10 buoni motivi per usare il germe di grano

Il grano è stato un alimento fondamentale della nostra dieta fin dai primi giorni della storia registrata. Sebbene l’uso più popolare del grano rimanga la produzione di pane e altri prodotti da forno, sempre più persone hanno imparato a riconoscere l’alto valore nutrizionale del germe di grano. Questo alimento, estratto dalla parte centrale del seme di grano, fornisce molti minerali e vitamine vitali per la nostra salute. Il germe di grano è disponibile come aggiunta ai cereali per la prima colazione, oppure può essere acquistato in forma liquida o in gel. Alcuni lo usano anche per arricchire in modo più sano i dessert o gli yogurt.

Migliora l’apporto di nutrienti

Troppi nordamericani ed europei occidentali non riescono ad assumere un apporto sufficiente di nutrienti nella loro dieta abituale. La popolarità di cibi spazzatura ad alto contenuto calorico è un fattore significativo di carenza di nutrienti. L’aggiunta di germe di grano ai piani alimentari è un buon modo per correggere questo squilibrio. Questo alimento è particolarmente prezioso per chi è carente di vitamina B, poiché contiene buone concentrazioni di zinco, fosforo, potassio e ferro. Tra i benefici principali vi sono l’aumento dei livelli di energia e l’aiuto a mantenere la pressione sanguigna a un livello sicuro.

Buone notizie per chi cerca di perdere peso

Al giorno d’oggi sembrano essere davvero poche le persone che non cercano di ridurre il proprio peso o che pensano di doverlo fare. L’obesità è diventata un grave problema di salute nel mondo sviluppato, con un aumento particolarmente preoccupante delle statistiche sull’obesità infantile. Il germe di grano ha un ruolo nei programmi di riduzione del peso perché fornisce una preziosa fonte di vitamina B-5. Questa vitamina aiuta l’organismo a consumare il cibo. Questa vitamina aiuta l’organismo a consumare tutte le calorie indesiderate e quindi a ridurre il peso. Tuttavia, mangiare cibi più sani e fare sufficiente esercizio fisico restano fondamentali per la riduzione del peso.

Riduce i problemi digestivi

Molti problemi digestivi derivano da un’alimentazione e da abitudini alimentari scorrette, in particolare dall’assunzione di pasti frettolosi senza masticare a sufficienza il cibo prima di ingerirlo. Solo un cambiamento dello stile di vita può eliminare queste cause di indigestione, ma il germe di grano può contribuire ad alleviare alcuni dei sintomi. La fibra che contiene aiuta l’organismo a liberarsi delle scorie in modo più efficiente. Questa preziosa fibra contribuisce anche a eliminare i batteri nocivi dall’apparato digerente, migliorandone il funzionamento.

Un potente antiossidante

Il nostro corpo contiene naturalmente dei composti noti come radicali liberi. Un apporto insufficiente di nutrienti essenziali, l’inquinamento ambientale e vari altri fattori determinano situazioni in cui i radicali liberi attaccano i tessuti del corpo. I danni che ne derivano aprono la strada a infezioni e malattie. I composti antiossidanti si oppongono agli attacchi dei radicali liberi, per cui il loro equilibrio ha serie implicazioni per la salute. Il germe di grano è un’importante fonte di vitamina E. Poiché questo nutriente chiave possiede potenti antiossidanti, rafforza gli elementi del corpo che resistono alle infezioni.

Un modo per ridurre i rischi di malattie cardiache

Poiché le malattie cardiache sono una delle principali, se non la più comune, causa di morte nei Paesi occidentali, qualsiasi sostanza che riduca i rischi è chiaramente molto utile. Le prove presentate all’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) hanno convinto che l’olio di germe di grano aiuta a controllare il colesterolo. Gli accumuli di colesterolo ostruiscono le arterie e questo porta spesso a problemi cardiaci. I benefici del germe di grano per il contenimento del peso e il mantenimento di livelli sani di pressione sanguigna contribuiscono anche alla buona salute cardiovascolare.

Una fonte di nutrienti amica del diabete

Il numero crescente di diabetici e di persone in procinto di sviluppare il diabete incoraggia la ricerca di alimenti adatti alle diete per diabetici. I risultati indicano che il germe di grano è uno degli alimenti che le persone in queste situazioni possono utilizzare con sicurezza. La fibra alimentare in esso contenuta contribuisce a mantenere sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue. Sembra probabile che il germe di grano possa contribuire a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. I potenziali benefici per un gran numero di persone in fase di pre-diabete rendono altamente prioritarie ulteriori ricerche in questo settore.

Dà sollievo dalla stitichezza

La stitichezza può essere un problema medico comune e di solito relativamente minore, ma questo non diminuisce in alcun modo il dolore e lo stress che chi ne soffre regolarmente deve affrontare. L’insufficiente assorbimento di fibre negli alimenti è il principale responsabile di un buon numero di casi di stitichezza. Il ricco contenuto di fibre del germe di grano può risolvere questa carenza, in modo da regolarizzare i movimenti intestinali. A meno che non dobbiate seguire una dieta priva di glutine, prendete in considerazione la possibilità di includere il germe di grano nei vostri pasti quotidiani per far sì che la stitichezza diventi un problema della vostra storia medica passata.

Aiuta a mantenere i capelli freschi e sani

Molte persone spendono molto in prodotti per la cura dei capelli, ma forse l’aggiunta di germe di grano ai loro pasti potrebbe rispondere alle loro esigenze. Il legame tra il germe di grano nella dieta e la qualità dei capelli non è un racconto popolare, ma ha piuttosto un fondamento nella scienza biologica. Un paio di cucchiai di germe di grano contengono 0,27 mg di tiamina. Anche se la tiamina non gode del profilo elevato delle vitamine e dei minerali più noti, gli esperti riconoscono i benefici che apporta ai capelli e alla pelle, oltre a essere utile per la struttura ossea.

Utile per i problemi di natura mestruale

Molte donne trovano che il germe di grano aiuti ad alleviare i dolori fisici ed emotivi legati al ciclo mestruale. Oltre all’abbondanza di testimonianze colloquiali, la ricerca accademica sostiene che questo alimento riduce le tensioni in questi momenti. Tranne che per i celiaci e per coloro che hanno allergie ai cereali, il germe di grano offre un’opzione più naturale e sicura per affrontare meglio i cambiamenti ormonali stressanti.

Potrebbe essere utile a chi ha problemi di fertilità

I possibili benefici del germe di grano per chi ha problemi di fertilità sono tra i più intriganti e potenzialmente importanti. Una delle affermazioni fatte è che la vitamina E e lo zinco in esso contenuti migliorano il funzionamento degli organi riproduttivi. Alcuni esperti ritengono che possa avere un ruolo nel migliorare la potenza maschile. Tuttavia, i problemi di fertilità sono altamente individualizzati, per cui è impossibile sapere se il prodotto sarà utile per un uomo o una donna specifici.