La taurina è un ingrediente di molte bevande energetiche. La taurina è sicura?
La taurina, che ha una chimica simile a quella di altri aminoacidi, è importante per diversi processi metabolici dell’organismo. Si ritiene che la taurina abbia proprietà antiossidanti. Tuttavia, si sa poco sugli effetti dell’uso di taurina supplementare a lungo termine.
La taurina si trova naturalmente nella carne, nel pesce, nei latticini e nel latte umano ed è disponibile anche come integratore alimentare. Sebbene le ricerche siano contrastanti, alcuni studi suggeriscono che l’integrazione di taurina potrebbe migliorare le prestazioni atletiche. In uno studio, le persone con insufficienza cardiaca congestizia che hanno assunto integratori di taurina tre volte al giorno per due settimane hanno mostrato un miglioramento della capacità di esercizio.
Altri studi suggeriscono che la taurina associata alla caffeina migliora le prestazioni mentali. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche e questa scoperta rimane controversa, così come l’uso della taurina nelle bevande energetiche. Tenete presente che nelle bevande energetiche potrebbero essere presenti quantità elevate di altri ingredienti, come stimolanti a base di erbe, caffeina o zucchero. Troppa caffeina può aumentare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna, interrompere il sonno e causare ansia. Lo zucchero aggiunto potrebbe fornire calorie indesiderate.