10 interessanti benefici per la salute delle patate viola

Non tutto ciò che è fatto con le patate è malsano. Infatti, c’è una variante di patata che si distingue dalle altre per i suoi numerosi benefici per la salute. Stiamo parlando delle patate viola, una delle nuove tendenze salutistiche della comunità delle diete e del fitness. Le patate viola sono famose per il loro aspetto bello e luminoso e per i loro molteplici usi nel mondo culinario. Quindi, la prossima volta che avete intenzione di preparare le patatine fritte, perché non provare le patate viola? Scoprite i dieci benefici delle patate viola per la salute.

Prevenzione dei coaguli di sangue

I coaguli di sangue sono una delle emergenze mediche più temute. Possono comparire ovunque e in qualsiasi momento, diventando così un killer silenzioso e letale. Non tutti i coaguli di sangue sono mortali, ma se non trattati possono portare a gravi complicazioni. La trombosi – il nome formale della coagulazione del sangue – può essere ridotta in molti modi diversi. È stato dimostrato che mangiare patate viola aiuta a impedire la coagulazione di diversi enzimi all’interno del flusso sanguigno. Questo grazie a una sostanza unica presente nelle patate, chiamata acido clorogenico. Inoltre, i test sui topi hanno dimostrato che questo rimedio è molto efficace.

Accelera la perdita di peso

Se consumate con moderazione e nei piatti giusti, le patate viola possono aiutare a perdere peso in modo naturale. Queste deliziose verdure, infatti, sono ricche di vitamine e minerali che mantengono il corpo in salute e gli forniscono la quantità di calorie necessaria. Le patate viola sono una delle migliori patate da usare per la perdita di peso: sono versatili, deliziose e aggiungono un bel colore a qualsiasi piatto che ne richieda l’uso. Uno dei modi migliori per consumare la patata viola in modo salutare è incorporarla in un’insalata, accompagnata da pasta integrale e da una salsa maionese a basso contenuto di grassi.

Dieta anticancro

Nessuno può superare le regole della natura. È però possibile ridurre le probabilità di subire la sua ira. Il cancro è una delle malattie più letali che affliggono la scienza moderna. Tuttavia, mantenendo una dieta sana, è possibile ridurre efficacemente le probabilità di soffrire di una delle tante forme di cancro. Le patate viola sono ricche di molti antiossidanti chiave. La loro buccia, ad esempio, contiene acido clorogenico che può essere utile per prevenire la crescita delle cellule tumorali. Inoltre, se abbinate ad altre pratiche salutari, le patate viola possono davvero contribuire a prolungare l’aspettativa di vita e a migliorare la salute generale.

Denti più puliti

Chi non ha mai assistito all’umiliazione di scoprire che i propri denti sono leggermente bianchi. Non c’è bisogno di farsi prendere dal panico, perché si tratta di un enigma frequente, fortunatamente con una soluzione facile. Le patate in generale, e quelle viola in particolare, sono un modo eccellente per garantire che i denti rimangano il più possibile sani e brillanti. Il merito è delle patate ricche di potassio e di calcio, entrambi essenziali per la salute dei denti. Inoltre, se avete un bambino piccolo, la consistenza morbida delle patate aiuterà a proteggere i suoi denti.

Controllo della pressione sanguigna

La pressione arteriosa è una variabile essenziale per la salute del cuore. Una buona pressione sanguigna significa che il cuore funziona bene. Se si consumano troppi alimenti trasformati non salutari, i valori della pressione arteriosa possono diventare insalubri, indicando un calo della salute del cuore. Tuttavia, le patate viola sono un ottimo modo per proteggere il cuore e promuovere una buona pressione sanguigna. Le patate viola hanno un effetto positivo sui vasi sanguigni e sui capillari, permettendo al sangue di muoversi più liberamente all’interno del corpo. Inoltre, le patate viola contengono numerosi nutrienti che, nel tempo, contribuiscono a migliorare i livelli di pressione sanguigna e a garantire un corpo sano.

Colorante alimentare sicuro

L’uomo ha largamente utilizzato vari ortaggi a radice, tra cui verdure come carote e diversi tipi di patate, per aggiungere colore a cibi e bevande. È difficile ignorare il fascino naturale di una bella bevanda arancione o di un soffritto con peperoni rossi. Oltre all’aspetto estetico, le patate viola contengono molti componenti salutari come le antocianine. Inoltre, le patate viola non contengono additivi artificiali e sono completamente sicure per il consumo. La prossima volta che vorrete dare un tocco di colore al vostro piatto preferito, provate le patate viola.

Ricche di antiossidanti

Forse uno dei vantaggi più noti delle patate viola è l’ampio apporto di sostanze nutritive e minerali. Tuttavia, è il suo ricco contenuto di antiossidanti a far risaltare questo ortaggio a radice. In particolare, le patate viola contengono i cosiddetti fitonutrienti, un tipo di sostanza chimica che aiuta a ridurre diversi sintomi dell’organismo, in particolare l’infiammazione. A conferire alle patate viola il loro bel colore brillante è il composto di antociani, che è anche un potente rimedio contro i radicali liberi che, se non controllati, possono danneggiare l’organismo. Provate a consumare regolarmente le patate viola per notare miglioramenti nella salute.

Aumento delle fibre

La stitichezza può essere una sofferenza da affrontare ed è un problema che affligge molte persone, non da ultimo a causa di tendenze alimentari poco salutari. A peggiorare le cose, la maggior parte delle persone non beve abbastanza acqua, il che tende a peggiorare il processo digestivo, portando a seri problemi in bagno. Fortunatamente, è possibile aumentare l’apporto di fibre. Le fibre aiutano l’organismo a smuovere l’intestino. Le patate viola sono un alimento ricco di fibre ed eliminano la stitichezza, aiutandovi ad andare in bagno con facilità. Le patate viola sono inoltre ricche del tipo di fibra più importante: quella insolubile.

Un aiuto per l’esercizio fisico

Le patate viola, come la maggior parte degli altri ortaggi a radice, sono un’ottima fonte di fibre e di energia. Sono particolarmente ricche di fibra insolubile, un tipo di fibra che rilascia energia periodicamente invece che immediatamente. Ciò significa che le patate viola sono una sorta di stimolante energetico naturale, ottimo per chi deve svolgere attività fisica faticosa o partecipare a lunghe maratone. Un’altra ragione che rende questo ortaggio così popolare è il fatto che è ricco di potassio, un altro composto stellare per l’organismo. Inoltre, le patate viola sono facilmente digeribili, il che garantisce che la gara si svolga senza crampi allo stomaco o pause di emergenza per andare in bagno.

Ottimo per i nervi

Uno dei migliori benefici delle patate viola è la loro capacità di migliorare la salute dei nervi. Potreste pensare che la salute dei nervi non sia così importante, ma non potrebbe essere altrimenti. In generale, la salute dei nervi è fondamentale per il buon funzionamento del cervello. Se il sistema nervoso funziona in modo ottimale, può controllare più facilmente i movimenti del corpo. Le patate viola sono ottime per migliorare questa funzione: sono ricche di vitamina B6 e di una serie di altri nutrienti essenziali che mantengono il cervello in perfetta efficienza.