Tilapia – 10 benefici per l’organismo

La tilapia è originaria del Nilo e del Nord America, ma viene allevata in Asia, Canada, Ecuador e Stati Uniti. Nel corso della storia sono stati ben documentati i suoi benefici per la salute, dalla perdita di peso alla crescita e allo sviluppo. La tilapia è un pesce molto delicato e offre un sapore di “pesce” molto ridotto, se non addirittura nullo. Probabilmente è per questo motivo che molte persone preferiscono questo pesce bianco a scaglie rispetto a tanti altri. Preparata in modo sano e corretto, i benefici sono numerosi.

Il fattore perdita di peso

A tutti piace sentire associare la perdita di peso a un alimento e questo non fa eccezione. La tilapia è povera di calorie e grassi e spesso è un alimento “dietetico”. Naturalmente ricca di proteine, reintegra i nutrienti necessari all’organismo e gli permette di funzionare correttamente. In una porzione da 4 once, potrete gustare 29,5 grammi di proteine. Si tratta di oltre la metà delle proteine della giornata. Non vi stiamo dicendo di lasciar perdere lo stair-stepper, ma se siete alla ricerca di un corpo più sano e di una muscolatura più snella, avete trovato una buona soluzione.

Mantenere il cuore in salute

Febbraio non sarebbe lo stesso senza il battito speciale del cuore. Il selenio, il potassio e gli acidi grassi omega-3 contenuti nella tilapia fanno bene al cuore. Essi contribuiscono a mantenere la pressione sanguigna, il colesterolo HDL e a prevenire potenziali malattie cardiache che ostruiscono le arterie. La tilapia è uno dei pesci più adatti ai condimenti. Insaporitela come più vi piace e grigliatela per tutta l’estate o cuocetela al forno, il cuore ne sarà entusiasta. La tilapia è un’ottima aggiunta alle insalate, alla rucola, grigliata o al forno è la migliore per la perdita di peso. Aggiungete un sacco di colore al vostro piatto e avrete il pasto più sano.

Muscoli in movimento

La tilapia fa bene ai muscoli come al cuore. Le proteine magre alimentano i muscoli senza introdurre grassi eccessivi, mentre il potassio aiuta a prevenire i crampi. Grazie alle proteine magre e alla carne bianca ricca di potassio, i muscoli ricevono una dieta ricca di sostanze nutritive che impedisce loro di appassire. Non dimentichiamo l’importanza della niacina, una vitamina del gruppo B: i muscoli vi ringrazieranno per la trasformazione del cibo in energia. Grazie a questi super ingredienti, l’energia viene bruciata più velocemente anziché essere immagazzinata come grasso. Questo è uno dei motivi principali per cui i bodybuilder spesso preferiscono la tilapia ad altri pesci nella loro dieta.

Riduzione dell’infiammazione

Se soffrite di artrite o di gonfiore generalizzato, la tilapia può essere una fonte naturale di benefici per alleviare il gonfiore. I grassi insaturi contenuti nella tilapia riducono l’infiammazione dell’organismo. In una porzione da 4 once ve ne sono circa 1,3 g. Secondo gli osservatori dei frutti di mare, è consigliabile acquistare la tilapia da un’area di provenienza in Canada, Stati Uniti o Ecuador, mentre la Cina è un’alternativa secondaria. Il modo in cui vengono alimentate dipende dalla quantità di grassi saturi presenti nella loro dieta.

Crescita e sviluppo

I benefici della tilapia per la crescita e lo sviluppo generale non sono da meno rispetto a cuore, muscoli e altri componenti dell’organismo. Con il valore delle proteine che costituiscono più del 15% dell’apporto giornaliero in una sola porzione, il bisogno di proteine più difficili da scomporre viene praticamente eliminato o ridotto in modo significativo. Le proteine della tilapia sono note per i loro effetti benefici sullo sviluppo di organi, membrane, cellule, muscoli, crescita muscolare, riparazione cellulare e corretta attività metabolica di molti altri organi.

Riduce il rischio di cancro alla prostata e il selenio

6. Il selenio contenuto nella tilapia è noto per le sue capacità di prevenzione della prostata. Per natura è un antiossidante naturale. Gli studi hanno dimostrato la sua efficacia nel ridurre il cancro alla prostata, ma non necessariamente un tipo specifico. Quando gli uomini invecchiano, i loro livelli diminuiscono e devono essere sostituiti. Consultare sempre il proprio medico prima di affidarsi a qualsiasi informazione ottenuta. Gustate la tilapia con un bel contorno di insalata con noci e olio d’oliva, aceto balsamico o condimento italiano.

Ossa sane

Tutto, dai denti alle unghie, dipende dal fosforo contenuto nella tilapia. Questo elemento vitale è fondamentale per lo sviluppo delle ossa. Con l’avanzare dell’età, le ossa si indeboliscono naturalmente e il fosforo contenuto nella tilapia può ridurre il rischio di osteoporosi o di degradazione della densità minerale ossea. È il minerale essenziale per un sistema scheletrico sano. Gustate la tilapia con gli spinaci o le verdure di collard per ottenere un’ulteriore potenza per le vostre ossa forti.

Salute del cervello e del sistema nervoso

La tilapia contiene potassio e acidi grassi omega-3. Il potassio e gli acidi grassi omega-3 contenuti nel pesce potenziano la potenza cerebrale e aumentano l’ossigenazione, consentendo le reazioni nervose e il deposito di nutrienti nel cervello. Un sistema nervoso sano consente una migliore comunicazione di tutto il corpo. Il cervello e il midollo spinale costituiscono il sistema nervoso centrale e devono funzionare bene tra loro. Senza questi ingredienti e i fluidi che essi creano, l’equilibrio chimico si altera. Mangiare tilapia una volta alla settimana potrebbe ridurre il rischio di Alzheimer e di perdita di memoria. Un cervello sano ha più materia grigia.

Sistema immunitario e funzione tiroidea

Le vitamine e i minerali contenuti nella tilapia sono utili al sistema immunitario e alla tiroide. Il selenio aumenta l’attività dei globuli bianchi e combatte le tossine all’interno dell’organismo. Contribuisce alla regolazione della tiroide e controlla molte funzioni ormonali dell’organismo. Il selenio contenuto nella tilapia svolge un ruolo vitale all’interno del corpo umano, ma il ruolo più importante è quello del sistema immunitario. Abbinate la tilapia a patate dolci, carote, funghi, aglio, spinaci o a una ricca macedonia di frutti di bosco per ottenere il massimo della protezione immunitaria antiossidante.

Invecchiamento precoce

Il selenio contenuto nella tilapia è un antiossidante naturale che stimola le vitamine E e C nell’organismo. Queste vitamine sono fondamentali per la salute di capelli, unghie e pelle. Una porzione da 4 once di tilapia fornisce il 20% del fabbisogno giornaliero per migliorare la salute e l’aspetto dei capelli, bloccando i danni dei radicali liberi. Riducete creme e lozioni e aggiungete alimenti naturali alla vostra dieta. Aggiungete queste verdure di contorno ai vostri piatti di tilapia per aiutare a fermare l’invecchiamento precoce: spinaci, carote, broccoli, peperoni rossi, cavoli verdi, pomodori e zucche.