14 ricette a base di avocado per migliorare la vostra salute

L’avocado sembra essere un frutto senza dubbio miracoloso. Il consumo regolare di avocado può migliorare la salute in diversi modi, dall’abbassamento della pressione sanguigna all’eliminazione del gonfiore di pancia. Questo frutto verde può anche aiutare a bruciare i grassi e a perdere peso se associato a una sana attività fisica. Se volete aggiungere l’avocado alla vostra dieta regolare per placare i morsi della fame e sbarazzarvi del grasso ostinato della pancia, date un’occhiata a queste 14 ricette uniche a base di avocado. Dopo tutto, il guacamole è delizioso, ma non è il caso di mangiarlo ogni giorno. Dalla colazione alla cena, con uno spuntino intermedio, con l’avocado si possono preparare tutti i tipi di piatti gustosi e sani.

Hummus

Questa deliziosa crema è solitamente composta da ceci schiacciati, tahini, fagioli e una manciata di condimenti. È un mix sano di grassi, fibre e proteine. Perché non aggiungere un po’ di avocado a questo antipasto dimagrante? Potete usarlo per spalmare i cracker o semplicemente intingere le patatine in questa fibra che combatte i grassi. Forse non mangerete mai più la versione tradizionale dell’hummus.

Ciotola di spaghetti di cavolo nero con condimento di avocado e miso

Questa pasta è popolare perché è ricca di proteine grazie agli spaghetti di soba, che sono di grano saraceno. L’utilizzo del cavolo riccio al posto dei carboidrati vi lascerà comunque la sensazione di pancia piena. Tuttavia, non vi farà sentire fiacchi e stanchi dopo il pasto. Per preparare il condimento basta unire miso, aglio, olio d’oliva, succo di lime, acqua e un avocado. Questo spaghetto fresco e salutare vi stuzzicherà le papille gustative.

Patatine fritte di avocado al forno

Oltre all’hummus di avocado, un altro cibo degno di una festa, sano e gustoso, sono le patatine di avocado al forno. A differenza delle patatine unte, potete ricoprire l’avocado con aromi come lime, aglio e coriandolo per creare un antipasto soddisfacente. Spolverate con un po’ di panko e queste patatine al forno non grasse diventeranno il vostro nuovo snack preferito. Grazie all’elevata quantità di proteine, vi sentirete sazi più rapidamente dopo averne mangiato una manciata.

Muffin

Anche se questa combinazione può sembrare strana, è piuttosto deliziosa e salutare. Infatti, l’avocado può essere utilizzato come sostituto di molte ricette di cucina che prevedono l’uso di burro o uova. Preparate dei deliziosi muffin di avocado e mirtilli o osate e preparate dei muffin al dulce de leche con l’avocado. Potete mescolarlo anche con il cioccolato. Questi dessert salutari vi piaceranno.

Uovo in un avocado

Avete mai provato a fare il classico della colazione, le uova nel cestino? Si tratta di rompere un uovo al centro del pane (dove è stato fatto di proposito un buco). Ebbene, se aprite un avocado, noterete un grande buco situato proprio al centro del frutto. Cuocete un uovo all’interno dell’avocado per avere un’alternativa gustosa e salutare alla colazione preferita. Inoltre, è anche un modo semplice e veloce per gustare un pasto caldo al mattino.

Avvolgimento per la colazione a base di avocado

Alcuni chiamano questa ricetta avocado sushi, ma non si tratta di pesce crudo. Questo piatto preferito del mattino consiste nell’avvolgere pomodori, avocado e uova in un filo di lattuga. Potete aggiungere altri alimenti per la colazione, come il bacon, ma fate attenzione alle calorie più ne aggiungete. Questo semplice concetto è un modo facile e veloce per gustare il pasto più importante della giornata.

Ciotola di quinoa messicana

La quinoa, che deriva da una pianta con semi commestibili, viene spesso scambiata per un cereale. Tuttavia, il suo valore nutrizionale vanta fibre, ferro, magnesio, potassio, calcio e molto altro. Mescolate il tutto con deliziose fette di avocado, pomodori a pezzetti e fagioli neri e otterrete una salutare ciotola di quinoa messicana, perfetta come pasto speziato per colazione, pranzo o cena.

Salsa di pasta

Questo frutto verde miracoloso ha un certo livello di cremosità; pertanto, è ideale come salsa. Grazie all’avocado è possibile preparare una salsa per la pasta cremosa e vegana. Utilizzate la salsa per la pasta al posto della salsa alfredo a base di panna e di altre miscele che fanno ingrassare. La consistenza ricca e burrosa sarà simile, ma molto più salutare per voi. Versatene un po’ sui vostri spaghetti di zucchine e sarete orgogliosi delle vostre scelte nutrienti.

Frullati

L’avocado può essere mescolato praticamente con qualsiasi cosa, dai frutti di bosco alle banane. Quando si frulla l’avocado, esso assume il sapore degli altri frutti. Se siete golosi, provate un frullato tropicale con pesche o ananas. Aggiungete anche dei semi di chia per stimolare il metabolismo e aiutare a bruciare i grassi. Il miele è un altro ingrediente popolare e salutare spesso utilizzato nei frullati di avocado. Come abbiamo già detto, l’avocado ha un certo spessore che permette di gustare un frullato cremoso invece di un malsano frullato.

Yogurt congelato

Se siete golosi, potete soddisfare le vostre voglie con lo yogurt gelato o addirittura con il gelato all’avocado. Poiché l’avocado è molto più sano degli ingredienti tradizionali del frozen yogurt o del gelato, potete anche aggiungere un pizzico di zucchero, se preferite una maggiore dolcezza. Anche le fragole fresche, o l’altra frutta preferita, sono un’aggiunta nutriente e gustosa.

Panini vegetariani

Se volete un panino senza carne, potete provare un panino vegetariano arricchito con avocado. Invece di ingrassare con un sovraccarico di sodio, saltate la carne e affettate un po’ di avocado. A dire il vero, mangiare il mix di toast e avocado da solo è delizioso e nutriente. Sentitevi liberi di aggiungere altre verdure per rendere il panino il vostro preferito.

Avocado ripieno di broccoli e tofu

Invece di sgranocchiare patatine per ore e ore, scegliete questi snack salutari. Gli avocado ripieni di broccoli e tofu sono un po’ alti per quanto riguarda i grammi di grassi, ma sono grassi sani grazie all’avocado e all’olio extravergine di oliva. Questa ricetta a base di avocado è anche considerata un pasto a basso contenuto di calorie e di carboidrati, ma vi impedirà di sgranocchiare per tutta la notte.

Zuppa di pollo, avocado e lime

Se vi piace concedervi una zuppa ricca e confortante in una giornata di pioggia, allora dovreste provare una ricetta con l’avocado. Invece di usare una crema ingrassante, potete optare per un sano avocado che può creare la stessa consistenza. Simile alla classica zuppa di taco, i sapori del pollo e del lime non sono solo soddisfacenti, ma anche ricchi di proteine. Ciò significa che vi sentirete sazi più velocemente. Inoltre, una grande pentola di zuppa può produrre molte porzioni con una spesa ridotta, se avete un budget limitato.

Guacamole

Anche se si tratta di un pasto a base di avocado, il guacamole è ancora considerato una ricetta che può migliorare la salute. Questa deliziosa salsa è ricca di benefici nutrizionali grazie a un assortimento di ingredienti che comprende avocado, pomodori, peperoni jalapeno, coriandolo, succo di lime, cipolle e aglio. Il guacamole non solo è un piatto ipocalorico, ma è anche molto salutare.