10 alimenti che fanno fare la cacca

Le fibre, soprattutto quelle alimentari, sono un componente fondamentale per un’adeguata digestione degli alimenti. In generale, le fibre aiutano a far funzionare correttamente l’apparato digerente e a mantenere il senso di sazietà. Uno dei maggiori benefici delle fibre è che aiutano ad avere movimenti intestinali più fluidi. Se non si mangiano abbastanza fibre, si può soffrire di stitichezza e di livelli più elevati di zucchero nel sangue. Ci sono molti alimenti che contengono elevate quantità di fibre, tra cui frutta e verdura, ma anche cereali e alcune proteine. Scoprite i dieci alimenti che aiutano a fare la cacca.

Pere asiatiche

Le pere asiatiche sono una delle fonti più ricche di fibre. Contengono ben 10 grammi di fibre per frutto, e anche di più se si lascia la buccia. Questo frutto asiatico viene utilizzato da secoli come ingrediente di insalate, piatti salati e dessert. Oltre all’ampia quantità di fibre, contiene anche un notevole quantitativo di vitamina C e di vitamina K. La pera asiatica è descritta soprattutto come un frutto dolce e rinfrescante e si trova facilmente nei negozi di specialità alimentari. Provate a incorporarla nella vostra prossima insalata per darle un sapore orientale.

Il cocco

La noce di cocco è nota per essere un frutto versatile ma delizioso e ben assortito. Associata per lo più alla cucina tropicale o asiatica, la noce di cocco può essere utilizzata in una varietà di piatti. Inoltre, il cocco può essere trasformato in molti sottoprodotti, tra cui olio, acqua e succo. Per quanto riguarda le fibre, il cocco è una delle scelte migliori perché una tazza di cocco contiene quasi 8 grammi di fibre alimentari. Se non vi piace la difficoltà di aprire una noce di cocco, non preoccupatevi, potete sempre optare per il succo di cocco o per il cocco tagliato, che può essere facilmente aggiunto a frullati o insalate.

Broccoli

Un altro forte concorrente quando si parla di alimenti ricchi di fibre è il broccolo. Anche se sono disprezzati da bambini e adulti, i broccoli sono uno degli alimenti verdi più sani. È ricco di molti nutrienti e contiene una pletora di vitamine e altri minerali. È anche ricco di fibre. Solo 100 grammi di broccoli forniscono circa il 10% del fabbisogno giornaliero di fibre. Inoltre, i broccoli possono essere bolliti e trasformati in una purea, in un purè e possono essere gustati anche come contorno. I broccoli si abbinano a diversi tagli di carne, tra cui pollo, bistecca e pesce.

Fichi

Riconosciuti soprattutto per le abbondanti quantità di acido pantotenico, potassio, magnesio e rame, i fichi sono una delle maggiori fonti di fibra alimentare. Una tazza di fichi secchi contiene circa 14,6 grammi di fibre. I fichi contengono due tipi diversi di fibre: quelle solubili e quelle insolubili. Entrambi hanno vantaggi e svantaggi, ma in ogni caso svolgono un’importante funzione, consentendoci di digerire più facilmente gli alimenti. I fichi possono anche contribuire ad abbassare la pressione sanguigna, tra gli altri benefici. I fichi possono essere gustati in vari modi, ad esempio in insalata, essiccati o freschi.

Piselli

I piselli sono il complemento perfetto per qualsiasi piatto. Tondi, croccanti e saporiti, i piselli possono essere utilizzati in modo versatile e delizioso. Sono anche un’ottima fonte di fibre, con circa 9 grammi per tazza cotta. I piselli non dovrebbero essere consumati se non sono stati precedentemente cotti. Per quanto riguarda il contenuto di fibre, i piselli contengono soprattutto fibre insolubili. Oltre alle fibre, altri nutrienti presenti nei piselli sono la vitamina C e A, le proteine e i folati. Nel complesso, i piselli sono una delle migliori fonti di fibre e i loro equilibri nutritivi li rendono perfetti per qualsiasi dieta.

Bacche di bosco

Spesso consumate dalle culture nordiche, le bacche di bosco – tra cui fragole, mirtilli e lamponi – sono tra i frutti più salutari presenti in natura. Contengono un’ampia gamma di vitamine e minerali vitali, tra cui le vitamine A, C, K ed E, per non parlare del loro notevole contenuto di folati. Sono anche un’ottima fonte di fibre, con circa 8 grammi per tazza (a seconda del frutto specifico). Scegliete sempre i frutti di bosco freschi: contengono la maggior quantità di sostanze nutritive e hanno il sapore migliore. I frutti di bosco sono sapidi ma dolci e sono l’ingrediente perfetto per frullati, torte e altri dolci.

Fusco di psillio

Anche se non è esattamente un alimento in senso tradizionale, la buccia di psillio è comunque una delle migliori sostanze che inducono a fare la cacca. La buccia di psillio viene utilizzata soprattutto per trattare la stitichezza ed è completamente innocua. Agisce rendendo le feci più voluminose e spesse, aiutandole così a passare senza problemi attraverso l’apparato digerente. Favorisce il movimento dell’intestino e contribuisce ad aumentare il contenuto di acqua nelle feci. Se avete difficoltà a espellere le feci, prendete in considerazione l’idea di mescolare qualche cucchiaino di buccia di psillio in un bicchiere d’acqua. La buccia di psillio può essere consumata anche sotto forma di capsule.

Gombo

Il gombo è una delle migliori fonti di fibre e si dà il caso che sia immensamente popolare tra le persone di tutte le età. Con ben 8,5 grammi di fibre per tazza, il gombo può aiutare ad andare in bagno più facilmente. È anche gustoso e ricco di diversi nutrienti e minerali, tra cui vitamina A, C, K, calcio e ferro. Aiuta a costruire ossa forti, a promuovere una quantità sana di emoglobina e può persino aiutare i muscoli a crescere. Provate a incorporare il gombo in diversi piatti per trarne tutti i benefici.

Cavoletti di Bruxelles

Non bisogna temere i cavoletti di Bruxelles prima di averli provati. Sebbene siano spesso rappresentati negativamente dai media e dalla cultura popolare, i cavoletti di Bruxelles sono molto saporiti. E a livello nutrizionale, i cavoletti di Brussel apportano molte più sostanze nutritive e minerali rispetto ad altre verdure. Una sola tazza di cavoletti contiene circa 8 grammi di fibre, equamente suddivise tra fibre solubili e insolubili. I cavoletti di Bruxelles sono anche ricchi di antiossidanti, il che li rende un alimento che rafforza il sistema immunitario. Consumate i cavoletti di Bruxelles bolliti, brasati, cotti o anche fritti. Sono anche un ottimo contorno.

Avocado

Gli avocado sono una delle fonti preferite di fibre. Il loro sapore dolce e cremoso li rende adatti a molti piatti, tra cui (ma non solo) guacamole, purea e altri. L’avocado può essere gustato anche da solo o sopra un toast fresco. Una tazza di avocado contiene circa 10 grammi di fibre e fornisce anche una serie di altri nutrienti, tra cui la vitamina C, E e B6. Ciò rende l’avocado un’ottima fonte di nutrimento generale. Limitate la vostra assunzione a pochi avocado alla settimana, perché contengono molte calorie a causa dei loro alti livelli di grassi.