10 spuntini che rendono facile l’aderenza alla dieta Keto

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10 spuntini che facilitano la dieta chetogenica

L’idea di base della dieta chetogenica consiste nell’eliminare gli zuccheri e gli altri carboidrati per incoraggiare l’organismo a bruciare i grassi. La chetosi si verifica quando il corpo passa a utilizzare i grassi come combustibile e si verifica solo quando l’assunzione di carboidrati è fortemente limitata. Entrare in chetosi può essere difficile per molti aspetti. Quando le voglie si fanno sentire, mangiare la cosa sbagliata può vanificare il duro lavoro svolto, ecco perché è così importante avere a portata di mano gli spuntini giusti. Gli alimenti ad alto contenuto di grassi e proteine dominano il nostro elenco di spuntini keto facili.

Carne secca di manzo

La carne secca di manzo è un ottimo spuntino per chi segue una dieta chetogenica. È un modo semplice per soddisfare la voglia di qualcosa di salato evitando patatine, pretzel o cracker. Inoltre, richiede un po’ di tempo per essere mangiato a causa della sua consistenza dura e gommosa. Si noti che i jerkies di manzo non sono tutti uguali. È importante controllare l’etichetta e scegliere una marca con pochi ingredienti, perché gli zuccheri aggiunti aumentano immediatamente il contenuto totale di carboidrati.

Formaggio filante

Il formaggio filante è ricco di grassi e proteine, due elementi fondamentali della dieta chetogenica. Inoltre, è molto conveniente. Non richiede preparazione ed è disponibile all’ingrosso. Il formaggio filante è uno spuntino ideale da consumare in viaggio, perché è incartato singolarmente ed è facile da mettere nel cestino del pranzo o nella borsa della palestra. Chi segue una dieta chetogenica dovrebbe scegliere una marca di formaggio filante a base di grassi. Non solo ha un sapore più intenso, ma aiuta anche a evitare zuccheri indesiderati e riempitivi che aggiungono carboidrati non necessari.

Cioccolato fondente

È possibile per chi segue una dieta chetogenica avere una dose di cioccolato, ma deve essere il tipo giusto di cioccolato. Il cioccolato fondente può non avere lo stesso sapore dolce di altre varietà, ma può essere sufficiente a soddisfare la voglia di cioccolato. È importante scegliere un cioccolato fondente con almeno l’80% di cacao per evitare di mangiare qualcosa con troppi carboidrati. Esistono molte opzioni disponibili in porzioni incartate singolarmente, perfette per soddisfare la voglia di cioccolato.

Avocado

L’avocado ha un alto contenuto di grassi e un basso contenuto di carboidrati, quindi è uno spuntino ideale per la dieta keto. Per non parlare del fatto che sono un alimento integrale e completamente non trasformato, il che li rende un’opzione davvero salutare in generale. La preparazione è semplice: basta tagliarle a metà, togliere il nocciolo e aggiungere un po’ di sale e pepe per insaporire il tutto. L’aggiunta di un po’ di olio d’oliva può anche aiutare a ottenere la quantità di grassi sani necessaria per una dieta keto di successo.

Cotenne di maiale

Le cotenne di maiale sono una scelta chetogenica per soddisfare la voglia di qualcosa di salato e croccante. Contengono pochi carboidrati e sono un ottimo sostituto di patatine, cracker o pretzel. Sono anche versatili. Le cotenne di maiale possono essere macinate e usate come pangrattato per fare cose come i bastoncini di pollo keto o i bastoncini di formaggio. Le cotenne di maiale sono disponibili in un’ampia gamma di gusti, quindi c’è sempre qualcosa di nuovo da provare.

Ghiaccioli senza zucchero

Non è facile trovare alimenti dolci e chetogenici, ma i ghiaccioli senza zucchero sono una scelta sicura. Pur non avendo alcun valore nutritivo, sono un ottimo modo per sconfiggere la voglia di gelato e sono un bel bocconcino in una giornata calda. Inoltre, hanno lo stesso sapore dei ghiaccioli normali e sono disponibili in un’ampia gamma di gusti. Tenendone una scatola nel congelatore, avrete sempre a portata di mano uno spuntino freddo e dolce.

Tagli freddi

I salumi sono comodi e facili da prendere quando la fame si fa sentire, inoltre ci sono molte opzioni tra cui scegliere. Il petto di tacchino, il prosciutto, il salame, il pastrami e il salame piccante sono tutti alimenti adatti al keto, a patto che non siano trattati con zuccheri aggiunti. Abbinando i salumi a formaggi ad alto contenuto di grassi, una persona che segue la dieta keto può ottenere sia i grassi che le proteine di cui ha bisogno, soddisfacendo al contempo la sua fame. I salumi sono anche un’ottima scelta per il pranzo e sono perfetti per viaggiare.

Uova sode

Una delle cose migliori che una persona in regime di keto possa fare è tenere sempre in frigorifero una dozzina di uova sode. Sono uno spuntino keto ideale perché sono ricche di proteine, prive di carboidrati e molto sazianti. Preparare le uova sode, però, richiede tempo, ed è per questo che averle già pronte è così importante. Se sono già pronte, sono uno spuntino facile da prendere al volo o possono essere rapidamente tagliate e aggiunte a un’insalata per renderla più soddisfacente.

Pancetta

La pancetta è un alimento fondamentale per la maggior parte delle persone che seguono una dieta chetogenica. È ricco di grassi, salato e delizioso, ma va usato con parsimonia. Per aumentare il contenuto nutrizionale di uno spuntino a base di pancetta, è bene abbinarlo a una verdura. I fagiolini e gli asparagi avvolti nella pancetta sono un’ottima combinazione. È anche un’ottima aggiunta alle insalate. La pancetta richiede un po’ di tempo per essere preparata, motivo per cui molte persone che seguono la dieta keto la preparano in anticipo, in modo che sia pronta quando ne hanno bisogno.

Brodo di ossa

Il brodo d’ossa è un altro alimento fondamentale per i chetogenici. È ricco di sostanze nutritive come il ferro e lo zinco, nonché di vitamine A e K. Perché non un brodo normale? Perché il brodo di ossa contiene molte più proteine, che sono essenziali. Per alcuni, una tazza calda di brodo d’ossa può soddisfare la voglia di salato. L’aggiunta di verdure fresche e la preparazione di una zuppa è un modo semplice per aumentare il valore nutrizionale e trasformarla in un pasto completo.