10 rimedi casalinghi per l’intossicazione alimentare

Non c’è niente di peggio che tornare a casa dopo una serata fuori e rendersi conto di aver mangiato qualcosa che ha provocato un’intossicazione alimentare. Sebbene l’intossicazione alimentare non sia pericolosa per la vita, può diventare grave se non ci si prende cura di sé durante quei pochi giorni. Fortunatamente, esistono diversi rimedi casalinghi che possono ridurne la durata. Molte spezie, frutta e verdura comuni favoriscono la salute dell’apparato digerente e possono aiutare a recuperare più rapidamente. Ecco dieci rimedi casalinghi per l’intossicazione alimentare.

I limoni

I limoni sono una miniera d’oro di tutti i micronutrienti e macronutrienti buoni di cui il corpo ha bisogno, soprattutto quando si soffre di un’intossicazione alimentare. Offrono proprietà antivirali e antibatteriche in grado di debellare qualsiasi problema allo stomaco o all’intestino di cui si possa soffrire. Ci sono molte opzioni per consumare i limoni. Si può preparare una deliziosa limonata con acqua e zucchero per ottenere una bevanda sana e rinfrescante. Una soluzione altrettanto valida è quella di sorseggiare succo di limone spremuto e acqua calda per ripulire l’organismo.

Basilico

Oltre ad aggiungere un tocco mediterraneo ai nostri piatti preferiti, il basilico è anche un’erba che può fare miracoli per calmare il mal di stomaco. È il più grande nemico dei microrganismi nocivi e può far sparire rapidamente le intossicazioni alimentari. I nostri modi preferiti per combattere le intossicazioni alimentari con il basilico sono l’aggiunta di qualche cucchiaio di olio di basilico puro al vostro pranzo o l’aggiunta di una piccola manciata di foglie di basilico a una ciotola di yogurt greco. Le fibre dello yogurt, unite alle proprietà antibatteriche del basilico, renderanno l’intossicazione alimentare un ricordo del passato.

Aglio

L’aglio è un’altra aggiunta esotica e gustosa alla vostra dieta che può anche combattere i sintomi dell’intossicazione alimentare. Le proprietà antimicotiche e antivirali dell’aglio sono tra le migliori e più efficaci e possono far cessare diarrea e dolori addominali in poche ore. Il modo più efficace per ingerire l’aglio in caso di intossicazione alimentare è quello di gustare una piccola insalata condita con aglio e del pane.

Tè allo zenzero

Lo zenzero è un altro membro di peso del gruppo di prevenzione delle intossicazioni alimentari. È stato utilizzato fin dall’antichità e la sua popolarità non è diminuita dopo tutti questi anni. Il modo migliore per gustare lo zenzero in caso di intossicazione alimentare è preparare un tè allo zenzero. Se il tè non fa per voi, provate a preparare delle miscele di zenzero e miele o anche a mangiare delle fette di zenzero crudo. Lo zenzero crudo è stato scelto dagli esperti come la migliore soluzione alla nausea continua e ai fastidiosi gas gastrici.

Aceto di sidro di mele

Questo particolare tipo di aceto ha proprietà diverse dagli altri liquidi acidi ed è una delle soluzioni migliori per combattere le fastidiose intossicazioni alimentari. Non è popolare come altri rimedi perché la maggior parte delle persone è scoraggiata dal suo sapore. Tuttavia, è uno dei migliori rimedi casalinghi per combattere il mal di stomaco e condizioni simili. Se non vi piace l’aceto, potete mescolarlo con del succo di frutta o diluirlo in un bicchiere d’acqua. In alternativa, potete versarne due cucchiai su una macedonia di frutta.

Banane

Le banane sono forse il più famoso degli alimenti che calmano lo stomaco, soprattutto perché sono gustose e facili da mangiare. Sono anche ricche di potassio, che può tornare utile dopo una lunga serie di vomito e diarrea. Se amate le banane, potete mangiarle subito, ma potete anche ricoprirle di cioccolato o preparare una macedonia improvvisata.

Cumino

Questo eccellente seme è un ingrediente popolare nelle ricette salate. Ha anche potenti effetti sul sistema digestivo. Il cumino è ricco di sostanze nutritive e consente di reintegrare facilmente le energie perse durante l’intossicazione alimentare. I semi di cumino possono essere cotti e poi trasformati in un tè, oppure si possono aggiungere alcuni frammenti di cumino macinato a una bevanda o a un frullato. I semi possono anche essere mangiati crudi per uno spuntino semplice.

Tè alla menta piperita

Molti esperti definiscono il tè alla menta piperita il più grande nemico dei crampi allo stomaco. Ha capacità quasi magiche quando si tratta di lenire la pancia e l’intero tratto digestivo. I micronutrienti della menta piperita aiutano a proteggere le pareti dello stomaco dagli acidi e favoriscono l’eliminazione del cibo avariato.

Il miele

Il miele è un superalimento con proprietà medicinali riconosciute da migliaia di anni. Favorisce la digestione, aiutando l’organismo a liberarsi rapidamente di virus, batteri e cibi avariati. Il miele è accessibile e si trova facilmente sugli scaffali di qualsiasi supermercato. Non ha una data di scadenza, il che lo rende una scelta pratica da tenere a portata di mano quando virus intestinali e intossicazioni alimentari affliggono la casa. Il miele può essere gustato direttamente dal barattolo o dalla bottiglia. Basta ingerire un cucchiaio o due ogni due ore per godere dei suoi benefici contro la nausea. In alternativa, può essere aggiunto a una bevanda calda o fredda o utilizzato come dolcificante nel vostro piatto preferito.

Yogurt

Lo yogurt è uno dei modi più salutari per aggiungere latticini alla dieta. Cercate uno yogurt che contenga colture batteriche attive vive, note come probiotici, che aiutano a ripristinare l’equilibrio dei batteri buoni nello stomaco e a promuovere la salute intestinale. È importante notare che non tutti gli yogurt sono uguali. Gli yogurt aromatizzati sono spesso ricchi di zuccheri, che possono aggravare i sintomi di un’intossicazione alimentare. Quando si usa lo yogurt per trattare un’intossicazione alimentare, cercatene uno a basso contenuto di zuccheri o preparatelo in casa. Aggiungete un po’ di sapore mescolando della frutta fresca o qualche cucchiaino di miele.