I benefici della farina di farro per la salute
Forse non avete mai sentito parlare di questo inquietante ingrediente, ma questo non dovrebbe impedirvi di godere dei suoi potenti benefici per la salute. Negli ultimi tempi la farina di farro è diventata una moda per la salute, e a ragione. È una delle colture più antiche utilizzate dall’uomo e si riferisce a un cereale simile al grano. Essenzialmente, la farina di farro è una miscela di farro e di erba di capra selvatica. A causa del suo status di coltura unica, può essere difficile da trovare. Tuttavia, può migliorare la vostra salute in innumerevoli modi, quindi provatela. Scoprite i 10 benefici della farina di farro per la salute.
Migliora la circolazione sanguigna
Una buona circolazione sanguigna è essenziale per una salute ottimale. L’unico modo per ottenere una circolazione sanguigna adeguata è quello di seguire una dieta sana, abbinata a una buona dose di esercizio fisico. Uno degli alimenti migliori per la circolazione sanguigna è la farina di farro. Questa coltura è ricca di ferro e rame, due minerali piuttosto rari. Per quanto minuscoli, entrambi sono fondamentali per lo sviluppo dei globuli rossi. Ciò può avere un enorme impatto sui tessuti e sui muscoli dell’organismo, che hanno bisogno di globuli rossi per trasportare ossigeno e sostanze nutritive in tutto il corpo.
Ricco di magnesio
Ecco un dato interessante: il consumo di farina di farro può favorire la crescita dei capelli e prevenire l’insorgere dell’anemia. Ciò è possibile grazie al suo incredibile contenuto di vitamine e minerali naturali, tra cui il magnesio. Il magnesio è essenziale per una serie di funzioni corporee fondamentali. Tra queste, ad esempio, la solidità delle ossa e dei tessuti corporei (muscoli) e la funzionalità cardiaca. Una piccola porzione di farina di farro contiene da sola fino a 1,3 milligrammi di ferro. Ciò dimostra quanto questa pianta sia ricca di importanti sostanze nutritive, quindi assicuratevi di includere la farina di farro nel vostro prossimo pasto.
Vitamina B
Uno dei migliori argomenti a favore della farina di farro è il suo elevato contenuto di vitamina B. E non una vitamina B qualsiasi, bensì tutte le vitamine complesse del gruppo B, tra cui la niacina e la tiamina. Quest’ultima è essenziale per aiutare l’organismo a gestire le situazioni di stress, mentre la prima è fondamentale per consentire all’organismo di controllare adeguatamente gli ormoni. Inoltre, reperire questi nutrienti da altre fonti alimentari è difficile e richiede molto tempo. In poche parole, la farina di farro rende più facile e conveniente il fabbisogno nutrizionale quotidiano.
Prevenzione del diabete
Con tante tentazioni dolci (e talvolta salate) che ci circondano in ogni momento della giornata, cedere alle nostre voglie sembra inesorabile. Per fortuna, la farina di farro può aiutare naturalmente l’organismo a mantenersi in salute, riducendo così le probabilità di ammalarsi di diabete. Questo non significa che si possano mangiare tutti i cibi zuccherati e grassi che si desiderano; dopotutto, tutto ha un limite. Tuttavia, il ricco contenuto di fibre della farina di farro è ideale per controllare e regolare gli zuccheri semplici nell’organismo. Per le persone che già soffrono di diabete, il controllo supplementare consentito dalla farina di farro è molto prezioso.
Rafforzamento delle difese immunitarie
Inverno o estate, non fa differenza: avere un sistema immunitario forte è innegabilmente importante, soprattutto perché aiuta l’organismo a respingere le malattie incombenti. Purtroppo, la maggior parte delle persone non consuma una dieta equilibrata e sana, ricca di frutta e verdura. Al contrario, un numero crescente di persone consuma regolarmente fast food. La farina di farro è in grado di contrastare questo fenomeno, perché contiene un minerale noto come tiamina, capace di rafforzare naturalmente il sistema immunitario. Inoltre, può essere mescolata a numerosi prodotti da forno e piatti.
Aiuta il corpo a crescere
Se siete ginnasti o praticanti di sport o di altri movimenti fisici, la farina di farro può essere una delle migliori fonti naturali di energia per il vostro corpo. La farina di farro, infatti, è ricca di componenti come il fosforo e una serie di proteine. L’insieme di questi elementi aiuta l’organismo a far crescere nuovi muscoli e tessuti sani, compresi i vasi sanguigni e gli organi. Se volete apparire giovani e pieni di energia, la farina di farro può aiutare il vostro corpo a raggiungere una forma più attraente. Insomma, molti processi corporei non possono fare a meno dei nutrienti tanto necessari che la farina di farro contiene.
Ossa sane
Oltre a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere l’organismo dalle malattie, la farina di farro svolge anche altre importanti funzioni. La più importante è che aiuta a mantenere le ossa sane e forti. Grazie al suo ricco contenuto di minerali essenziali, la farina di farro è una delle scelte migliori per la salute delle ossa. Con il tempo, il consumo di farina di farro può aiutare a prevenire condizioni come l’osteoporosi o disturbi simili che si verificano con l’invecchiamento. Uno dei modi migliori per consumare la farina di farro è sostituirla con altri tipi di farina. Per esempio, invece di usare la farina normale per fare l’impasto della pizza, provate la farina di farro.
Assistenza ormonale
Il consumo di farina di farro di tanto in tanto può rivelarsi molto favorevole per la situazione ormonale dell’organismo. Poiché la farina di farro contiene niacina – una vitamina fondamentale – può aiutare l’organismo a regolare in modo più efficiente le diverse secrezioni ormonali. Di conseguenza, influisce sulle ghiandole surrenali, dove si svolge la maggior parte dell’attività ormonale. Ad esempio, si possono notare gli effetti della farina di farro in termini di appetito sessuale. Prima di utilizzare la farina di farro, è bene consultare il proprio medico per accertarsi che sia un’opzione adatta a voi. A volte possono verificarsi effetti collaterali.
Regola il colesterolo
Troppo colesterolo cattivo e il vostro corpo non vi ringrazierà di certo. Infatti, è stato dimostrato che livelli elevati di colesterolo possono portare a diverse malattie e condizioni mediche. Nei casi più gravi, possono verificarsi attacchi di cuore. È quindi importante consumare quante più fibre possibile, perché assicurano che i livelli di colesterolo rimangano bassi. Inoltre, la farina di farro può aiutare a ridurre l’assunzione di colesterolo da diversi alimenti ed è essenziale per regolare i diversi acidi grassi nel corpo. Se notate sintomi insoliti a carico dell’apparato digerente, consultate il vostro medico.
Aiuto alla digestione
A nessuno piace avere problemi ad andare in bagno. Eppure, la maggior parte di noi soffre occasionalmente di stitichezza. Le cause sono molteplici, ma la maggior parte di esse ha a che fare con la scarsa alimentazione, che è per lo più ricca di grassi e di alimenti altamente elaborati. Per fortuna, la farina di farro è ricca di fibre, che aiutano il contenuto dell’apparato digerente a muoversi con facilità nell’intestino. Inoltre, le fibre sono importanti per consentire all’organismo di assorbire i nutrienti. In alcuni casi, le fibre possono persino aiutare a prevenire l’insorgere di alcuni tipi di cancro. Per godere appieno dei benefici della farina di farro, bere molta acqua.