10 benefici dei probiotici per la salute
I probiotici sono fermenti vivi in grado di migliorare la salute. I latticini fermentati, come lo yogurt o le bevande a base di latte, sono forme popolari di probiotici. Anche altri alimenti fermentati, come crauti, verdure in salamoia e prodotti di soia, contengono batteri lattici. Sono disponibili anche integratori in compresse, capsule e polveri. Diversi ceppi di probiotici aiutano a risolvere vari disturbi di salute. Tuttavia, è essenziale consumare una quantità significativa di unità formanti colonie (CFU) al giorno per vederne i benefici. Discutete con il vostro medico la dose giornaliera raccomandata di probiotici, ma il dosaggio varia da 1 miliardo a 100 miliardi di UFC.
Trattare la diarrea
Una dieta scorretta, i farmaci, le malattie e altri disturbi di salute possono portare a uno squilibrio nello stomaco. Tuttavia, i microrganismi vivi presenti nei batteri “buoni” dei probiotici mantengono l’equilibrio naturale dell’intestino. Se soffrite di diarrea, potete regolare in modo appropriato l’equilibrio negativo dei batteri intestinali con i probiotici. Una revisione di 35 studi ha stabilito che i ceppi di probiotici possono ridurre la probabilità e la durata della diarrea sia nei bambini che negli adulti. I casi comprendevano sia diarrea infettiva che diarrea del viaggiatore, nonché persone con sintomi di diarrea dovuti ad antibiotici. I ceppi più comuni che aiutano a trattare il problema intestinale sono il Lactobacillus rhamnosus e il Lactobacillus casei.
Migliorare la salute mentale
Sapevate che il consumo di probiotici può contribuire a ridurre i sintomi dei disturbi mentali? In uno studio, 15 persone che hanno assunto per un paio di mesi integratori con ceppi di Bifidobacterium e Lactobacillus hanno migliorato l’ansia, la depressione, la memoria e il disturbo ossessivo-compulsivo (DOC). Una ricerca separata ha seguito 70 pazienti depressi che hanno consumato 100 grammi di yogurt probiotico ogni giorno o hanno assunto una capsula di integratore al giorno. Lo studio, durato sei settimane, ha rivelato che 40 persone ne hanno tratto beneficio. Proprio nel caso della salute dell’apparato digerente, questi ceppi specifici di probiotici potrebbero aiutare anche la salute mentale.
Bilanciare i livelli di colesterolo
Se avete problemi di colesterolo e di pressione sanguigna, i probiotici potrebbero modificare i vostri livelli. I batteri che producono acido lattico possono ridurre il colesterolo LDL “cattivo” perché scompongono la bile, un liquido naturale presente nello stomaco. Anche se la bile è composta principalmente da colesterolo, aiuta la digestione. Diversi studi confrontati tra loro hanno rivelato una riduzione del colesterolo totale e del colesterolo “cattivo” LDL dopo aver consumato yogurt probiotici per due mesi. Nelle ricerche con risultati contrastanti, i livelli di colesterolo totale o cattivo non sono cambiati, ma il colesterolo “buono” HDL è aumentato. Tutti gli studi prevedevano il consumo di almeno 10 milioni di unità formanti colonie (CFU) al giorno per più di otto settimane.
Aiuto per l’eczema
È comune che i neonati e i bambini sviluppino una pelle rossa e pruriginosa, nota come eczema. Sebbene debbano essere condotti ulteriori studi, diverse ricerche dimostrano che il consumo di probiotici può trattare questa fastidiosa condizione. Uno studio ha dimostrato che i sintomi dell’eczema grave miglioravano nei bambini che bevevano latte integrato con probiotici piuttosto che latte artificiale senza probiotici. Un altro studio ha seguito le donne in gravidanza che assumevano probiotici e ha rivelato che i loro figli avevano una probabilità significativamente inferiore di ammalarsi di questo disturbo della pelle entro i primi due anni di vita. Potete discutere delle opzioni salutari con il vostro ginecologo, il coach per l’allattamento e altri professionisti del settore medico.
Ridurre le allergie
Le persone sviluppano allergie sia da bambini che da adulti per motivi diversi. Dal polline e dal fieno ai crostacei e alle arachidi, la gravità varia a seconda della persona. Se avete una sensibilità al latte o al formaggio, potreste essere intolleranti al lattosio. Quando si scatena l’infiammazione da latticini, è possibile ridurre la risposta infiammatoria grazie ai probiotici. Tuttavia, è necessario scoprire ulteriori prove per dimostrare questo rimedio. Discutete i benefici degli alimenti e degli integratori probiotici con il vostro medico di famiglia.
Mantenere la salute orale
Gli agenti patogeni presenti nella bocca sono microbi che producono infezioni. Fortunatamente, i probiotici contengono batteri “buoni” che rafforzano il sistema immunitario. Questi ceppi rendono la bocca abbastanza sana da rendere difficile la vita e la crescita dei batteri nocivi. Gli studi hanno rivelato che i probiotici aiutano anche a ridurre l’infiammazione. Se la malattia gengivale è in fase avanzata, l’assunzione di quantità significative di probiotici può stimolare la formazione dell’osso e aiutare a riparare i denti deteriorati. È importante parlare con il proprio dentista dell’assunzione di probiotici per la salute orale.
Sollievo dai disturbi digestivi
Se aiutano la salute dell’apparato digerente in generale, alcuni ceppi possono migliorare anche disturbi specifici. I ceppi di Bifidobacterium e Lactobacillus possono alleviare i sintomi di una lieve colite ulcerosa. Un altro ceppo che può aiutare è il probiotico con E. coli Nissle. Altri studi hanno rivelato che i probiotici riducono significativamente il rischio di enterocolite necrotizzante grave nei neonati prematuri. È stata riscontrata una certa connessione tra il consumo di probiotici e la riduzione dei sintomi associati alla sindrome dell’intestino irritabile (IBS); purtroppo, i ceppi devono essere studiati in modo più approfondito per determinarne l’effetto sui sintomi del morbo di Chron.
Promuovono la perdita di peso
Come per altri benefici dei probiotici, anche in questo caso dipende dai ceppi che si assumono. Ad esempio, diversi studi hanno collegato il Lactobacillus rhamnosus alla perdita di peso nelle donne che lo hanno utilizzato per più di sei mesi rispetto a quelle che non lo hanno utilizzato. Il Lactobacillus gasseri è un altro ceppo probiotico apparentemente efficace quando si tratta di ridurre il grasso della pancia. Tuttavia, è bene evitare di ingerire ceppi di Lactobacillus acidophilus perché questi tipi di probiotici potrebbero causare un aumento di peso. Tenete presente che il consumo di probiotici, in generale, può farvi sentire sazi più a lungo; a sua volta, consumate meno calorie durante il giorno e immagazzinate meno grasso.
Rafforzano il sistema immunitario
I probiotici possono essere collegati alla produzione di anticorpi. Più precisamente, aiutano a promuovere le cellule immunitarie, compresi i linfociti T, le cellule che producono IgA e altre difese naturali del corpo. Quando il sistema immunitario è sano, non ci si ammala più di tanto. Uno studio ha rivelato che il ceppo di Lactobacillus GG ha contribuito a ridurre la probabilità e la durata delle infezioni respiratorie nei bambini.
Proteggere la salute della vagina
Le donne possono contribuire al mantenimento della loro salute urogenitale grazie ai probiotici. Proprio come il bilanciamento dei batteri intestinali, essi contribuiscono all’equilibrio intestinale e vaginale. I ceppi di lattobacilli sono molto acidi e distruggono i microrganismi nocivi. Anche se gli antibiotici, i metodi anticoncezionali e gli spermicidi possono influire sull’equilibrio del PH della vagina, i probiotici ripristinano la microflora. Il corretto equilibrio della microflora può aiutare a combattere problemi femminili comuni come le infezioni da lievito e la vaginosi batterica. I probiotici con ceppi di Lactobacillus crispatus possono aiutare le donne a ridurre la possibilità di contrarre infezioni del tratto urinario (UTI).