Può dirmi cosa dovrei mangiare mentre assumo warfarin (Coumadin, Jantoven)? Quali alimenti dovrei evitare?
Il warfarin è un farmaco anticoagulante che aiuta a trattare e prevenire i coaguli di sangue. Non esiste una dieta speciale per le persone che assumono warfarin. Tuttavia, alcuni alimenti e bevande possono far sì che il warfarin non funzioni altrettanto bene nella prevenzione dei coaguli di sangue. È importante prestare attenzione a ciò che si mangia durante l’assunzione di warfarin.
Per esempio, la vitamina K può rendere il warfarin meno efficace. Pertanto, è importante assumere ogni giorno la stessa quantità di vitamina K. Il livello di assunzione raccomandato di vitamina K per gli uomini adulti è di 120 microgrammi (mcg). Per le donne adulte è di 90 mcg.
Per mantenere costante l’assunzione di vitamina K, evitate di variare le quantità di alimenti o bevande ricchi di vitamina K di giorno in giorno o di settimana in settimana. Gli alimenti ricchi di vitamina K includono
- Cavolo nero
- Spinaci
- Cavoletti di Bruxelles
- Verdure di collard
- Senape verde
- Cime di rapa
- Bietola da coste
- Broccoli
- Asparagi
- Camomilla o tè verde
- Alghe
Alcune bevande durante l’assunzione di warfarin possono causare problemi di sanguinamento. Evitare o bere solo piccole quantità di queste bevande quando si assume warfarin:
- Succo di mirtillo rosso
- Succo di pompelmo
- Alcool
Parlare con il proprio medico prima di apportare modifiche sostanziali alla dieta e prima di assumere farmaci, vitamine o integratori a base di erbe. Se non riuscite a mangiare per diversi giorni o se avete continui disturbi di stomaco, diarrea o febbre, chiamate il vostro medico.