10 Sintomi dell’infezione da E. coli

L’infezione da E. coli si verifica quando specifici ceppi del batterio raggiungono il tratto digestivo. Questa condizione è estremamente seria e può risultare pericolosa per la vita, perciò si raccomanda di gestirla sotto supervisione medica. Generalmente, l’infezione si contrae tramite il consumo di carne infetta e non adeguatamente cotta. Tuttavia, può anche derivare da latticini, frutta e verdura crudi contaminati. L’E. coli può diffondersi anche da persona a persona o attraverso l’acqua contaminata, quindi è fondamentale adottare precauzioni appropriate se si è colpiti. Se si riscontrano sintomi associati all’E. coli, è imprescindibile contattare un medico immediatamente.

Crampi

Uno dei sintomi più comuni dell’infezione da E. coli sono i crampi allo stomaco. Gli antidolorifici da banco, come l’acetaminofene e il naprossene, possono alleviare temporaneamente il dolore. Questo sintomo tende a manifestarsi circa 72 ore dopo l’ingestione di cibo contaminato, rendendo difficile individuare subito la causa dell’infezione. In molti casi, l’uso del bagno può fornire un sollievo momentaneo dai crampi, che però tendono a riapparire. Questo disagio può incidere sull’assunzione di cibo e bevande, tuttavia, è cruciale mantenere l’idratazione durante la fase infettiva.

Nausea

La nausea è un sintomo prevalente di un’infezione da E. coli, caratterizzato da un malessere allo stomaco e alla gola che può culminare nel vomito. In questi casi, la nausea può essere costante e più accentuata in presenza o percezione di odori alimentari, portando chi ne soffre ad evitare il cibo. Per mitigare questo sintomo, si consiglia il consumo di alimenti poveri di sapore come cracker o riso. Piccoli sorsi d’acqua o ginger ale possono aiutare a calmare lo stomaco e ridurre il senso di nausea.

Vomito

Il vomito può verificarsi nei casi più gravi di infezione da E. coli ed è una risposta naturale del corpo per espellere i batteri nocivi. Se i sintomi persistono, il medico potrebbe prescrivere farmaci anti-nausea e anti-vomito per facilitare l’assunzione di cibo e prevenire la perdita di peso eccessiva. È importante utilizzare questi farmaci solo sotto indicazione medica.

Diarrea

La diarrea è uno dei sintomi più impattanti dell’intossicazione alimentare da E. coli e può presentarsi con caratteristiche sanguinolente. Questo sintomo causa una rapida espulsione del cibo, impedendo all’organismo di assorbire correttamente i nutrienti, contribuendo così alla malnutrizione e alla disidratazione. È importante ingerire piccoli pasti e bere in modo regolare per mantenere una buona idratazione e nutrizione durante il corso dell’infezione.

Sudorazione

Durante un’infezione da E. coli, molte persone riferiscono sudorazione abbondante, spesso in concomitanza con febbre. È consigliabile monitorare la temperatura corporea e bere quantità adeguate di acqua per rimanere idratati. Masticare ghiaccio può essere utile se si hanno difficoltà a bere. In caso di sudorazione eccessiva, mantenere abiti e lenzuola asciutti può garantire comfort e prevenire ulteriori complicazioni.

Febbre

In caso di infezione grave da E. coli, può insorgere una febbre alta. Se la febbre supera i 38,9°C o persiste, è fondamentale contattare il medico. L’acetaminofene e altre misure come docce fresche o impacchi freddi possono ridurre la febbre, ma non devono sostituire valutazioni e trattamenti medici se la condizione è duratura o grave.

Pallore

Le persone affette da infezione da E. coli possono apparire pallide e spossate, spesso a causa della disidratazione. Bere regolarmente acqua è essenziale, così come riposarsi adeguatamente. È consigliabile limitare le attività quotidiane e il contatto con altre persone per evitare il rischio di contagio.

Disidratazione

La disidratazione è un rischio significativo nelle infezioni da E. coli, provocata soprattutto da sintomi come vomito, diarrea e sudorazione. Questa condizione può portare a gravi complicazioni, inclusa l’insufficienza renale. Se risulta difficile mantenere l’assunzione di liquidi, sorsi d’acqua o piccoli pezzi di ghiaccio possono aiutare. In caso di disidratazione severa, consultare immediatamente un medico per una possibile reidratazione endovenosa.

Esaurimento

Anche se non tutte le infezioni da E. coli sono gravi, è comune sentirsi debilitate. Durante il recupero, è consigliabile astenersi da attività fisiche impegnative e riposare quanto più possibile per favorire il recupero e prevenire la trasmissione dell’infezione ad altri.

Insufficienza renale

In rari e gravi casi, l’infezione da E. coli può causare insufficienza renale, specialmente in persone con un sistema immunitario compromesso. Se si manifestano sintomi di infezione, è consigliabile consultare un medico per valutare la necessità di antibiotici. La prevenzione della disidratazione è cruciale per ridurre il rischio di gravi complicazioni renali.