15 Snack Sani Che Piacciono ai Bambini
Se i vostri bambini amano i dolci ma mostrano poco interesse per frutta e verdura, esiste un semplice trucco per farli felici: creare snack sani, gustosi e divertenti. Sostituite le comuni patatine con fettine di verdura cotte al forno o provate un gelato alla banana, che garantisce il gusto del gelato tradizionale ma senza grassi e zuccheri superflui. I vostri bambini ne saranno entusiasti e non avvertiranno alcuna differenza!
Patatine di Mele Speziate
Dolci e croccanti in modo naturale, queste patatine di mela al forno sono un eccellente spuntino salutare. Affettate sottilmente le mele, dello spessore di 1-2 mm, cospargetele con cannella e sistematele su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocete in forno per 45 minuti a un’ora, girando a metà cottura e rimuovendo le fette che si scuriscono. Continuate fino a quando le mele non diventino asciutte e dorate.
Biscotti di Avena con Uvetta e Noci
I bambini potrebbero non apprezzare i fiocchi d’avena per colazione, ma li adorano sotto forma di biscotti. Preparate un impasto con avena integrale, farina integrale, uvetta e noci secondo i gusti. Per un tocco di dolcezza, aggiungete miele o zucchero di canna. Serviteli con un bicchiere di latte freddo per uno spuntino delizioso e salutare!
Carote e Hummus
L’hummus, a base di ceci, è una salsa ideale per i bambini. Con un sapore di nocciola, è denso e quindi meno disordinato, oltre a essere ricco di folati, vitamina B6 e ferro. Servitelo con carote, cetrioli, sedano o cracker integrali, oppure come salsa da spalmare sui panini.
Mele con Crema di Formaggio e Miele
Se i vostri bambini esitano a mangiare frutta, sostituite il torsolo delle mele con una crema al formaggio mescolata con miele e mandorle tritate, uvetta o altra frutta secca. Questo snack offre vitamine, proteine ed è un’ottima alternativa al classico pezzo di frutta.
Rotolini di Frutta al Mango
I rotolini di frutta al mango, semplici da preparare, cambieranno la percezione della frutta nei vostri bambini. Hanno il gusto e l’aspetto di caramelle alla frutta. Frullate tre manghi e stendete uniformemente il purè a uno spessore di circa 3 mm. Cuocete per 3-4 ore, poi tagliate a strisce e arrotolate!
Patatine Vegetali al Forno
I bambini amano le patatine, anche quando i genitori non approvano. Provate a preparare patatine vegetali al forno tagliando sottilmente patate dolci, carote e barbabietole. Condite con olio d’oliva, sale, pepe nero e timo, quindi cuocete fino a renderle croccanti. Offrono lo stesso sapore delle normali patatine, con meno calorie e grassi.
Burro di Arachidi
Ricco di grassi sani, proteine e fibre, il burro di arachidi può diventare uno spuntino ideale. Il suo sapore pieno è perfetto su toast integrali con fettine di banana e un pizzico di sale marino. Potete spalmarlo su waffle integrali o torte di riso, oppure abbinarlo a uno yogurt parfait.
Ceci Arrostiti Leggermente Speziati
Croccanti e saporiti, i ceci arrostiti sono un ottimo spuntino. Molto più sani dei tradizionali mix di snack, i ceci possono essere aromatizzati secondo i gusti. Preriscaldate il forno a 190°C. Sciacquate e asciugate due tazze di ceci, quindi arrostiteli in forno per 45-60 minuti. Conditeli ancora caldi con olio d’oliva e spezie. Consumate caldi o a temperatura ambiente, e conservateli in un contenitore ermetico fino a quattro giorni.
Gelato alla Banana
Davvero simile al gelato tradizionale, il gelato alla banana è naturalmente dolce, ricco di calcio e vitamine. Tagliate le banane, congelatele per un’ora, poi frullatele fino a che non siano omogenee. Servite con scaglie di cioccolato fondente o cocco per uno spuntino o dessert delizioso.
Muffin Integrali di Zucchine
Questi muffin di zucchine inganneranno i bambini, che non noteranno le verdure nascoste. Morbidi, umidi e senza grassi, sono perfetti per uno spuntino o il pranzo a scuola. Mescolate farina integrale, zucchero di canna, lievito, bicarbonato e spezie. Aggiungete zucchine e mele grattugiate. In una ciotola separata, mescolate salsa di mele, uova e vaniglia, poi unite alla miscela secca. Cuocete a 180°C per 20 minuti.
Semi di Zucca Tostati
I semi di zucca, ricchi di grassi sani e minerali, diventano uno snack delizioso una volta speziati e tostati. Mescolateli con aglio in polvere, sale marino e pepe di Caienna, quindi cuoceteli in forno fino a doratura. Gustateli da soli o aggiungeteli al vostro mix di snack salati fai-da-te.
Ghiaccioli allo Yogurt
Un’altra idea di gelato fatto in casa. Lo yogurt è ricco di calcio, proteine e probiotici. Aggiungete frutti di bosco allo yogurt e congelate negli stampi per ghiaccioli, creando un’alternativa sana ai gelati commerciali.
Mix di Snack Fatti in Casa
Mescolate noci non salate, cereali integrali e pretzel, unite banane a pezzetti, semi di zucca, uvetta e cocco. Le noci forniscono importanti minerali, mentre il mix è ricco di grassi sani e offre energia duratura grazie ai cereali integrali.
Tartufi di Datteri
Semplici e naturali, questi tartufi dolcificati dai datteri non contengono zuccheri raffinati. Rivestiteli con cocco, cannella, cacao, noci o semi di sesamo. Frullate noci, datteri, cacao e cocco in un robot da cucina, formate delle palline e rivestitele a piacere.
Bocconcini Croccanti di Riso Integrale
Con cereali di riso integrale, olio di cocco e sale marino, questi dolcetti hanno un sapore dolce e burroso senza eccesso di zucchero. Sciogliete insieme olio di cocco e sciroppo di riso, poi mescolate con vaniglia e cereali. Distribuite su una teglia, lasciate raffreddare e tagliate a pezzi.