10 bevande alcoliche salutari

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10 bevande alcoliche salutari

I governi e i media si impegnano molto per mettere in guardia il pubblico sui pericoli del consumo eccessivo di alcol. Basta guardare le statistiche degli incidenti causati dall’alcol e dalla guida, o i dati sulla criminalità, per rendersi conto della necessità di queste campagne. Nonostante la pubblicità deleteria che l’alcol attira, ha ancora i suoi benefici per la salute. Potreste essere sorpresi dal numero di bevande alcoliche che contribuiscono al vostro benessere. L’unica raccomandazione è di bere con moderazione, altrimenti i danni alla salute supereranno di gran lunga gli eventuali benefici.

Bevete un hot toddy

È possibile preparare un hot toddy diluendo il whisky con acqua calda. Una ricetta inglese molto collaudata prevede che si mescoli una parte di whisky con due parti di acqua calda in un bicchiere e si aggiunga un po’ di zucchero. Si tratta di un metodo collaudato per combattere raffreddori e influenze. Molti preferiscono questo trattamento ai farmaci da prescrizione poiché tutti gli ingredienti sono naturali. Alcune persone assumono anche un piccolo toddy caldo al giorno. Sostengono che rafforza il sistema immunitario e allunga la vita.

La birra è fisica

Una vecchia canzone del nord dell’Inghilterra contiene una strofa con le parole “ale is physic” (la birra è un rimedio). Non si trattava di una credenza popolare o di un espediente pubblicitario di un oste, ma di un fatto comprovato. Con le forniture d’acqua locali inquinate, le persone scoprirono che era molto più salutare bere birra piuttosto che l’acqua del rubinetto. Anche se oggi l’acqua pulita è facilmente disponibile, gli appassionati sostengono che la birra prodotta con i metodi tradizionali fornisce nutrienti vitali e aiuta ad alleviare lo stress.

Un bicchiere di Guinness

Questa popolare bevanda prodotta a Dublino, in Irlanda, è un tipo di birra nota come stout. Il suo gusto e il suo colore caratteristici esercitano un forte fascino, ma alcune persone scelgono di berla anche per motivi di salute. La Guinness contiene ricchi depositi di antiossidanti che aiutano a combattere le infezioni diffuse dai composti dei radicali liberi. Inoltre, fornisce fibre all’organismo e contiene meno calorie di altri tipi di birra. Uno dei fatti più sorprendenti sulla Guinness è che è altamente raccomandata per le madri che allattano. Un bicchierino ogni tanto migliora la quantità e la qualità del latte materno disponibile per il bambino.

Brindare con un vino rosso e secco

Alcuni medici raccomandano alle persone con tendenza al colesterolo alto di bere vino rosso e secco. Le probabilità di sviluppare il diabete aumentano notevolmente quando i livelli di colesterolo nocivo diventano troppo alti. Oggi diversi farmaci aiutano a mantenere questi livelli entro limiti di sicurezza, ma a quanto pare anche bere questo tipo di vino aiuta a mantenere il colesterolo basso. Inoltre, il vino rosso contiene antiossidanti che favoriscono la salute del cuore e contiene preziose dosi di magnesio e potassio. Tuttavia, le persone con problemi di peso potrebbero preferire evitarlo, poiché il vino rosso è più calorico del vino bianco.

Stappate lo champagne

Lo champagne viene sempre associato alla vita dei ricchi. Sembra essere un simbolo di indulgenza per persone poco attente alla propria salute. Per questo è difficile credere che possa apportare benefici alla salute. Se si guarda più da vicino agli ingredienti, si scopre che la buccia dell’uva è un’eccellente fonte di vitamina C. Lo champagne aumenta anche i livelli di antiossidanti nell’organismo. Questo rafforza le forze che resistono ai radicali liberi che causano le infezioni. Tuttavia, è molto calorico. Inoltre, il costo della bevanda fa sì che la maggior parte delle persone prenda in considerazione l’idea di berlo solo in occasioni speciali.

Un bicchiere di vermouth

Gli storici del vino spiegano che questo vino speziato inizialmente serviva come tonico, piuttosto che come ingrediente per i cocktail. L’assenzio è una delle erbe tradizionalmente aggiunte a questo vino. Il nome inglese della bevanda deriva da questo termine. Contiene solo 70 calorie, il che lo rende adatto a chi deve stare attento al proprio peso. Le spezie e le erbe aromatiche gli conferiscono un valore nutrizionale. Questi fatti convincono alcuni fan del vermouth che questa bevanda e liquido da cucina preferiti apportano alcuni benefici alla salute.

Un goccio o due di rum

Per centinaia di anni i marinai della Royal Navy britannica hanno ricevuto una razione giornaliera di rum. La consideravano un importante beneficio collaterale del loro servizio. Il mancato rifornimento di rum poteva avere gravi conseguenze. L’antica credenza nelle qualità salutari del rum continua ancora oggi. In particolare, si sostiene che aiuti a proteggere da raffreddori e infreddature. Nei climi più freddi, un bicchierino di rum porta un po’ di calore al corpo, ma a causa del suo alto contenuto alcolico non è consigliabile bere più di un bicchierino.

Un potente gin tonic

Duecento anni fa la popolarità del gin portò a gravi problemi sociali in Inghilterra. Il famoso schizzo di Hogarth “Gin Alley” mostra questa crisi in forma grafica. Da allora il gin è stato oggetto di una cattiva stampa, ma questo non deve sminuire il fatto che ha anche dei benefici per la salute. I coloni britannici nelle terre tropicali scoprirono che il gin tonic li proteggeva dalla temuta malaria. Anche se non vivete in un’area in cui questa è una preoccupazione, avete altre buone ragioni per bere un bicchierino di gin di tanto in tanto: aiuta a combattere i dolori reumatici e a ridurre l’alcolismo della pelle.

I benefici del brandy

Come il whisky, anche il brandy ha una lunga storia di utilizzo come tonico contro raffreddori e influenze. Ha proprietà antinfiammatorie e il suo forte contenuto alcolico distrugge i batteri. Gli antiossidanti presenti in un bicchiere di brandy rafforzano il sistema immunitario e contribuiscono persino a migliorare la salute del cuore riducendo gli accumuli di colesterolo. Anche in questo caso, questi benefici derivano solo da un consumo moderato: è fin troppo facile assumere una quantità eccessiva di una cosa buona.

Vodka – la bevanda nazionale russa

Non è necessario essere un cosacco per godersi un bicchiere o due di vodka ogni tanto. Forse vi sembrerà difficile da credere, ma piccole quantità di questa potente bevanda alcolica stimolano il flusso di sangue nelle arterie e migliorano il funzionamento del cuore. Un po’ di vodka strofinata sulla pelle aiuta a purificarla. Chi soffre di mal di denti può trovare un po’ di sollievo roteando un po’ di vodka in bocca. Inoltre, molti bevitori trovano che aiuti ad alleviare lo stress.