanguigna, grazie ai suoi antiossidanti.

Tè bianco

Sebbene il tè bianco e il tè verde provengano dalla stessa pianta, hanno sapori molto diversi. Il tè bianco è comunque ricco di antiossidanti, che possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache. A differenza del tè verde, il tè bianco si ottiene dalle gemme e dalle foglie molto giovani della pianta. Viene lavorato in modo tale da mantenere una maggiore quantità di catechine. Come per tutte le bevande, assicuratevi di cercare una versione biologica che contenga pochi ingredienti aggiunti. Non aggiungete grandi quantità di dolcificante dopo la preparazione. Bere una tazza di tè bianco al giorno può essere estremamente benefico per la salute. Dovreste considerare di aggiungere questa bevanda alla vostra dieta.