Un amico mi ha suggerito di provare il tè yerba mate per aumentare la mia energia. Che cos’è la yerba mate?
La yerba mate è un tè alle erbe. Questo tè, comunemente noto come mate, è popolare in alcune zone del Sud America. Le foglie e i rametti della pianta di yerba mate vengono essiccati, in genere sul fuoco, e messi in infusione in acqua calda per ottenere una tisana. La yerba mate può essere servita fredda o calda. Come il tè nero, la yerba mate contiene caffeina, che è uno stimolante.
Negli Stati Uniti, la yerba mate è ampiamente disponibile nei negozi di alimenti naturali e online. Le persone che consigliano la yerba mate dicono che può alleviare la stanchezza, aiutare a perdere peso, alleviare la depressione e aiutare a trattare il mal di testa e varie altre condizioni. Ci sono prove limitate che la yerba mate possa essere utile per alcune di queste condizioni.
Non è probabile che la yerba mate rappresenti un rischio per gli adulti sani che la bevono occasionalmente. Tuttavia, alcuni studi indicano che le persone che bevono grandi quantità di yerba mate per lunghi periodi possono aumentare il rischio di alcuni tipi di cancro, come il cancro della bocca, della gola e dei polmoni. Il consumo di yerba mate molto caldo (149 F (65 C) o più) è associato a un rischio maggiore di cancro rispetto al consumo di yerba mate a temperature più basse.
Una possibile spiegazione è che la yerba mate contiene idrocarburi policiclici aromatici (IPA), noti per essere causa di cancro. Anche il fumo di tabacco e la carne alla griglia contengono IPA. È necessario approfondire la sicurezza e gli effetti collaterali della yerba mate.
Se la yerba mate è la vostra tazza di tè, gustatela con moderazione. Ma, come sempre, consultate il vostro medico prima di provare qualsiasi prodotto a base di erbe.