Che cos’è il tè kombucha? Ha qualche beneficio per la salute? Il tè kombucha è una bevanda fermentata a base di tè, zucchero, batteri e lieviti. Per preparare la bevanda, i batteri e il lievito devono prima crescere insieme per formare una coltura. La coltura viene aggiunta allo zucchero e al tè. Poi la miscela...