14 alimenti che fanno venire sonno

Al lavoro vi sentite terribilmente fiacchi, in attesa della pausa pranzo. Tuttavia, invece di riprendere fiato dopo aver mangiato, siete ancora più stanchi. Perché? Alcuni alimenti fanno sentire più stanchi e meno energici, anche se non sono salutari. Nel caso del lavoro, è meglio evitare questi alimenti.

La pasta

Avete mai notato che dopo aver mangiato un bel piatto di pasta avete voglia di un pisolino? Sebbene i carboidrati diano inizialmente una sferzata di energia, questa è immediatamente seguita da un crollo dei livelli di ormoni essenziali. Secondo la dottoressa Pamela Peeke, il picco di zuccheri nel sangue e il calo quasi istantaneo portano alla stanchezza. Anche i muffin, i dolci e il pane bianco sono colpevoli, poiché contengono un’elevata quantità di farina e zucchero.

Banane

Il potassio è un minerale che aiuta a migliorare la funzione nervosa e la salute del cuore. Tuttavia, le banane non sono solo ricche di potassio, ma anche di magnesio. Il magnesio non solo è un minerale essenziale di cui il corpo ha bisogno, ma può anche funzionare come aiuto per il sonno. Infatti, Mark Hyman, M.D., fondatore dell’UltraWellness Center, sostiene che il magnesio è anche conosciuto come il minerale del rilassamento.

Carne rossa

Anche se la carne rossa contiene ferro, che dà una carica di energia, ha anche alti livelli di grassi. Secondo il Dr. Peeke, questo vi farà sentire appesantiti perché il grasso è difficile da scomporre per il vostro corpo. A sua volta, gli altri nutrienti devono subire un processo elaborato, il che significa che il corpo utilizza più energia per la digestione.

Il tacchino

Il tacchino non è solo ricco di carboidrati, ma anche del precursore della serotonina, il triptofano. Il triptofano induce il rilassamento e favorisce il sonno. Dopo aver mangiato un bel piatto di tacchino il giorno del Ringraziamento, insieme a panini, torte di zucca e mirtilli rossi, avrete sicuramente bisogno di un pisolino.

Mandorle

Ricche di magnesio, le mandorle possono aiutare a ottenere un sonno di qualità. Per lo stesso motivo sono note come rimedio contro il mal di testa. Il Journal of Orthomolecular Medicine ha pubblicato uno studio che ha scoperto che quando i livelli di magnesio sono più bassi del normale è più difficile riuscire a dormire la notte. Provate a masticare qualche mandorla la sera e forse riuscirete a riposare per otto ore.

Formaggio e cracker

Un’altra vitamina o minerale che influisce sul ciclo del sonno è il calcio. Dopo tutto, la maggior parte dei bambini si addormenta con un biberon di latte caldo, giusto? In realtà, tutti i latticini possono aiutare a dormire meglio grazie al calcio. Pertanto, il latte, lo yogurt e il formaggio possono rendere sonnolenti; il calcio aiuta il cervello a utilizzare il triptofano presente in alcuni alimenti come i latticini. I triptofani aiutano a produrre e a fabbricare una maggiore quantità di melatonina, che è un componente del corpo che stimola il sonno.

Lattuga

Sapevate che la lattuga contiene lattucario, che agisce sul cervello con proprietà sedative? Anche se mangiare un’insalata può fare bene, si può anche provare a preparare una bevanda rilassante per andare a letto. Stealth Health spiega come sia possibile far bollire quattro grandi foglie di lattuga in una tazza d’acqua per circa 15 minuti prima di togliere il composto dal fuoco. Non resta che aggiungere un paio di foglioline di menta e sorseggiare la bevanda prima di andare a letto.

Pretzel

Come molti altri alimenti di questo elenco, i pretzel possono far venire sonno. Come il riso bianco e le patatine di mais, i pretzel hanno un indice glicemico elevato. Dopo aver consumato questi dolcetti salati, i livelli di zucchero e di insulina nel sangue aumentano, riducendo di fatto il tempo necessario per addormentarsi durante la notte. Questo perché l’aumento dei livelli di insulina e di zucchero nel sangue favorisce l’ingresso del triptofano nel cervello. In genere, i livelli dovrebbero aumentare in modo costante per evitare la resistenza all’insulina e gli sbalzi d’umore.

Il pesce

Non tutti i tipi di pesce vi faranno sentire stanchi, ma quelli ricchi di vitamina B6 potrebbero aiutarvi. Il tonno, l’halibut e il salmone sono tutte fonti eccellenti di questa vitamina, che il corpo utilizza per produrre non solo melatonina ma anche serotonina. Questi pesci sono salutari anche per altri motivi, tra cui gli acidi grassi omega-3, ma possono anche far venire sonno. Sapevate che anche l’aglio crudo e i pistacchi contengono elevate quantità di vitamina B6? Provateli se non preferite il pesce.

Il riso

Mangiare riso, soprattutto quello bianco, può aiutare ad addormentarsi di notte grazie al suo alto indice glicemico. Anche il riso al gelsomino può aiutare a chiudere gli occhi. L’American Journal of Clinical Nutrition ha pubblicato uno studio che ha rivelato che le persone che hanno consumato pasti con riso al gelsomino rispetto ad altri tipi di riso si sono addormentate più velocemente.

Succo di ciliegia

Secondo i ricercatori delle Università della Pennsylvania e di Rochester, bere un bicchiere di succo di ciliegia prima di andare a letto può aiutare ad addormentarsi più velocemente. Se le ciliegie sono particolarmente aspre, può funzionare ancora meglio perché aumentano naturalmente i livelli di melatonina. Negli studi condotti, ha contribuito a migliorare i sintomi dell’insonnia rispetto a una bevanda placebo per alcuni individui.

Cereali

Anche se sgranocchiare cereali croccanti è uno dei cibi preferiti per la prima colazione, mangiarli può in realtà rendere stanchi. Secondo la National Sleep Foundation, non sono solo i carboidrati dei cereali a far venire sonno. La combinazione di calcio del latte è un modo sicuro per prendere sonno. Se avete bisogno di iniziare la giornata, forse dovreste saltare i cereali e altri prodotti per la colazione ricchi di carboidrati.

Tè

Sia la camomilla che il tè al frutto della passione possono aiutarvi a riposare facilmente la notte. Le ricerche suggeriscono che quando si beve camomilla, il corpo subisce un aumento di glicina; questa sostanza chimica è nota per rilassare i muscoli e i nervi come un leggero sedativo. Allo stesso modo, uno studio australiano ha scoperto che bere una tazza di tè al frutto della passione circa un’ora prima di andare a letto può aiutare a dormire più serenamente grazie all’abbondanza di alcaloidi Harman. Queste sostanze chimiche rendono il sistema nervoso rilassato e stanco.

Il miele

Ricordate che il triptofano entra più facilmente nel cervello quando i livelli di insulina e di zucchero nel sangue sono leggermente aumentati? Ebbene, secondo la nutrizionista del Dr. Oz Lindsey Duncan, il miele è uno zucchero naturale che fa proprio questo. Potete provarne un cucchiaio appena prima di andare a letto se volete dormire meglio. Anche l’hummus e i ceci possono avere lo stesso effetto.