10 benefici della spirulina per la salute
La spirulina è una microalga. La polvere raccolta da questa pianta verde muschiata è considerata uno dei più potenti superalimenti al mondo. Questa pianta marina cresce nei laghi caldi d’acqua dolce, ma può essere coltivata anche in bacini artificiali. Ricca di sostanze nutritive e proteine (fino al 70% in più rispetto alla carne di manzo o alla soia), la polvere può essere mescolata alle bevande o ingerita sotto forma di compresse e offre una serie di benefici per la salute.
Antiossidante e antinfiammatorio
La spirulina contiene antiossidanti che ci proteggono dai danni ossidativi e dalle infiammazioni. La ficocianina è il principale componente attivo dell’alga ed è anche quello che le conferisce il colore verde brillante per cui è famosa. La ficocianina combatte i radicali liberi nell’organismo e inibisce la produzione di molecole di segnalazione dell’infiammazione. Utilizzando i composti della spirulina, il corpo umano è meglio equipaggiato per combattere l’infiammazione cronica, che può portare a molte malattie
GLA e Omega-3
Il GLA o acido gamma-linolenico è un acido grasso omega-6 essenziale presente nelle piante. L’organismo produce naturalmente una certa quantità di GLA, ma ne richiede di più da fonti esterne. La spirulina è una fonte naturale di GLA e contiene anche acidi grassi omega-3. Per questo motivo, il suo consumo può contribuire a ridurre la quantità di GLA. Per questo motivo, il suo consumo può contribuire a ridurre le malattie infiammatorie e altri stati infiammatori
Protegge il colesterolo buono
È dimostrato che la spirulina ha effetti positivi sui livelli di colesterolo nel sangue, in quanto agisce come protettore delle strutture grasse impedendone l’ossidazione. Il danno ossidativo o perossidazione lipidica è un fattore chiave nello sviluppo delle malattie. Il consumo di spirulina può aiutare a prevenire l’aterosclerosi, l’indurimento e il restringimento delle arterie. Può anche contribuire a ridurre i trigliceridi sierici, ad aumentare gli enzimi antiossidanti e ad aumentare il colesterolo HDL, il colesterolo buono
Combatte il cancro
La spirulina può aiutare a combattere il cancro. Studi condotti dall’University of Maryland Medical Center dimostrano che quest’alga aumenta la produzione di anticorpi e di proteine che combattono le infezioni nell’organismo. Le ricerche suggeriscono che le lesioni cancerose chiamate fibrosi sottomucosa orale (OSMF), comuni nelle persone affette da cancro orale, si riducono di dimensioni con l’assunzione di un solo grammo di spirulina al giorno
Benefici per il sangue
Il pigmento ficocianina ha effetti antipertensivi che aiutano i vasi sanguigni a rilassarsi e a dilatarsi, abbassando la pressione sanguigna. Il consumo regolare di spirulina potrebbe ridurre il rischio di infarto e ictus, diabete e malattie cardiache. La spirulina fa bene al sangue anche in altri modi, favorendo l’integrazione dell’emoglobina nei globuli rossi. Ciò è particolarmente utile per le persone affette da anemia.
Aiuta i problemi di sinusite
Molte persone hanno problemi di sinusite e tra il 10 e il 20% degli americani soffre di rinite allergica. Gli studi dimostrano che l’assunzione regolare di spirulina può ridurre l’infiammazione dei seni paranasali e delle cavità nasali, alleviando la congestione nasale, le secrezioni e gli starnuti e diminuendo la sensazione di prurito comunemente associata alla febbre da fieno. La spirulina sta diventando una popolare alternativa o integrazione ai farmaci per la rinite allergica.
Migliora la resistenza e l’energia
La spirulina è un energizzante naturale e può migliorare le prestazioni cognitive e persino quelle fisiche. Poiché aumenta l’energia, la spirulina è anche collegata alla perdita di peso. Grazie al suo elevato contenuto di proteine e nutrienti, questa pianta può anche far sentire sazi più a lungo, un altro fattore adatto alla perdita di peso. Per questo motivo, è preferibile assumerla al mattino o al pomeriggio, piuttosto che alla sera
Controlla gli zuccheri nel sangue
Anche se gli studi sulla spirulina e il controllo degli zuccheri nel sangue sono minimi, i risultati sono positivi. In uno studio condotto su 25 pazienti affetti da diabete di tipo 2, i soggetti hanno registrato una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue dopo aver consumato regolarmente due grammi di spirulina al giorno. Nei test condotti sugli animali, la spirulina ha dato risultati migliori di uno dei più diffusi farmaci per il diabete. Insieme a una dieta sana, la spirulina può aiutare a controllare la glicemia nelle persone affette da diabete.
Riduce la candida
La candidosi è uno squilibrio della microflora che colpisce in particolare la cavità orale, il tratto gastrointestinale e la vagina. Un cattivo equilibrio della microflora contribuisce a molte malattie. La spirulina contiene agenti antimicrobici che possono contribuire a ridurre la candida. Inoltre, promuove la crescita di una flora batterica sana nell’intestino, che combatte la candida e rafforza il sistema immunitario, aiutando ulteriormente l’organismo a combattere gli squilibri. Oggi negli Stati Uniti si riscontra una crescita eccessiva di candida nella maggior parte delle persone affette da malattie autoimmuni
Altri nutrienti della spirulina
Un cucchiaio di spirulina in polvere, circa 7 grammi, contiene i seguenti nutrienti: 4 grammi di proteine, l’11% della dose giornaliera raccomandata di vitamina B1, il 15% di B2 e il 4% di B3, il 21% della dose giornaliera raccomandata di rame e l’11% di ferro. Contiene anche potassio, magnesio e manganese. Questa quantità ha solo 20 calorie e 1,7 grammi di carboidrati digeribili. La dose giornaliera raccomandata di Spirulina in polvere o in compresse va da uno a tre grammi, anche se alcuni medici consigliano di arrivare fino a dieci grammi al giorno